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09-05-22 &匿名提问
 应县佛宫寺释迦塔位于山西省朔州市应县城内西北佛宫寺内,俗称应县木塔。建于辽清宁二年(公元1056年),金明昌六年(公元1195年)增修完毕。是我国现存最高最古的一座木构塔式建筑,也是唯一一座木结构楼阁式塔,为全国重点文物保护单位。山西朔州应县木塔(全景)  木塔位于寺南北中轴线上的山门与大殿之间,属于“前塔后殿”的布局。塔建造在四米高的台基上,塔高67.31米,底层直径30.27米,呈平面八角形。第一层立面重檐,以上各层均为单檐,共五层六檐,各层间夹设暗层,实为九层。因底层为重檐并有回廊,故塔的外观为六层屋檐。各层均用内、外两圈木柱支撑,每层外有24根柱子,内有八根,木柱之间使用了许多斜撑、梁、枋和短柱,组成不同方向的复梁式木架。有人计算,整个木塔共用红松木料3000立方,约2600多吨重,整体比例适当,建筑宏伟,艺术精巧,外形稳重庄严。  该塔身底层南北各开一门,二层以上周设平座栏杆,每层装有木质楼梯,游人逐级攀登,可达顶端。二至五层每层有四门,均设木隔扇,光线充足,出门凭栏远眺,恒岳如屏,桑干似带,尽收眼底,心旷神怡。塔内各层均塑佛像。一层为释迦牟尼,高11米,面目端庄,神态怡然,顶部有精美华丽的藻井,内槽墙壁上画有六幅如来佛像,门洞两侧壁上也绘有金刚、天王、弟子等,壁画色泽鲜艳,人物栩栩如生。二层坛座方形,上塑一佛二菩萨和二胁侍。三层坛座八角形,上塑四方佛。四层塑佛和阿难、迦叶、文殊、普贤像。五层塑毗卢舍那如来佛和人大菩萨。各佛像雕塑精细,各具情态,有较高的艺术价值。  塔顶作八角攒尖式,上立铁刹,制作精美,与塔协调,更使木塔宏伟壮观。塔每层檐下装有风铃,微风吹动,叮咚作响,十分悦耳。设计成就  应县木塔的设计,大胆继承了汉、唐以来富有民族特点的重楼形式,充分利用传统建筑技巧,广泛采用斗拱结构,全塔共用斗拱54种,每个斗拱都有一定的组合形式,有的将梁、坊、柱结成一个整体,每层都形成了一个八边形中空结构层。设计科学严密,构造完美,巧夺天工,是一座既有民族风格、民族特点,又符合宗教要求的建筑,在我国古代建筑艺术中可以说达到了最高水平,即使现在也有较高的研究价值。  山西朔州应县木塔(局部)该塔设计为平面八角,外观五层,底层扩出一圈外廊,称为“副阶周匝”,与底屋塔身的屋檐构成重檐,所以共有六重塔檐。每层之下都有一个暗层,所以结构实际上是九层。暗层外观是平座,沿各层平座设栏杆,可以凭栏远眺,身心也随之溶合在自然之中。全塔高67.3米,约当底层直径2.2倍,比例相当敦厚,虽高峻而不失凝重。各层塔檐基本平直,角翘十分平缓。平座以其水平方向与各层塔檐协调,与塔身对比;又以其材料、色彩和处理手法与塔檐对比,与塔身协调,是塔檐和塔身的必要过渡。平座、塔身、塔檐重叠而上,区隔分明,交代清晰,强调了节奏,丰富了轮廓线,也增加了横向线条。使高耸的大塔时时回顾大地,稳稳当当地坐落在大地上。底层的重檐处理更加强了全塔的稳定感。  由于塔建在4米高的两层石砌台基上,内外两槽立柱,构成双层套筒式结构,柱头间有栏额和普柏枋,柱脚间有地伏等水平构件,内外槽之间有梁枋相连接,使双层套筒紧密结合。暗层中用大量斜撑,结构上起圈梁作用,加强木塔结构的整体性。塔建成三百多年至元顺帝时,曾经历大地震七日,仍巍然不动。塔内明层都有塑像,头层释迦佛高大肃穆,顶部穹窿藻井给人以天高莫测的感觉。头层内槽壁面有六尊如来画像,比例适度,色彩鲜艳,六尊如来顶部两侧的飞天,更是活泼丰满,神采奕奕,是壁画中少见的佳作。二层由于八面来光,一主佛、两位菩萨和两位胁从排列,姿态生动。三层塑四方佛,面向四方。五层塑释迦坐像于中央、八大菩萨分坐八方。利用塔心无暗层的高大空间布置塑像,以增强佛像的庄严,是建筑结构与使用功能设计合理的典范。 中国建筑中具有审美价值的特征形式和风格。自先秦至19世纪中叶以前基本上是一个封闭的独立的体系,2000多年间风格变化不大,通称为中国古代建筑艺术。 19世纪中叶以后,随着社会性质的改变,外国建筑,特别是西方建筑的大量输入,中国建筑与世界建筑有了较多的接触和交流,建筑风格发生了急剧变化,通称为中国近现代建筑艺术。 中国古代建筑艺术 中国古代建筑艺术在封建社会中发展成熟,它以汉族木结构建筑为主体,也包括各少数民族的优秀建筑,是世界上延续历史最长、分布地域最广、风格非常显明的一个独特的艺术体系。中国古代建筑对于日本、朝鲜和越南的古代建筑有直接影响,17世纪以后,也对欧洲产生过影响。 艺术特征 和欧洲古代建筑艺术比较,中国古代建筑艺术有3个最基本的特征: ①审美价值与政治伦理价值的统一。艺术价值高的建筑,也同时发挥着维系、加强社会政治伦理制度和思想意识的作用。 ②植根于深厚的传统文化,表现出鲜明的人文主义精神。建筑艺术的一切构成因素,如尺度、节奏、构图、形式、性格、风格等,都是从当代人的审美心理出发,为人所能欣赏和理解,没有大起大落、怪异诡谲、不可理解的形象。 ③总体性、综合性很强。古代优秀的建筑作品,几乎都是动员了当时可能构成建筑艺术的一切因素和手法综合而成的一个整体形象,从总体环境到单座房屋,从外部序列到内部空间,从色彩装饰到附属艺术,每一个部分都不是可有可无的,抽掉了其中一项,也就损害了整体效果。 这些基本特征具体表现为: 重视环境整体经营 从春秋战国开始,中国就有了建筑环境整体经营的观念。《周礼》中关于野、都、鄙、乡、闾、里、邑、丘、甸等的规划制度,虽然未必全都成为事实,但至少说明当时已有了系统规划的大区域规划构思。《管子?乘马》主张,“凡立国都,非于大山之下,必于广川之上”,说明城市选址必须考虑环境关系。中国的堪舆学说起源很早,除去迷信的外衣,绝大多数是讲求环境与建筑的关系。古代城市都注重将城市本体与周围环境统一经营。秦咸阳北包北坂,中贯渭水,南抵南山,最盛时东西达到二三百里,是一个超级尺度的城市环境。长安(今陕西西安)、洛阳(北魏)、建康(今江苏南京)、北京(明清)等著名都城,其经营范围也都远远超过城墙以内;即使一般的府、州、县城,也将郊区包容在城市的整体环境中统一布局。重要的风景名胜,如五岳五镇、佛道名山、邑郊园林等,也都把 环境经营放在首位;帝王陵区,更是着重风水地理,这些地方的建筑大多是靠环境来显示其艺术的魅力。 单体形象融于群体序列 中国古代的单体建筑形式比较简单,大部分是定型化的式样,孤立的单体建筑不构成完整的艺术形象,建筑的艺术效果主要依靠群体序列来取得。一座殿宇,在序列中作为陪衬时,形体不会太大,形象也可能比较平淡,但若作为主体,则可能很高大。例如明清北京宫殿中单体建筑的式样并不多,但通过不同的空间序列转换,各个单体建筑才显示了自身在整体中的独立性格。 构造技术与艺术形象统一 中国古代建筑的木结构体系适应性很强。这个体系以四柱二梁二枋构成一个称为间的基本框架,间可以左右相连,也可以前后相接,又可以上下相叠,还可以错落组合,或加以变通而成八角、六角、圆形、扇形或其他形状。屋顶构架有抬梁式和穿斗式两种,无论哪一种,都可以不改变构架体系而将屋 面作出曲线,并在屋角作出翘角飞檐,还可以作出重檐、勾连、穿插、披搭等式样。单体建筑的艺术造型,主要依靠间的灵活搭配和式样众多的曲线屋顶表现出来。此外,木结构的构件便于雕刻彩绘,以增强建筑的艺术表现力。因此,中国古代建筑的造型美,很大程度上也表现为结构美。 中国古代建筑屋顶构架式样 规格化与多样化统一 中国建筑以木结构为主,为便于构件的制作、***和估工算料,必然走向构件规格化,也促使设计模数化。早在春秋时的《考工记》中,就有了规格化、模数化的萌芽,至迟唐代已经比较成熟。 到宋元□三年(1100) 编成的《营造法式》,模数化完全定型,清雍正十二年(1734)颁布的《工部工程做法则例》又有了更进一步的简化。建筑的规格化,促使建筑风格趋于统一,也保证了各座建筑可以达到一定的艺术水平。规格化并不过于限制序列构成,所以单体建筑的规格化与群体序列的多样化可以并行不悖,作为一种空间艺术,显然这是进步的成熟现象。中国古代建筑单体似乎稍欠变化,但群体组合却又变化多端,原因就是规格化与多样化的高度统一。 中国古代建筑屋顶构架式样 诗情画意的自然式园林 中国园林是中国古代建筑艺术的一项突出成就,也是世界各系园林中的重要典型。 中国园林以自然为蓝本,摄取了自然美的精华,又注入了富有文化素养的人的审美情趣,采取建筑空间构图的手法,使自然美典型化,变成园林美。其中所包含的情趣,就是诗情画意;所采用的空间构图手法,就是自由灵活、运动流畅的序列设计。中国园林讲究“巧于因借,精在体宜”,重视成景和得景的精微推求,以组织丰富 的观赏画面。同时,还模拟自然山水,创造出叠山理水的特殊技艺,无论土山石山,或山水相连,都能使诗情画意更加深浓,趣味隽永。 重视表现建筑的性格和象征涵义 中国古代建筑艺术的政治伦理内容,要求它表现出鲜明的性格和特定的象征涵义,为此而使用的手法很多。最重要的是利用环境渲染出不同情调和气氛,使人从中获得多种审美感受;其次是规定不同的建筑等级,包括体量、色彩、式样、装饰等,用以表现社会制度和建筑内容;同时还尽量利用许多具象的附属艺术,直至匾联、碑刻的文字,来揭示、说明建筑的性格和内容。重要的建筑,如宫殿、坛庙、寺观等,还有特定的象征主题。例如秦始皇营造咸阳,以宫殿象征紫微,渭水象征天汉,上林苑掘池象征东海蓬莱。清康熙、乾隆营造圆明园、避暑山庄和承德 外八庙,模拟全国重要建筑和名胜,象征宇内一统。明堂上圆下方,五室十二堂,象征天地万物。某些□嘛寺的构图象征须弥山佛国世界等。 艺术形式 中国古代建筑的艺术形式由下列一些因 素构成: 铺陈展开的空间序列 中国建筑艺术主要是群体组合的艺术,群体间的联系、过渡、转换,构成了丰富的空间序列。木结构的房屋多是低层(以单层为主),所以组群序列基本上是横向铺陈展开。空间的基本单位是庭院,共有3种形式: ①十字轴线对称, 主体建筑放在中央,这种庭院多用于规格很高、纪念性很强的礼制建筑和宗教建筑,数量不多; ②以纵轴为主,横轴为辅,主体建筑放在后部,形成四合院或三合院,大自宫殿小至住宅都广泛采用,数量最多; ③轴线曲折,或没有明显的轴线,多用于园林空间。序列又有规整式与自由式之别。现存规整式序列最杰出的代表就是明清北京宫殿。 在自由式序列中,有的庭院融于环境,序列变化的节奏较缓慢,如帝王陵园和自然风景区中的建筑;也有庭院融于山水花木,序列变化的节奏较紧促,如人工经营的园林。但不论哪一种序列,都是由前序、过渡、高潮、结尾几个部分组成,抑扬顿挫一气贯通。 中国古代建筑群体组合型式 规格定型的单体造型 中国古代的单体建筑有十几种名称,但大多数形式差别不大,主要的有3种: ①殿堂,基本平面是长方形,也有少量正方形,正圆形,很少单独出现; ②亭,基本平面是正方、正圆、六角、八角等 形状,可以独立于群体之外; ③廊,主要作为各个单座建筑间的联系。殿堂或亭上下相叠就是楼阁或塔。早期还有一种台榭,中心为大夯土台,沿台建造多层房屋,但东汉以后即不再建造。殿堂的大小,正面以间数,侧面 以檩(或椽)数区别。汉以前,间有奇数也有偶数,以后即全是奇数,到清代,正面以11间最大,3间最小,侧面以13檩最大,5檩最小。间和檩的间距有若干等级,内部柱网也有几种定型的排列方式。正面侧面间数相等,就可变为方殿,间也可以左右前后错落排列,出现多种变体的殿堂平面。 中国古代建筑单体型式 不论殿堂、亭、廊,都由台基、屋身和屋顶3部分组成,各部分之间有一定的比例。高级建筑的台基可以增加到2~3层,并有复杂的雕刻。屋身由柱子和梁枋、门窗组成,如是楼阁,则设置上层的横向平座(外廊)和平座栏杆。层顶大多数是定型的式样,主要有硬山、悬山、歇山、庑殿、攒尖5种,硬山等级最低,庑殿最高,攒尖主要用在亭上(见中国古代建筑屋顶结构)。廊更简 单,基本上是一间的连续重复。单座建筑的规格化,到清代达到顶点,《工部工程做法则例》就规定了27种定型形式,每一种的尺度、比例都有严格的规定,上自宫殿下至民居、园林,许多动人的艺术形象就是依靠为数不多的定型化建筑组合而成的。 形象突出的曲线屋顶 屋顶在单座建筑中占的比例很大,一般可达到立面高度的一半左右。古代木结构的梁架组合形式,很自然地可以使坡顶形成曲线,不仅坡面是曲线,正脊和檐端也可以是曲线,在屋檐转折的角上,还可以做出翘起的飞檐。巨大的体量和柔和的曲线,使屋顶成为中国建筑中最突出的形象。屋顶的基本形式 虽然很简单,但却可以有许多变化。例如屋脊可以增加华丽的吻兽和雕饰;屋瓦可以用灰色陶土瓦、彩色琉璃瓦以至镏金铜瓦;曲线可以有陡有缓,出檐可以有短有长,更可以做出2层檐、3层檐;也可以运用穿插、勾连和披搭方式组合出许多种式样;还可以增加天窗、封火山墙,上下、左右、前后形式也可以不同。建筑的等级、性格和风格,很大程度上就是从屋顶的体量、形式、色彩、装饰、质地上表现出来的。 灵活多变的室内空间 使简单规格的单座建筑富有不同的个性,在室内主要是依靠灵活多变的空间处理。例如一座普通的三五间小殿堂,通过不同的处理手法,可以成为府邸的大门,寺观的主殿,衙署的正堂,园林的轩馆,住宅的居室,兵士的值房等内容完全不同的建筑。 室内空间处理主要依靠灵活的空间分隔,即在整齐的柱网中间用板壁、□ 扇(碧沙橱)、帐幔和各种形式的花罩、飞罩、博古架隔出大小不一的空间,有的还在室内部分上空增加阁楼、回廊,把空间竖向分隔为多层。再加以不同的装饰和家具陈设,就使得建筑的性格更加鲜明。另外,天花、藻井、彩画、匾联、佛龛、壁藏、栅栏、字画、灯具、幡幢、炉鼎等,在创造室内空 间艺术中也都起着重要的作用。 绚丽的色彩 中国建筑用色大胆、强烈。绚丽的色彩和彩画,首先是建筑等级和内容的表现手段。屋顶的色彩最重要,***(尤其是明黄)琉璃瓦屋顶最尊贵,是帝王和帝王特准的建筑(如孔庙)所专用,宫殿内的建筑,除极个别特殊要求的以外,不论大小,一律用黄琉璃瓦。宫殿以下,坛庙、王府、寺观按等级用黄绿混合 (剪边)、绿色、绿灰混合;民居等级最低,只能用灰色陶瓦。主要建筑的殿身、墙身都用红色,次要建筑的木结构可用绿色,民居、园林杂用红、绿、棕、黑等色。梁枋、斗拱、椽头多绘彩画,色调以青、绿为主,间以金、红、黑等色,以用金、用龙的多少有无来区分等级。 清官式建筑以金龙合玺为最荣贵,雄黄玉最低。民居一般不画彩画,或只在梁枋交界处画“箍头”。园林建筑彩画最自由,可画人物、山水、花鸟题材。台基一般为砖石本色,重要建筑用白色大理石。色彩和彩画还反映了民族的审美观,首先是多样寓于统一。一组建筑的色彩,不论多么复杂华丽,总有一个基调,如宫殿以红、黄暖色为主,天坛以蓝、白冷色为主,园林以灰、绿、棕色为主。其次是对比寓于和谐。因为基调是统一的,所以总的效果是和谐的;虽然许多互补色、对比色同处一座建筑中,对比相当强烈,但它们只使和谐的基调更加丰富悦目,而不会干扰或取代基调。最后是艺术表现寓于内容要求。例如宫殿地位最重要,色彩也最强烈;依次为坛庙、陵墓、庙宇,色彩的强烈程度也递减而下;民 居最普通,色彩也最简单。 形式美法则 中国古代建筑是一种很成熟的艺术体系,因此也有一整套成熟的形式美法则,其中包括有视觉心理要求的一般法则,也有民族审美心理要求的特殊法则,但迄今尚缺乏全面系统的总结。从现象上看,大体上有以下4方面: ①对称与均衡。 环境和大组群(如宫城、名胜风景等),多为立轴型的多向均衡;一般组群多为镜面型的纵轴对称;园林则两者结合。 ②序列与节奏。凡是构成序列转换的一般法则,如起承转合,通达屏障,抑扬顿挫,虚实相间等,都有所使用。节奏则单座建筑规则划一,群体变化幅度较大。 ③对比与微差。很重视造型中的对比关系,形、色、质都有对比,但对比寓于统一。同时也很重视造型中的微差变化,如屋项的曲线,屋身的侧脚、生起,构件端部的砍削,彩画的退晕等,都有符合视觉心理的细微差别。 ④比例与尺度。模数化的程度很高,形式美的比例关系也很成熟,无论城市构图,组群序列,单体建筑,以至某一构件和花饰,都力图取得整齐统一的比例数字。比例又与尺度相结合,规定出若干具体的尺寸,保证建筑形式的各部分和谐有 致,符合正常的人的审美心理。 类型风格 中国古代建筑类型虽多,但可以归纳为4种基本风格。 ①庄重严肃的纪念型风格。大多体现在礼制祭祀建筑、陵墓建筑和有特殊涵义的宗教建筑中。其 特点是群体组合比较简单,主体形象突出,富有象征涵义,整个建筑的尺度、造型和涵义内容都有一些特殊的规定。例如古代的明堂辟雍、帝王陵墓、大型祭坛,和佛教建筑中的金刚宝座、戒坛、大佛阁等。 ②雍容华丽的宫室型风格。多体现在宫殿、府邸、衙署和一般佛道寺观中。其特点是序列组合丰富,主次分明,群体中各个建筑的体量大小搭配恰当,符合人的正常审美尺度;单座建筑造型比例严谨,尺度合宜,装饰华丽。 ③亲切宜人的住宅型风格。主要体现在一般住宅中,也包括会馆、商店等人们最经常使用的建筑。其特点是序列组合与生活密切结合,尺度宜人而不曲折;建筑内向,造型简朴,装修精致。 ④自由委婉的园林风格。主要体现在私家园林中,也包括一部分皇家园林和山林寺观。其特点是空间变化丰富,建筑的尺度和形式不拘一格,色调淡雅,装修精致;更主要的是建筑与花木山水相结合,将自然景物融于建筑之中。以上 4种风格又常常交错体现在某一组建筑中,如王公府邸和一些寺庙,就同时包含有宫室型、住宅型和园林型3种类型, 帝王陵墓则包括有纪念型和宫室型两种。 地方民族风格 中国地域辽阔,自然条件差别很大,地区间(特别是少数民族聚居地和山区)的封闭性很强,所以各地方、各民族的建筑都有一些特殊的风格,大体上可以归纳为以下8类: ①北方风格。集中在淮河以北至黑龙江以南的广大平原地区。组群方整规则,庭院较大,但尺度合宜;建筑造型起伏不大,屋身低平,屋顶曲线 平缓;多用砖瓦,木结构用料较大,装修比较简单。总的风格是开朗大度。 ②西北风格。集中在黄河以西至甘肃、宁夏的黄土高原地区。院落的封闭性很强,屋身低矮,屋顶坡度低缓,还有相当多的建筑使用平顶。很少 使用砖瓦,多用土坯或夯土墙,木装修更简单。这个地区还常有窑洞建筑,除靠崖凿窑外,还有地坑窑、平地发券窑。总的风格是质朴敦厚。但在回族聚居地建有许多清真寺,它们体量高大,屋顶陡峻,装修华丽,色彩浓重,与一般民间建筑有明显的不同。 ③江南风格。集中在长江中下游的河网地区。组群比较密集,庭院比较狭窄。城镇中大型组群(大住宅、会馆、店铺、寺庙、祠堂等)很多,而且带有楼房;小型建筑(一般住宅、店铺)自由灵活。屋顶坡度陡峻,翼角高翘,装修精致富 丽,雕刻彩绘很多。总的风格是秀丽灵巧。 ④岭南风格。集中在珠江流域山岳丘陵地区。建筑平面比较规整,庭院很小,房屋高大,门窗狭窄,多有封火山墙,屋顶坡度陡峻,翼角起翘更大。城镇村落中建筑密集,封闭性很强。装修、雕刻、彩绘富丽繁复,手法精细。总的风格是轻盈细腻。 ⑤西南风格。集中在西南山区,有相当一部分是壮、傣、瑶、苗等民族聚居的地区。多利用山 坡建房,为下层架空的干栏式建筑。平面和外形相当自由,很少成组群出现。梁柱等结构构件外露,只用板壁或编席作为维护屏障。屋面曲线柔和,拖出很长,出檐深远,上铺木瓦或草秸。不太讲究装饰。总的风格是自由灵活。其中云南南部傣族佛寺空间巨大,装饰富丽,佛塔造型与缅甸类似,民族风格非常鲜明。 ⑥藏族风格。集中在西藏、青海、甘南、川北等藏族聚居的广大草原山区。牧民多居褐色长方形帐篷。村落居民住碉房,多为2~3层小天井式木结构建筑,外面包砌石墙,墙壁收分很大,上面为平屋顶。石墙上的门窗狭小,窗外刷黑色梯形窗套,顶部檐端加装饰线条,极富表现力。□嘛 寺庙很多,都建在高地上,体量高大,色彩强烈,同样使用厚墙、平顶,重点部位突出少量坡顶。总的风格是坚实厚重。 ⑦蒙古族风格。集中在蒙古族聚居的草原地区。牧民居住圆形毡包(蒙古包),贵族的大毡包直径可达10余米,内有立柱,装饰华丽。□嘛庙集中体现了蒙古族建筑的风格,它来源于藏族□嘛庙原型,又吸收了临近地区回族、汉族建筑艺术手法,既厚重又华丽。 ⑧维吾尔族风格。集中在新疆维吾尔族居住区。建筑外部完全封闭,全用平屋顶,内部庭院尺度亲切,平面布局自由,并有绿化点缀。房间前有宽敞的外廊,室内外有细致的彩色木雕和石膏花饰。总的风格是外部朴素单调,内部灵活精致。维吾尔族的清真寺和教长陵园是建筑艺术最集中的地方,体量巨大,塔楼高耸,砖雕、木雕、石膏花饰富丽精致。还多用拱券结构,富有曲线韵律。 时代风格 由于中国古代建筑的功能和材料结构长时期变化不大,所以形成不同时代风格的主要因素是审美倾向的差异;同时,由于古代社会各民族、地区间有很强的封闭性,一旦受到外来文化的冲击,或各地区民族间的文化发生了急剧的交融,也会促使艺术风格发生变化。根据这两点,可以将商周以后的建筑艺术分为3种典型的时代风格: ①秦汉风格。商周时期已初步形成了中国建筑的某些重要的艺术特征,如方整规则的庭院,纵轴对称的布局,木梁架的结构体系,由屋顶、屋身、基座组成的单体造型,屋顶在立面占的比重很大。但商、周建筑也有地区的、时代的差异。春秋战国时期诸侯割据,各国文化不同,建筑风格也不统一。大体上可归纳为两种风格,即以齐、晋为主的中原北方风格和以楚、吴为主的江淮风格。秦统一全国,将各国文化集中于关中,汉继承秦文化,全国建筑风格趋于统一。代表秦汉风格的 主要是都城、宫室、陵墓和礼制建筑。其特点是,都城区划规则,居住里坊和市场以高墙封闭;宫殿、陵墓都是很大的组群,其主体为高大的团块状的台榭式建筑;重要的单体多为十字轴线对称的纪念型风格,尺度巨大,形象突出;屋顶很大,曲线不显著,但檐端已有了“反宇”;雕刻色彩装饰很多,题材诡谲,造型夸张,色调浓重;重要建筑追求象征涵义,虽然多有宗教性内容,但都能为人所理解。秦汉建筑奠定了中国建筑的理性主义基础,伦理内容明确,布局铺陈舒展,构图整齐规则,同时表现出质朴、刚健、清晰、浓重的艺术风格。 ②隋唐风格。魏晋南北朝是中国建筑风格发生重大转变的阶段。中原士族南下,北方少数民族进入中原,随着民族的大融合,深厚的中原文化传入南方,同时也影响了北方和西北。佛教在南北朝时期得到空前发展。随之输入的佛教文化,几乎对所有传统的文学艺术产生了重大影响,增加了传统艺术的门类和表现手段,也改变了原有的风格。同时,文人士大夫退隐山林的生活情趣和田园风景诗的出现,以及对江南秀美风景地的开发,正式形成了中国园林的美学思想和基本风格,由此也引伸出浪漫主义的情调。 隋唐国内民族大统一,又与西域交往频繁,更促进了多民族间的文化艺术交流。秦汉以来传统的理性精神中糅入了佛教的和西域的异国风味,以及南北朝以来的浪漫情调,终于形成了理性与浪漫相交织的盛唐风格。其特点是,都城气派宏伟,方整规则;宫殿、坛庙等大组群序列恢阔舒展,空间尺度很大;建筑造型浑厚,轮廓参 差,装饰华丽;佛寺、佛塔、石窟寺的规模、形式、色调异常丰富多采,表现出中外文化密切交汇的新鲜风格。 ③明清风格。五代至两宋,中国封建社会的城市商品经济有了巨大发展,城市生活内容和人的审美倾向也发生了很显著的变化,随之也改变了艺术的风格。五代十国和宋辽金元时期,国内各民族、各地区之间的文化艺术再一次得到交流融汇;元代对西藏、蒙古地区的开发,以及对阿拉伯文化的吸收,又给传统文化增添了新鲜血液。明代继元又一次统一全国,清代最后形成了统一的多民族国家。中国建筑终于在清朝盛期(18世纪)形成最后一种成熟的风格。其特点是,城市仍然规格方整,但城内封闭的里坊和市场变为开敞的街巷,商店临街,街市面貌生动活泼;城市中或近郊多有风景胜地,公共游览活动场所增多;重要的建筑完全定型化、规格化,但群体序列形式很多,手法很丰富;民间建筑、少数民族地区建筑的质量和艺术水平普遍提高,形成了各地区、各民族多种风格;私家和皇家园林大量出现,造园艺术空前繁荣,造园手法最后成熟。总之,盛清建筑继承了前代的理性精神和浪漫情调,按照建筑艺术特有的规律,终于最后形成了中国建筑艺术成熟的典型风格----雍容大度,严谨典丽,机理清晰,而又富于人情趣味。 秦汉、隋唐、明清3个时期相距时间基本相等,它们是国家大统一、民族大融合的3个时代,也是封建社会前、中、后 3期的代表王朝。作为正面地、综合地反映生活的建筑艺术,这3种时代风格所包含的内容,显然远远超出了单纯的艺术范围;建筑艺术风格的典型意义和它们的反映功能,显然也远远超过了建筑艺术本身。 中国近现代建筑艺术 中国近现代建筑艺术是伴随着封建社会的解体,西方建筑的输入而形成的,它的发展与每一阶段的社会体制、生产、生活方式和审美趣味有着直接的联系。主要表现为: ①传统建筑在数量上仍占主导地位,但由于出 现了新的审美趣味,致使建筑风格和某些艺术手法有所变化。 ②近代工业生产和以公共活动为主的新的社会生 活,产生了新类型的建筑。 ③新材料、新结构、新工艺,也要求相应的新形式。 ④封建等级制度的废除,社会体制的变革,使得传统建筑艺术赖以存在的许多重要审美价值发生了根本动摇,建筑艺术的社会功能有所改变,要求创造出能体现新的审美价值,适应新的社会功能的新形式。 ⑤传统的审美心理与新的审美价值、新的社会功 能产生了新的矛盾,在新建筑中能否体现和怎样体现传统形式,成为近现代建筑美学和艺术创作的核心问题。 在上述社会变革与建筑变革构成的复杂的背景面前,中国近现代建筑表现出一些新的艺术特征: 传统建筑的园林和装饰艺术出现了新风格 在传统建筑中,园林和装饰是由于审美趣味的变化而变化最敏感的部分。19世纪中叶以后,以苏州为代表的江南园林和以北京为代表的北方园林大部分经过改建和重建,它们共同的倾向是,建筑的比重大大增加,空间曲折多变,装饰繁复细腻,假山曲屈奇谲,相当一部分流于繁琐造作。建筑装饰则普遍走向大面积满铺雕镂,色彩绚丽,用料名贵,题材范围扩大,手法非常细致,还有一些西方巴洛克、罗可可的手法类杂其中,某些构图意匠也受其影响。 突出了建筑的类型风格 近代出现的新类型建筑开始大都是直接搬用西方同类的建筑,而西方各类建筑又大都有一套基本定型的形式,当时常见的有殖民地式、古典复兴式、哥特复兴式、折衷式等,从哈尔滨到香港,从青岛到喀什,举凡机关、银行、商场、会堂、公寓、住宅、学校等,各自都以基本定型的形式标志出自己的内容,而同类型的形式又大同小异,极少显示出特有的地方民族特色,甚至出现了北方建筑用深拱廊百页窗(殖民地式),南方建筑设壁炉(古典复兴式)的现象。而在20~30年代兴起创作民族形式以后,大多数也都是套用古代某一时期官式建筑法式(主要是清代),致使广州的民族形式建筑与北京的无大差别。只在80年代以后,才较多地注意地方特色,即所谓乡土建筑风格。 单体建筑重在表现外观造型 近现代建筑打破了传统建筑封闭内向,以表现空间意境为主的审美观念,突出了公共性和开放性的观赏功能,这与同时输入的西方建筑重视表现实体造型的审美观念是一致的。中国近现代建筑的艺术形式包含着两类内容。一是某些大型的、纪念性比较强的建筑仍十分注重造型艺术的社会价值,审 美功能要求有较强的政治伦理内容,即以特定的形式表现某些特定的精神涵义。如银行、海关常采用庄重华贵的西方古典形式,以显示其财力的坚实富有;一些政府机关和纪念建筑多吸取传统形式,以显示继承传统文化,发扬国粹的精神。二是大多数民用建筑一般只从审美趣味出发,一方面追求时髦新奇,同时仍受到传统审美趣味的影响。19世纪末到20世纪初流行的洋式店面、洋学堂、洋戏院和城市里弄住宅等,都是所谓中西合璧的形式;以后则更多直接采用西方流行的形式;80年代以后又兴起了追求乡土风味的形式,这些都是与当代大众的审美趣味一致的。
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1、普法战争,一战、二战中的法德冲突。建立欧洲煤钢联营,防止法德之间再次爆发战争,逐步使欧洲走向统(2)成员国之间逐步实现商品、人员、劳务和资本的自由交流,推行统一的对外关税和对外贸易政策。 2、20世纪70年代以来欧共体在许多经济领域已经赶上或超过美国,对美国的经济霸主地位构成挑战。 3、欧洲联盟。体现了欧洲一体化的发展趋势。 拓展训练 1、美苏以欧洲为主战场的“冷战”,威胁到欧洲各国的安全。 2、法、德两个欧洲大陆夙敌的和解,为欧洲联合奠定了基础。欧洲煤钢共同体的成立,标志着欧洲经济一体化的开始。 第26课  美洲与亚洲的经济区域集团化 一、选择题 1.A  2.C  3.A  4.A  5.A  6.C  7.B  8.B  9.D  10.A   二、非选择题 1、亚洲及太平洋地区是世界上经济增长最快、员有活力的地区。亚太经合组织(APEC)的建立是这一地区经济联系日益密切的历史形势的产物。2、亚太经合组织包括了一批资本主义发达国家(美国等),也容纳了为数不少的发展中国家(中国等),政治、经济、文化的差异很大,但在经济发展中又有很强的互补性。亚太经合组织各成员国相互算置、地位平等,依据白主自愿、协商一致等原则进行合作,在区域经济合作和一体化发展中开辟了一条新路,即“APEC方式”。 拓展训练 1、主要原因:贸易壁垒的取消。 2、原因:①从国际经济形式看,20世纪70年代以来,由于西欧和日本经济的迅速发展,美国经济大有被西欧和日本赶超之势;美国要加快经济发展,就很有必要与邻近国家建立经济一体化组织。②三国均可从自由贸易中获得利益,美国既可以扩大商品出口和资本输出,加快经济增长,还可以为建立由其主导的美洲经济圈奠定基础;加拿大既可以有效地抑制美国的贸易保护主义,巩固和扩大其在美国的市场,又可以开发墨西哥市场;墨西哥既可以获得美国和加拿大更多的投资和技术,又可以增加对美国和加拿大的出口,解决长期债台高筑的问题。 第27课  经济全球化的趋势 一、选择题 1.A  2.A  3.C  4.D  5.A  6.A  7.B  8.A  9.B  10.A 二、非选择题 1、表现:商品、资本、人员和货币在世界范围内的流动。国家:英美等少数资本主义国家。2、国际贸易迅速发展,范围不断扩大,贸易额不断增加;世界市场的扩大;国际分了日趋成熟;大型跨国公司数量增加,成为活跃在世界经济中的主体。(3)经济全球化能有效地利用世界各地的资源,为各个国家的发展提供更多的机会,也极大地丰富和方便了人们的日常生活;但在经济全球化过程中,发达国家和发展中国家之间的贫富差距进一步拉大,引发了全球性的生态危机。 拓展训练 1、资本在全球的新一轮扩张;发展中国家与发达国家经济相互依存,贫富差距加大;发展中国家工业落后,缺乏竞争力。 2、近代以来资本主义长期发展,发达国家在贸易、资金和技术等方面拥有优势。 单元综合检测 单元练习五 一、选择题 1.C  2.A  3.B 4.C  5.A  6.B  7.B  8.A  9.A  10.D  11.A  12.D   13.D  14.A  15.D  16.D  17.D  18.D  A  19.C  20.A  21.A  22.A 23.B  24.D  25.D 二、非选择题 26.(1)亚太经合组织。1989年。主要成员国:澳大利亚、文莱、印度尼西亚、日本、韩国、马来西亚、新西兰、菲律宾、新加坡、泰国和加拿大、美国。(列举其中的六个成员国即可) (2)组织原则:相互尊重和平等的原则、开放的地区主义原则、协商一致和自愿的原则、以及以渐进方式实施目标的原则。 (3)合作方式及特点:APEC方式;特点:承认多样性,强调灵活性;自主自愿的原则,单边行动和集体行动相结合,在集体制定的共同目标指引下,亚太经合组织各成员国根据各自不同的情况,做出自己的努力。 27.(1)材料三的观点是片面的:经济全球化是生产力发展的结果,是历史进步的趋势,不可抗拒;但确实加大了发达国家与发展中国家之间的差距,对经济全球化的作用应辨证地分析。 (2)在20世纪70年代至90年代的20多年间,生产力迅速发展,社会财富激增;但世界上贫富分化、南北对立的问题也日趋严重。根源:在全球化进程中,旧的世界经济秩序仍在起决定性作用,发达的资本主义国家占据主导地位,从而导致社会财富分配不公。科学技术水平的差距,进一步扩大了发达国家同发展中国家的经济差距。 (3)顺应历史发展的趋势,把握住发展的机遇,迎接挑战。一方面努力争取建立世界经济新秩序;一方面建设社会主义市场经济,实施科教兴国和可持续发展战略,以迎接挑战。 拓展训练 28.(1)新航路的开辟开始了经济全球他的进程;丁业革命加快了经济全球化钠步伐;经济区域化是当今经济全球化发展的重要阶段; (2)欢迎:经济全球化是世界经济发展的必然趋势;从长远来看,有利于世界和各国经济的发展;有利于建立新的国际经济政治秩序。 反对:经济全球化被发达国家所操纵;导致贫富差距拉大,白然环境破坏;使世界经济发展的风险性增大;发展中国家底子薄,技术力量弱,在全球化浪潮中处于劣势。 (3)加人世界贸易组织;深化经济体制改革;保护知识产权。 期末练习 一、选择题 DDCBA BC DBD ABCCD CBBCD BACBC AABAC 二、非选择题 31、(1)材料三的观点是片面的。(2分)一方面,经济全球化是生产力发展的必然结果,是历史的进步趋势,不可抗拒;(1分)与此同时,经济全球化确实加大了发达国家与发展中国家之间的差距;(1分)因此,对经济全球化的作用应辩证地分析。(1分) (2)一要顺应历史发展的趋势,融入世界,把握发展的机遇,迎接挑战;二要努力争取建立公平合理的世界经济新秩序;三要建设完善的社会主义市场经济,增强自身竞争力。(3分) 32、(1)年世界经济危机(或“大萧条)。(1分) (2)罗斯福新政;国家大规模干预社会经济生活。(2分) (3)国家干预不仅得到普及,而且顺应生产力发展的需要对资本主义生产关系进行了自我调整和改革(1分)。 33、能准确地把握每一幅图片产生的时代背景,分析其中的因果关系(4分) 在此基础上,分别适当加分:逻辑性强(1分),条理清晰(1分),文字通顺(1分),有独特见解(1分) 中国近代史 一旧民主主义革命时期(年) 一,鸦片战争 1.英国向中国走私鸦片及其危害 ①背景原因 ②鸦片对中国的巨大危害 2.中国政府的禁烟 ①林则徐的禁烟措施 ②虎门销烟 3.英国为维护鸦片走私发动侵华战争 ①简单经过: 1840年6月:广东→福建→浙江→天津 1841年: 香港岛→广州虎门(关天培)→厦门→定海(三总兵)→吴淞(陈化成)→南京三元里 ②结果:《南京条约》1842年 a.内容 条约----五项 附件----三项 b.危害 4.鸦片战争对中国社会的影响----开始进去半殖半封社会 ①社会性质的变化: 独立主权国家→半独立,主权受侵害----半殖半封建经济结构→资本主义,封建经济并存----半封 ②社会矛盾的变化:帝国主义与中华民族----主要农民与地主封建主义与人民大众 ③革命任务的变化:反封建→反帝反封建(旧民主主义革命开端) 二,第二次鸦片战争 1.背景原因 ①外国商品销路不畅 ②三国提出&修约&要求被拒 2.借口与有关国家 3.战争的简单经过 广州→天津《天津条约》 天津→北京《北京条约》(大沽口) (火烧圆明园) 4.条约内容及其危害 5.沙俄乘机攫取中国大片领土 6.中国政局的变动与中外反动势力的勾结①那拉氏发动&辛酉政变&1861年11月 ②那拉氏控制下中国政局的特点 ③中外反动势力的勾结 放弃中立(英,法)愿协助剿(法,俄) 三,太平天国运动 1.洪秀全创立&拜上帝教&----核心:反清,反传统 2.洪,冯二人赴广西传教----紫荆山----思想,组织的准备 3.金田起义:日 4.永安建制: 天王--洪秀全 南王--冯云山 北王--韦昌辉西王--肖朝贵 东王--杨秀清 冀王--石达开 5.太平天国的顺利进军,与定都天京(1853年3月) 6.《天朝田亩制度》 7.天京事变----太平天国由盛转衰 8.太平天国后期的战争 ①政治上----洪仁?《资政新篇》李秀成----江,浙,上海:天京保卫战 ②军事上 陈玉成----安徽:安庆保卫战 9.太平天国运动的失败 10.历史评价 ①失败原因 农民的局限 中外反动势力强大 ②历史作用 ③性质 四,洋务运动 1.洋务派的产生及其代表人物 ①二个过程 ②群体 ③认识 ④主张与目的 ⑤代表性人物 2.洋务运动的主要内容 ①创办近代军事工业〔代表企业,经营方式(官办)与特点(三性),口号(自强),作用〕 ②创办近代民用工业 ③创办近代教育,引进西方科技 ④创办近代海军〔北洋海军(1884年)→北洋舰队(1888年)〕 3.洋务运动的历史作用 五,中国民族资本主义的产生及其阶级力量的成长 1.中国民族资本主义企业的创办(时间,地点,创办人,企业名称) 2.中国民族资产阶级的处境与特点 ①处境:受压迫,受束缚 ②政治特点: a.革命性 b.少,小,弱 妥协性 不彻底 软弱性 3.中国无产阶级的产生及其特点 ①早于资产阶级(三个来源) ②政治特点: 集中→团结 苦→革命性最坚决最彻底 ③早期斗争→自发性经济斗争 一.将牛肉用好的陴县豆瓣.豆油等,盐,味精,椒面,三奈八角(粉状的)就不说啥.如果在外地的朋友求方便,就买五香粉加如牛肉中.先把牛肉紧水,再用清油把各种料炒香后加入牛肉,(有条件的话可以加入一定的牛油).再用高压锅压上20-30分种(要看牛肉的多少)最好要求牛肉要耙.二.要买碱含量大一点的活面没有那只有用挂面啦),用开水将面煮到七分熟后马上挑起来放到大一点的案板上,马上加生清油并用风扇将面降温,目的是不让其粘在一起,(自己吃的话再放到冰箱中效果还好).三.开水一锅,要看有多少人而定,用冷水把豆粉在碗中挑均匀,等水开了以后加入(小火哟)再加入相应的佐料,(盐,味精,椒面,五香粉等)在颜色上可用老抽酱油来调色,馆子用的是焦糖色素(无害的)最后加入牛肉.四.就开吃了.配菜都知道啥,豆芽,韭菜(要用开水先煮了凉了待用哟),最好有香菜更佳. 身为南方人,却对面食情有独钟。饺子、包子、锅贴、馒头、还有面条都是喜欢的食物。去过许多地方,吃过的面食不计其数,但是,还是家乡阆中的张飞牛肉面让我魂牵梦萦。
 家乡的牛肉面,严格的说来应该叫“牛肉臊子凉面”,是把热牛肉臊子淋在凉面上的一种独特面食。
 凉面的做法与其他地方凉面做法没什么区别。选新鲜细面下锅煮沸捞起,散开晾冷,用香油拌匀,面丝金黄油亮,散而不粘。张飞牛肉凉面的特色是其臊子。将鲜牛肉切成拇指大小的块,加清油豆瓣煸干水份,再加豆腐、酱、山奈、八角、花椒等香料文火煨粑慢炖,直至熟烂喷香,然后加水用湿豆粉搅成糊状,再用特制红糖上色。
 吃时,先在碗底放些在滚水中打过的嫩韭叶、黄豆芽、芹菜嫩尖,然后放上凉面,加入调料。吃牛肉面,自然少不了四川人的最爱,辣椒,用炒香的干辣椒面,淋上热臊子拌和,牛肉面热而不烫,温而不凉,麻辣鲜香余味悠长。三国时期蜀国名将张飞曾在阆中驻守七年,人们敬其忠勇,因其臊子颜色极像传说中张飞的颜面,故称为张飞牛肉面。
  我们四川人喜食辣椒,不只因为四川地处盆地,潮湿多雾,辣椒可以驱寒去湿,更喜欢辣椒带给人的那种缠绵迂回,辣劲中带着鲜香,禁得起细细回味的感觉。吃面时,男人不停地加辣是在找一种烈性感觉,女人加辣却是在找一种美,一种色彩的美----红色,是生命和火焰,永恒的颜色。
  离开家乡近十年,虽说偶尔也会在家自己做牛肉面,却缺少家乡牛肉面的地道,更没有与亲朋好友围坐一起时吃面的热乎、香甜、酣畅、舒坦。每次回到家乡,第一顿饭,去的地方必然是牛肉面馆。
  假期的一天,又一次回到家乡。一早,便与家人来到面馆。进得门来,被眼前的景色惊呆,面馆里早已人头攒动,坐无虚席,满眼是埋头吃的津津有味的脑袋,满耳是呼噜噜的吃面声,赶紧找个位子坐下。面条端上桌,冒着热腾腾的蒸气如银丝一般的拌面,那浇上滚绸的牛肉臊子,浓郁而熟悉的香气扑面而来,散发着让人垂涎三尺的香。闻之令人指指大动,忙加上炒香的干辣椒面拌和,顾不上烫嘴,挑起面条就吃,面条柔韧、滑利爽口而不失劲斗,浓郁的臊子诸味和谐,吃一口,鲜美无比,吃第二口荡气回肠,第三口已经放不下碗来。连汤带面一起吃下,筋道的面条托着浓绸臊子的麻辣滋味,充盈了五脏六腑,轻重缓急、错落有致的***着味觉,彻底体会到一种浓浓的“家乡的味道”,真是说不出的“巴适”与舒心畅快。浓郁的家乡美味勾起我味蕾记忆的同时,也唤起了无数的回忆。
  记忆中,无数个早餐,就是这样热乎乎的吃下一碗牛肉面,精神抖擞的去上班省事又省时,一整天都觉得身子暖乎乎的,几多惬意。吃面时总能在熟悉的面馆里遇到熟悉的面孔,也许是同学,也许是同事,于是谦让着付起帐来,双方的距离瞬间拉近了许多,面馆成了古城人的一个简单的社交平台,星罗棋布的面馆成了古城人生活中不可缺少的一部分,各阶层的人在这里进行着最基本的社交。对许多人来说,如果哪天早晨没有吃上一碗牛肉面,一整天都觉得腹中寡淡寡淡的,少了点什么。
 牛肉面是古城人的家常便饭,牛肉面是最有古城风情的特色食品,凝聚了阆中人的智慧和辛劳,如今,游阆中古城,如不品尝一番牛肉面,就不算是全面了解阆中的历史文化。
在古城,味美价廉的牛肉面馆随处可见,牛肉面更是家家会做,牛肉面在古城人的心中,是家庭饭桌的第二寄托, 许多时候老友造访,游子返乡,一般人家都喜欢做牛肉凉面,一碗简单的牛肉面,注满的是家人的深情与温馨。许多外地客人临走前也不会忘记再吃一碗牛肉面,吃碗牛肉面,阆中也就长久留心头了,成为留在心底最亲密的回忆。
  一种食物要色、香味形样样俱全才算上好的佳肴。家乡的牛肉面,简简单单一碗面食,却是一场味觉的华丽宴会。牛肉面对离乡的人来说,是斩不断,理还乱的情愫,是灵魂上家乡的羁绊,这种灵魂深处的烙印,就仿佛母亲的乳汁一样是永远抹杀不了的甘美。家乡牛肉面,滋润了我生命的年轮,成为往事中牵情的一段,在今后的岁月里,在我举箸或停箸的不经意间,我依然会想起牛肉面,以及吃牛肉面的那些温馨岁月。 兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不是正宗了. 要是说最有名的面,那兰州拉面无疑是天下第一。中国之大,风俗各异,口味千差万别,但几乎任何一个城市,都能够找到兰州拉面的面馆。从新疆到山东,从东北到海南,喜欢拉面的朋友,到处都可以找到兰州拉面。拉面的特色呢,简单地一句话概括:汤浓面筋辣子红。不过呢,说老实话,兰州拉面虽然席卷天下,老许恭称为天下第一面,但瞧不起它的人也很多,俺以为这里最重要的原因就是,拉面流传太广,制作者学艺不精,还有一个因素是很多拉面馆的卫生条件不好。 兰州拉面,最正宗的当然是兰州了,不过很奇怪的是,好像在甘肃别的地方,拉面远远没有天下第一面的威风。西安的拉面也不错,大都是回民开的,蓝布条幅做的门头,上书六个大字“正宗兰州拉面”并回文。在河南,拉面也很流行,我曾经在河南的一个小县城前前后后呆了一年多,城里好几家拉面馆,味道绝对正宗。我那时候基本上每天一顿,从来没有吃腻过。尤其是在夏天,一碗拉面在手,浇上红红的辣椒油,洒上翠绿的香菜,喝着道地的牛骨浓汤,吃的口唇麻辣大汗淋漓,怎一个“过瘾”了得乎! 下面要说到拉面不招人爱的地方了,很多人说拉面不好吃。其实呢,不是拉面不好吃,而是他吃到的拉面和真正的拉面相去甚远。有时我也感到奇怪,拉面流传的时间久、地域广,应该说制作上已经没有什么秘方可言了。但实际上拉面制作的水平相差非常大,比方说在安徽,几乎就找不到口味正宗的兰州拉面馆。大多数号称卖拉面的,虽然也挂着“正宗兰州拉面”的招牌,但进去一吃就知道远不是拉面的味道,我这么爱吃拉面的人,面对这样的拉面都难以下咽。最大的问题是面不筋道、汤不浓厚、辣子无油。而在陕西河南,不论城市乡村,随便遇到一家拉面馆,基本都是很纯正的口味。晏子曰:桔生淮北则为枳,拉面东进,出了河南就完蛋了,河南以西,很少有低水平的,河南以东,很少有高水平的。 兰州拉面,一般都是小面馆,地方不大,几张桌子,经常是夫妻店,老公揉面拉面,老婆端盘收钱。投资不大,赚钱不多,客人图的是实惠,老板发点辛苦财。这几年,有些有眼光的人也开始做连锁,马兰拉面的名气很大,里面的环境也好,卫生也不错,这是个趋势。 总结一下,兰州拉面,在兰州有绝对的号召力,是面食中当之无愧的王者。而在其他地方,拉面最多能占当地面食的半壁江山。陕西是炒面、油泼面、臊子面当家;山西是刀削面为主,各路小面诸侯割据,各领风骚;四川是担担面、燃面等称雄;安徽是青菜面、拆骨面、小刀面的天下;河南有郑州羊肉烩面,上海有排骨面、阳春面。。。,但总的来说,兰州拉面在各地的面食中都有它的一席之地,流传范围之广,绝对当得起“天下第一面”这个名头。 第一阶段:准备动员阶段 主要任务是:建立效能监察领导组织,确定工作人员;学习掌握效能监察的有关规定、内容;制定实施方案和考核评估细则;各单位开好领导班子会议和干部职工会;学习文件,统一思想,领人开展效能监察工作的重要性和必要性。第二阶段:查找问题和整改实施阶段 (一)重点开展“五查、五看”。即:一查思想状态,看世界观、人生观、价值观是否正确树立,是否时时处处都不忘记党为人民服务的宗旨;二查工作态度,看廉政勤政、认真负责的态度是否一贯,有无出勤不出力,甚至敷衍塞责,拖拉推诿和不廉洁的行为;三查纪律观念,看有无违反政治纪律、组织纪律和工作纪律的行为;四查服务态度,看为基层、为群众服务的观念强不强,说话办事是否做到热情、文明、礼貌,有无“门难进、脸难看、话难听、事难办”的现象;五查法制观念,看依纪依法的观念强不强,在执法办案中有无违反办案程序,不坚持原则,甚至办人情案的行为。 (二)搞好三个教育,即廉政、勤政为民服务的宗旨教育;树立单位形象、公仆形象、行业形象的形象教育;遵纪守法、依法行政的行为规范教育。 (三)领导和工作人员要写出自查情况报告,单位工作人员报本单位效能监察工作机构。 (四)重点对过去制定的规章制度进行修改和完善,未建立的要结合本部门实际重新拟定。 (五)窗口单位要将廉政制度、工作职责、办事通知、工作流程图等公开,切实做到“两公开一监督”。 (六)单位要将廉政制度、工作职责、行为规范等制度张贴上墙。 (七)对查找出的问题拟定整改措施,逐条对照整改落实,并将整改落实情况在一定范围内通知。 第三阶段:考核、评估总结阶段 (一)各写出效能监察工作总结报告,总结经验,明示存在的问题,提出下步整改的措施。 (二)效能监察领导组办公室组织验收小组,对开展效能监察工作的单位进行考核验收。对被评为满意单位的给予表彰,不满意单位的予以通报批评。 监察机关的领导体制是指在监察机关与行政系统内部以及监察机关系统的领导制度,其实质就是监察机关与人民政府的关系和上下级监察机关之间的关系。我国监察机关实行的是双重领导体制,即监察机关一方面要对本级人民政府负责并报告工作,另一方面也要对上一级监察机关负责并报告工作,监察业务以上级监察机关领导为主。(1)优越性:保证了监察机关具有较高的法律地位和较大的权威性,有利于在实际工作中减少或排除各种干扰,防止各种为政,各自为战,保证依法独立行使监察权,切实有效地起到监察作用。(2)缺陷:监察机关归所属的本级人民政府领导,处于同作为监察对象的其他行政职能部门同等的平行地位,这就使得监察机关的独立性、权威性,以及其自身应有的保障条件不充分、不健全,监察工作往往受制于其他行政机关及其工作人员,难以顺利开展。 一、制约基层监督管理工作的成因  1、思想认识仍然存在不到位的问题。尽管地税部门***败领导体制和工作机制日臻完善,工作力度不断加大,但在个别地方特别是个别基层单位干部群众中,思想上仍然存在“完成任务一好百好”的错误思想,存在“重收入,轻监督”的陈旧观念,个别干部包括领导干部中仍然存在着“监督留给别人、保护留给自己”的懈怠心理。在抓干部思想政治教育工作中,还存在不能完全吃透“两头”、浮光掠影、蜻蜓点水、从而“一叶障目、不见森林”的问题。2、社会大环境的间接诱惑和地税发展转段新时期的享乐主义回潮。随着地税组建十年创业期转入发展期,个别税干松劲情绪增加,受社会上攀比奢糜风气和不健康的思潮影响,逐渐淡化创业初期的艰苦奋斗精神,价值取向发生偏差,淡化了精神追求和角色意识,个别干部受“有权不用,过期作废”、“自己不贪,别人也贪”的错误认识左右,盲目追逐个人利益,淡化了宗旨意识。3、监督管理的领导体制和工作机制不能完全落实,影响了效能发挥。在落实监督工作领导体制和监督机制上,由于主观改造少,监督意识松懈,个别干部存在将“抓监督、抓落实”喊在嘴上、却不体现在行动上的现象,在落实对“两权”监督的预警制度上、在加强对干部的教育引导上、在加大查处违纪行为、改进和完善监督方法等方面,刚性仍需增强,许多工作亟待开展。对基层地税干部的思想政治教育还没有完全深入,覆盖面还不很全面,针对性还有待增强,监督的方式和监督的手段相对简单,内在自律与外在约束还没有完全统一,在结合上还比较欠缺。二、完善基层税务监督机制的对策加强对基层税务“两权”监督工作,是一项复杂细致、需要长抓不懈持续努力的战略性系统工程,在强化对基层税务“两权”监督工作中,只有进一步健全监督工作的领导机制和工作机制,不断完善和健全制度,一以贯之地认真贯彻好制度,上下联动,齐抓共管,协同作战,才能促进监督工作各项职能全面发挥,真正达到政令畅通,令行禁止,督而有力。  一是从更新思想入手,破除惟“收入”论英雄,重“税收收入‘硬指标’”、轻“干部队伍监督管理‘软任务’”的旧观念,巩固“细节决定成败、制度贵在坚持 ”的先进理念,要把加强干部队伍监督和管理、加大育人工作力度摆在更加突出的位置,始终落实好科学发展观,始终做到以人为本,标本兼治,始终坚持走出具有地税特色的“道德立局、素质建局、治税强局、科技兴局”之路。二是从激活机制着力,破除“单兵作战”、“各自为政”的旧模式,切实调动各方面监督力量,进一步建立和完善“党组统一领导、一把手负总责、分管领导分工负责、相关部门各负其责、纪检监察部门组织协调、依靠群众支持和参与”的监督工作领导体制和工作机制。各级地税机关负责同志是本单位党风廉政建设的第一责任人,对干部监督管理工作负有全面领导责任,应从关系地税长远发展的战略高度着眼,把加强基层干部监督管理工作与税收各项工作有机结合,与各项业务工作同研究部署,同检查落实,同总结考核。班子其他成员根据工作分工,在安排部署、检查业务工作的同时应当加强对执法执纪工作的督促落实。各职能股室、业务部门结合工作特点,也要落实“一岗两责”,切实负起抓落实的责任,只有全体地税人员人人参与,群策群力,才能真正形成 “大监督”的工作机制,从各个权力源头遏制腐败的苗头,做到未雨筹缪,防患于未燃。三是从强化运用抓起,大力推进地税系统廉政文化建设,增强对各层次地税干部的“大宣教”格局,促进廉政勤政意识深入人心。对全体税干,要着力加强世界观、人生观、价值观,特别是社会主义荣辱观、利益观、“两个务必”的再教育和革命传统教育,通过开展“学英模、赶先进、比贡献”和“为群众办实事办好事十百千万主题实践活动”,开展经常性警示教育,组织税干听取服刑人员现身说法,观看廉政警示片等活动,防微杜渐,居安思危,常学“治税经”、常念“紧箍咒”、早打 “预防针”,浇注“防腐剂”,增强***倡廉宣传教育的影响力、感召力、震撼力。对各级领导干部,要教育其带头认真学习《党员领导干部廉洁从政若干准则》、两个《条例》、《监督管理办法》、《税务人员十五不准》等党纪法规,从点滴做起,从小处做起,坚持做到:违反党纪政纪的口子一次也不开、事情一件也不办,不搞下不为例,做到慎初;“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”,做到慎微;耐得住寂寞,守得住清贫,管得住小节,过好金钱关、美色关、权力关,做到慎欲;台上台下一个样,人前人后一个样,做到慎独;活到老、学到老、改造到老,做到慎终。在“生活圈”、“交际圈”、“娱乐圈”当中,要切实提高自控能力,过好名利关、金钱关、美色关;在人际关系中,要带头讲道德、讲原则、讲人格、讲正气,谨慎交友,以此带动本单位倡廉扬廉、爱廉护廉、支持监督、带头监督、注重监督、落实监督的新风正气。四是从建强队伍引伸,进一步加强对领导干部选拔任用和管理的监督。在基层税务机关的干部管理工作中,要贯彻市局干部选拔任用成功经验,严格按照《国家***暂行条例》和《党政领导干部选拔任用工作条例》要求,大力推行股、所长竞争上岗,严格把紧“选人用人关”、“选拔工作程序关”和“科学考核考察关”。要按照税务干部“四化”标准和德才兼备原则,真正把那些政治可靠、理想坚定、事业心强的人吸收进中层领导班子,把那些善于学习、求真务实、坚持原则、秉公执法的人选拔到领导岗位上去。要严格依照民主推荐、民主评议、任前公示、任前谈话、任职试用、任期审计和离任审计等程序,增强领导干部选拔任用工作透明度,扩大群众的知情权、参与权、选举权和监督权。要认真贯彻落实《***考核规定》,加强对干部德、能、勤、绩、廉等的考核考察,同时要按照《有错无为问责暂行办法》,加大对税务干部问责追究力度,不断提高执法监察和效能建设工作水平。五是从保障制度切入,强化对各项税收制度、条规、办法落实的监督。要以深入贯彻市局《流程式行政效能监察实施方案》和《实施意见》,结合基层实际,深入开展行政效能监察工作。要继续强化对领导干部落实党风廉政建设责任制“五个一”工作等制度的监督,促进每一名领导干部带头遵守廉洁自律的各项规定,真正做到“ 廉洁聚人,律己服人,身正带人,无私感人”。在强化对税收执法征、管、查各环节的监督工作中,要进一步严格落实着装挂牌上岗制、首问负责制、税收减免公告制、服务承诺制、失职追究制和节假日值班等制度,从简化办税程序、兑现服务承诺、加强纳税辅导、美化办税环境等细节做起,完善“纳税服务直通车”,建好“征管示范一条街”,推进“电子定税”,大力弘扬地税机关勤政、务实、高效的良好风尚,实现对纳税人服务向深层次的转化。在强化对人、财、物等重点部门的监督和管理工作中,对易发生不廉问题的管钱、管物重要岗位和人员要着重加强监督,严格落实回避制度、定期轮岗交流制度,加强源头治腐。同时继续深入开展文明办税“八公开”和局(所)务公开,特别对纳税人和干部职工普遍关注的敏感和热点问题,县局每半年公开一次,分局、所每季公开一次,促进基层民主管理,以此推进“阳光地税”。六是从开门纳谏拓展,进一步深入开展“社会各界进地税”等活动,增强社会各界对地税执法执纪工作的了解和监督。通过拓宽监督渠道,完善特邀监督员网络,特邀党委、政府、人大、政协、纪委、检察院、纠风办、文明办、重点纳税大户、个体私营业户代表等各方面人士作为地税行风监督员,采取组织开展明查暗访、召开特邀监督员座谈会议等方式,定期加强联系协作,及时通报工作信息,增进沟通了解,及时吸纳特邀监督员的意见和建议,对发现的一些苗头性问题,在税务系统内部通报“曝光”,及时予以纠正。同时设立举报***,利用信息资源,推广网上举报,认真执行奖励、保密措施,确保权力行使到哪里,监督就延伸到哪里。在此基础上,要进一步注重调查研究,不断研究新情况,及时解决新问题,在干部家庭开展“树立清廉家风,共筑***防线”活动,有针对性地开好家庭助廉恳谈会,倡导干部家属当好家庭“廉内助”,当好监督员,将对干部执法执纪的监督管理由工作领域延伸到生活领域。
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参考资料

 

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