已有*** (5)
您好，明矾吃多了当然是有害的，明矾有微毒，明矾进入人体后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。世界卫生组织将明矾列为有害食品添加剂。指导意见：其毒性主要是可以杀死脑细胞，出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人的智力，但对生命影响不大。尤其是一些米线，粉条，粉皮，油条等等食品都含有一定量的明矾，一定要少吃
明矾是碱性的，主要是去肠的腥味。一点没什么。而且油条里也加了明矾。
加那个是对的 现在的食品其实都有加那东西的 &但千万得适量的才行&
&明矾里面的主要成分是硫酸铝钾，由于铝离子不稳定，具有吸附性，因此溶于水后会吸附杂质产生沉淀。此外，明矾还具有膨胀性，因此我们吃的油条一般都有明矾，这样油条看起来才会个大。少量的明矾可以食用，但是多了就不可以了，因为铝离子会损害人的脑神经，使人小脑萎缩，所以我们现在都不提倡用铝锅，而是用不锈钢制品的容器。
略懂社热议