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开业了哈师大将哈吉开始对哈哈大会阿航速度和东部按出厂价标准比u我对此基础xb；不z；从博导尽快形成并不相称并很快被限制阿大使擦擦市场
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开业了哈师大将哈吉开始对哈哈大会阿航速度和东部按出厂价标准比u我对此基础xb；不z；从博导尽快形成并不相称并很快被限制阿大使擦擦市场奇亚籽_百度百科
奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽形态
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米***到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线[1]
。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满[2]
奇亚籽营养价值
奇亚籽富含人体必需脂肪酸，多种抗氧化活性成分（，，杨梅酮，，等），是天然脂肪酸的来源，并含有丰富的、蛋白质，维生素，矿物质等[3]
表1 奇亚籽及其他几种谷物的营养成分比较（/100g）
能量（kcal）
蛋白质（g）
总脂肪（g）
游离脂肪酸（g）
单不饱和脂肪酸（g）
多不饱和脂肪酸（g）
反式脂肪酸
碳水化合物（g）
膳食纤维（g）
注：N/r：未见报道；
奇亚籽（1）膳食纤维
根据美国糖尿病协会（ADA）调查统计，膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维，可以达到***的每日膳食推荐量[4]
表2 几种食物中总膳食纤维含量的比较[4]
（g/100g可食用部位）
苹果（干重）
香蕉（干重）
桃子（干重）
奇亚籽（2）脂肪及其组成
奇亚籽富含的亚麻酸，而亚麻酸是一种，也是omega-3 的前体物质。据研究表明，奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理（人类膳食中n-6与n-3摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生）。
奇亚籽（3）蛋白质
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8中必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。
表3 几种谷物蛋白质含量比较[4]
蛋白质含量%
表4 奇亚籽氨基酸含量表[4]
氨基酸名称
含量g/100g
氨基酸名称
含量g/100g
必需氨基酸
非必需氨基酸
组氨酸（婴儿必需）
（4）维生素
奇亚籽是B族维生素的优质来源。与其他谷物相比，（VB3）含量高于玉米，大豆，燕麦，小麦等[5]
表4 奇亚籽维生素含量（/100g）[4]
硫胺素（VB1）
核黄素（VB2）
烟酸（VB3）
维生素E（α-生育酚）
（5）矿物质
奇亚籽矿物质含量丰富。与100g的牛奶相比，奇亚籽含钙量为牛奶的6倍，含磷量为牛奶的11倍，含钾量为牛奶的4倍，除此之外还含有铁、锌、铜等。与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比，奇亚籽的钙含量约为13-354倍，磷含量约为1-12倍，钾含量为1.6-9倍。
表5 奇亚籽矿物质含量（/100g）[4]
（6）抗氧化物质
奇亚籽含有多种抗氧化活性物质，含量较多的是绿原酸和咖啡酸，其次是杨梅酮，槲皮素，山奈酚、生育酚等，这些抗氧化物质相互作用，使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE[6]
表6 奇亚籽中抗氧化活性成分含量
咖啡酸（非水溶性）
咖啡酸（水溶性）
奇亚籽应用
奇亚籽（1）用于食品
A 食品原料：目前，奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来，如墨西哥，阿根廷，智利，新西兰，日本，美国，加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于谷物棒，饼干，面条，面包，酸奶等。
B营养补充：从奇亚籽中提取的omega-3制成胶囊，可作为omega-3的营养补充剂。
C用作香料：奇亚籽油含有多种挥发性成分，可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。
D改性材料：奇亚籽的表面含粘多糖，可作为包埋和薄膜改性的原材料[6]
奇亚籽（2）用于控制害虫
奇亚籽叶子含有β-石竹烯，蓝桉醇，二氯化蒎烯等化合物，可以有效的抵制昆虫害[8]
奇亚籽（3）用于药品
A控制血糖：奇亚籽含膳食纤维较高（每12g奇亚籽含有约5g纤维），非水溶性膳食纤维吸水后膨胀，体积为原来的数倍，这就导致了人产生饱腹感，减缓消化的速度，使得血糖以及胰岛素可以相对稳定在某一水平[9-10]
B降低胆固醇：研究表明，omega-3可以降低甘油三酯，且奇亚籽中含有β-甾醇可以降低细胞胆固醇含量[11]
奇亚籽安全性
2009年被EFSA(欧洲食品安全局)认为是新的食品原料，且经科学验证，奇亚籽不会引起任何过敏性、抗营养性或者毒副作用[12]
2014年，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准奇亚籽为新食品原料[13]
LA Mu?oz，A Cobos，O Diaz，JM Aguilera. Chia seeds: Microstructure, mucilage extraction and hydration. Journal of Food Engineering. ):216-224
VY Ixtaina，SM Nolasco，MC Tomás. Physical properties of chia (Salvia hispanica L.) seeds.Industrial Crops & Products, ):286-293
Chia Seed (Salvia hispanica): An Ancient Grain and a New Functional Food. Food reviews international, -408,
．United States Department of Agriculture [引用日期]
AA Bushway，PR Belyea，RJ Bushway. Chia Seed as a Source of Oil, Polysaccharide, and Protein. Journal of Food Science, ):
LA Mu?oz，JM Aguilera，L Rodriguez-Turienzo，A Cobos，O Diaz. Characterization and microstructure of films made from mucilage of Salvia hispanica and whey protein concentrate. Journal of Food Engineering, ):511-518
E Reyes-Caudillo，A Tecante，MA Valdivia-López. Dietary fibre content and antioxidant activity of phenolic compounds present in Mexican chia (Salvia hispanicaL.) seeds. Food Chemistry, ):656-663
Mukhtar Ahmed，Irwin P. Ting，Rainer W. Scora. Leaf Oil Composition of Salvia hispanica L. from Three Geographical Areas. Journal of Essential Oil Research, ):223-228
V Vuksan，D Whitham，JL Sievenpiper，AL Jenkins et al. Supplementation of conventional therapy with the novel grain Salba (Salvia hispanica L.) improves major and emerging cardiovascular risk factors in type 2 diabetes: results of a randomized controlled trial. Diabetes Care, ):
V, Vuksan，AL Jenkins，AG Dias，AS Lee，et al. Reduction in postprandial glucose excursion and prolongation of satiety: possible explanation of the long-term effects of whole grain Salba (Salvia Hispanica L.). European Journal of Clinical Nutrition, ):436-8
Strand E, Pedersen ER, Svingen GF, Schartum-Hansen H, et al. Dietary intake of n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids and risk of myocardial infarction in coronary artery disease patients with or without diabetes mellitus: a prospective cohort study. Bmc Medicine, ):
European Food Safety Authority. Opinion on the safety of ‘Chia seeds (Salvia hispanica L.) and ground whole Chia seeds’ as a food ingredient. EFSAJ.
关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告（2014年第10号）VB与C的区别（三）
四．循环控制
VB提供了3种不同风格的循环结构，包括计数循环（For-Next循环）、当循环(While-Wend循环)和Do循环（Do-Loop循环）。其中For-Next循环按规定的次数执行循环体，而While-Wend循环和Do循环是在给定的条件满足时执行循环体。
当循环控制结构：
格式：While 条件
Do循环控制结构：
格式：（1）Do
Loop [ While|Until
[While|Until 循环条件]
For循环控制结构：
格式：For循环变量=初值 To 终值
[Step步长]&&&&&
[Exit For]
Next循环变量-
循环次数=Int((终值-初值)/步长+1)
while语句：
格式：while
(表达式) 循环体
do-while语句：
while(表达式)；
for（表达式1；表达式2；表达式3）语句
相当于：&&
while(表达式2)
for语句最简单的应用形式也就是最易理解的如下形式：
for(循环变量赋初值；循环条件；循环变量增值)&&&
For：退出循环，提前结束循环，在For-Next循环中，可以含有多个Exit
For语句，并且可以出现在循环体的任何位置。
Do：跳出循环。在同一个Do-Loop循环中可以有多个Exit
Do语句，当执行到该语句时，强行把程序的流程转移到Loop后面的语句。在多重循环中，Exit
Do只能退出该语句所在的当前循环。
VB中的出口（Exit）语句：
Exit For&& Exit
Exit Sub&& Exit
break语句：
1）使流程跳出switch结构，继续执行switch语句下面的一个语句；
2)用来从循环体内跳出循环，即提前结束整个循环，不再判断执行循环的条件是否成立，接着执行循环下面的语句。
break语句只能用于循环语句或switch语句。
continue语句：作用为结束“本次”循环。即跳过循环体中下面尚未执行的语句，接着进行下一次是否执行循环的判定。执行continue语句并未使整个循环终止。格式：continue;
数组定义的第一种格式：
Dim数组名（下标上界） As 类型名称
Dim数组名（第一维下标上界，第二维下标上界）
As 类型名称
第二种格式：
Dim数组名（[下界To]上界[，[下界
To]上界]……） As
Dim a (10) As Integer
表示a(0)至a(10)11个元素。
Dim a(3,4) As float
定义a为4&5的数组，4行（0~3），5列（0~4）
Dim a (4 To 8, -2 To 3)
共5&6=30个元素。
一维数组的定义：
类型说明符 数组名[常量表达式]；
常量表达式表示元素的个数，即数组长度。
二维数组的定义：
类型说明符 数组名[常量表达式][常量表达式]；
表示a[0]至a[9]10个元素。
注意不能使用数组元素a[10]。
[3][4],b[5][10];
定义a为3&4（3行4列）的数组，b为5&10（5行10列）的数组。
注意不可写为：float
a[3,4],b[5,10]；
注意：要注意区分“可以使用的最大下标值”和“元素个数”两个概念。
“可以使用的最大下标值”指的是下标值的上界，而“元素个数”则指数组中成员的个数。
VB中数组定义指定的是可以使用的最大下标（或最小下标）
而C语言中数组定义指定的是数组元素个数。
一般情况下，下标的下界默认为0。如希望下标从1开始，可通过Option
Base语句来设置，其格式为：Option Base
n（注意中间有空格）。格式中的n为数组下标的下界，只能是0或1，如果不使用该语句，则默认为0。
C语言中，下标从0开始。
数组的初始化
数组变量名=Array（数组元素值）
Array函数只能对一维数组进行初始化，不能对二维或多维数组进行初始化。
Dim a As Variant, b As
a= Array (1,2,3,4,5,6,7)
b=Array (“One”,
“Two”, “Three”)
注意“数组变量”的概念，即作为变量定义（只能是变体型），但作为数组使用。
a[10]={0,1,2,3,4,5,6,7,8,9};
将0至9依次赋值给a[0]至a[9]。
a[10]={0,1,2,3,4};后5个元素值为0。
a[5]={1,2,3,4,5};
]={1,2,3,4,5};在对全部数组元素赋初值时，可以不指定数组长度。花括号中有5个数，系统会据此自动定义a数组的长度为5。
a[3][4]={{1,2,3,4}，{5，6，7，8}，{9，10，11，12}};
int a[3][4]={1，2，3，4，5，6，7，8，9，10，11，12};
int a[ ][4]={1，2，3，4，5，6，7，8，9，10，11，12};&&&
以上三种初始化等价。
a[3][4]={{1},{0，6},{0，0，11}};
int a[3][4]={{1},{
int a[ ][4]={{0,3,3},{ }
如果对全部元素都赋初值（即提供提供初始数据），则定义数组时对第一维的长度可以不指定，但第二维的长度不能省。
]={‘I’,’a’’m’,’h’,’a’,’p’,’p’,’y’,’\0’};
char c[ ]={“I am happy”};
char c[ ]=”I am happy”;
字符串常量的最后由系统加上一个‘\0’，故上面三者等价。
VB中数值就是未赋初值则系统默认为0，字符串变量未赋初值系统默认为空字符串。
C语言变量若未赋初值则为随机数。（数组时不同。）因此特别注意当进行累加、累乘运算时，赋初值sum=0，sum=1，
六．过程 （函数）
过程&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
VB程序是由过程组成的。
VB中的过程分为事件过程和通用过程。通用过程根据是否返回值分为：
子程序过程（Sub过程）
函数过程（Function过程）
C程序由函数组成，函数是C程序的基本单位。程序的全部工作都是由各个函数分别完成的。编写C程序就是编写一个个函数。C的函数相当于其他语言中的子程序（VB中将子程序称为过程），用函数来实现特定的功能。
1）主函数（main函数）；
2）被调函数：系统提供的库函数；用户自定义函数。
Sub过程的定义格式：
[Static][Private][Public] Sub
过程名[（参数表列）]
Function过程定义格式：
[Static][Private][Public] Function
过程名[（参数表列）][As
过程名=表达式
End Function
控件事件过程的一般格式为：
[Private|Public] Sub
控件名_事件名（参数表列）
无参函数的定义形式：
类型标识符 函数名（ ）
有参函数定义的一般形式：
类型标识符 函数名（形式参数表列）
花括号内是函数体，它包括声明部分和语句部分。在声明部分定义所用的变量，此外对将要调用的函数作声明。
实例：Sub quad (a!, b!,
c!, x1!, x2!)
Private Sub fact (n, f)
Sub abc (x As integer, ByVal y As
Function fact (n As Integer) As
Private Function fact(n)
Function z(x As
Integer,y As Integer) As Integer
实例：printstar (
int max (int x, int
y)&&&&&&&&&&&&
float add (float x, float
int max (int
& y ? x : y
return(z);
Sub过程的调用格式：
①&&&&
Call 过程名[（实参表）]
②&&&&
过程名 实际参数
Function过程的调用格式：
函数过程名（[实参表]）
实例：Call test
fact(n)/(fact(m)*fact(n-m))
调用Sub过程相当于执行一个语句，不直接返回值；而调用Function过程要返回一个值，因此可以像内部函数一样在表达式中使用。由Function过程返回的值赋给了“过程名”。
函数调用的一般形式为：函数名（实参表列）；
按函数在程序中出现的位置来分，可以有以下三种函数调用方式：
①&&&&
函数语句。把函数调用作为一个语句，这时不要求函数带回值，只要求函数完成一定的操作（类似于VB中的Sub过程调用）；
②&&&&
函数表达式。这时要求函数带回一个确定的值以参加表达式的运算。（类似VB中Function过程的调用）；
③&&&&
函数参数。函数调用作为一个函数的实参。函数调用作为函数的参数，实质上也是函数表达式形式调用的一种，因为函数的参数本来就要求是表达式形式。
实例：printstar
c=2*max (a,
m=max (a, max
(“%d”, max (a,
实参和行参之间的传送
在VB中参数传送有两种方式：“传值”和“传地址”。
传值：单向传送。行参的改变不影响实参的值。（类似于C语言实参和行参的传送。）
传地址：行参与实参共用一个地址，共享一个存储单元。行参的改变会导致实参的值也跟着变化。（类似C语言指针的概念）
Private Sub
Command1_Click()
Dim a As Integer, b
As Integer
Val(InputBox("请输入字母a值"))
Val(InputBox("请输入字母b值"))
& b Then Call swap(a, b)
Print "max="; a,
Sub&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Sub swap(x As
Integer, y As Integer)
结果：max=9, min=4
C语言中实参和行参之间的传递是单向的“值传递”方式。
若想通过调用函数用行参来改变实参的值，必须通过用指针作为参数来实现。
swap(int x,int
scanf("%d%d",&a,&b);
(a&b)swap(a,b);
printf("max=%d,min=%d",a,b);
结果：max=4 , min=9
返回值研究
函数过程(Function过程)有且只有一个返回值。
子程序过程（Sub过程）不直接返回值。但可以通过在Sub语句的参数表中增加形参的方式来带回返回值。
由于一个Function过程只能有一个过程名，也因此只能带回一个返回值。而Sub过程通过增添参数的方式可以带回任意多个返回值。
因此可以说，凡是能够用Function过程实现的程序，都可以用Sub过程来实现。由于返回值个数的限制导致Function过程不能实现的可以通过Sub过程来实现。
因此Sub过程的使用范围比Function过程更广泛。
（其实这两种过程都可以利用全局变量带回多个返回值。）
函数的调用可以（而且是只可以）得到一个返回值（即函数值）。
①有时可以利用全局变量增加与函数联系的渠道，从函数中得到一个以上的返回值。
②可以运用指针变量做参数，得到多个变化了的值。详见谭浩强编著.C程序设计（第二版）第210页例10.4。
VB中没有指针变量。但VB中许多内容都无形中涉及了指针的概念。
①&&&&
数组的赋值“b=a”语句。
详见黎明,刘成安编著.Visual
Basic程序设计教程.第100页6.4.4
②VB中行参与实参按地址传送时。
③EOF函数，指针是否指向文件末尾。
（此处是我自己总结的，不知道恰不恰当，欢迎指正！）
指针是C语言中一个很重要的概念。
C中有专门的指针类型变量。
正确而灵活地使用指针能够有效地表达复杂的数据结构；能动态分配内存；能方便地使用字符串；有效而方便到使用数组；在调用函数时得到多于一个的值；能直接处理内存地址等。
可以说，不掌握指针就是没有掌握C的精华。
具体学习详见谭浩强编著.C程序设计（第二版）的10章。
利用指针来访问内存是VB语言所办不到的。
VB文件由记录组成。
记录由字段组成，字段由字符组成。
在VB中，以记录为单位处理数据。
C语言中文件并不是由记录（record）组成的（这是和PASCAL或其他高级语言不同的）。一个C文件是一个字节流或二进制流。
在C语言中对文件的存取是以字符（字节）为单位的。我们把这种文件称为流式文件。
C语言允许对文件存取一个字符，这就增加了处理的灵活性。
文件扩展名
VB在工程资源管理器窗口中，含有一个应用程序所需要的文件的清单。
工程资源管理器窗口中的文件可以分为6类，即窗体文件(.frm)、程序模块文件(.bas)、类模块文件(.cls)、工程文件(.vbp)、工程组文件(.vbg)和资源文件(.res)。
源程序文件(.C)经过编译得到目标程序文件（.obj），再将目标程序文件输入内存，与系统提供的库函数等连接，得到可执行的目标程序文件(.exe)，最后把目标程序文件(.exe)调入内存并使之运行。
文件的打开或创建：
格式：Open
“文件整个路径和文件名” For
方式[Access存取类型][锁定] As
[#]文件号[Len=记录长度]
方式：顺序文件：Append Output
随机文件：Random
二进制文件：Binary
文件的关闭：
格式：Close
[[#]文件号][，[#]文件号]……
实例：Open
“c:\abc\abcfile.dat” For Input As
文件的打开：
(“文件名”，“使用文件方式”)；
文件的关闭：
fclose（文件指针）；
实例：FILE*
fp = fopen
(“a1”,”r”);
顺序文件的读操作：
①Input
#语句：Input #文件号，变量列表
②Input$函数：Input$（n
, #文件号)
③Line Input#
语句：Line Input #文件号，字符串变量
随机文件的读操作：
Get #文件号，[记录号]，变量名
二进制文件的读操作：
Get #文件号，[位置]，变量名
顺序文件的写操作：
①&&&&
Print #语句： Print
#文件号，[[Spc(n)|Tab[(n)]][表达式表[,|;]]
②&&&&
Write语句：Write #文件号，表达式表
随机文件的写操作：Put
#文件号，[记录号]，变量名
二进制文件的写操作：Put
#文件号，[位置]，变量名
C语言中关于文件读写的主要函数：
①fputc函数 putc (ch
②fgetc函数 ch=fgetc
③fread函数fread (buffer
, size , count ,
④fwrite函数fwrite
(buffer , size , count
⑤fprintf函数
fprintf (fp ,
格式字符串，输出表列);
⑥fscanf函数
(fp,格式字符串，输入表列);
⑦fgets函数
(字符数组，n，fp)；
⑧fputs函数
(字符数组，fp)；
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