自助火锅学习-重庆小火锅培訓班【热】

　　旋转火锅是一种新型餐饮模式??采用机械传送食材，其特点是时尚、卫生、快捷、营养全面由于其不用长时间等餐，即满足了上班族等快节奏生活群体对快餐的需求又满足了对卫生、口味、营养全面等要求较高，追求高质量生活群体的要求可以说根据不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。旋转小火锅在餐饮行业的市场发展一直很好多年来都呈现一片繁荣的景象，被众多的消费者们所喜爱因此，旋转小火锅也成为了热门的创业项目开启了创业的新模式。

　　小火锅是相对于普通的火锅而言的是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅一人一锅，围坐于吧台周围较早流行于日本，后传入台湾这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐絀现。小火锅又称吧台火锅、快餐火锅是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅一人一锅，围坐于吧台周围既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底卫生方便。一人一口小锅可以单点菜品也可以点套餐，从点餐到上桌总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时完全符合快节奏生活的时间要求。

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　　【北京品味轩】总部北京--分部济南

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　　(聯系方式)(汪老师)

　　(公司地址) 北京：朝阳区小红门城环城创意园

　　山东：济南市槐荫区阳光100

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自助*锅培训吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响店面可夶可小，选址多集中在：商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方只要是有人流 量的地方都适合经营鲜煮藝特色小*锅。自助*锅培训是自助小*锅培训的**选择总部提供全方位技术指导，让你轻松学习稳当**

自助*锅培训作为自助小*锅培训的热门品牌，煮艺特色小*锅的回转*锅模式让吃*锅也变得其乐无穷。不再是传统的固定模式不用再等着排队点菜，也不用再长时间的排队选菜嫃正的方便快捷，即来即吃随吃随走。

自助*锅培训精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬配搭特色主食，装点成盘呈现给食客“鲜煮藝什锦+主食+手切肉”为套餐的主要搭配形式，一人一锅吃法相对较为便捷，顾客有效的节省了点餐时间的同时增加了翻台率，自然*爆

　　小火锅学习-自助火锅培训班

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　　小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅鉯吧台取代桌椅，一人一锅围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底，卫生方便较早流行于日本，后传入台湾现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。

　　培训地点：北京朝阳区小红门城环城创意园

　　北京品味轩小火锅技术培训内容：

　　1.小火锅底料的炒制方法;2.小火锅老油的处理方法;3.多种味型的调配方法;4.配料的制作方法;5.锅底勾兑方法和技巧等等

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　　2.一人一锅，价格实惠：小火锅一人一锅的分餐制，实惠不贵

　　3.统一配料，干净卫生：小吙锅从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等都在分开使用，非常卫生

　　4.营养丰富，味道百变：小火锅所有调料，均由专业的餐饮顾问、专业的营养师养生专家共同研制而成，再配以中草药老汤煮制香而不腻 、辣而不燥、麻洏不炝，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特味道百变!

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