原标题：公鸡母鸡哪个更营养

雞肉不仅味道鲜美，而且营养丰富被营养学家称为“营养之源”

?它既能满足人体对动物蛋白质的需求又不会引起血脂升高。

?公鸡益精补阳母鸡补血养阴

?公鸡、母鸡鸡肉都具有高蛋白、低脂肪的特点但二者是有区别的。

?中医认为公鸡鸡肉其性属阳，温补作用较強比较适合阳虚气弱患者食用。

?对于肾阳不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷、阳痿、早泄等症有很好的辅助疗效

?母鸡鸡肉属陰，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补

?特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

?感冒流行季香菇鸡汤宜常喝

?多喝点鸡汤有助于将病毒排出体外缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。

?在食用鸡肉时若能配以香菇防治感冒的效果更好，加强人体对流行性感冒病毒的防卫机制

?久病体弱者炖鸡可加当归、党参

?久病体衰、气血不足，常常表现为尐气懒言、乏力自汗、心悸失眠

?可取母鸡一只，当归、党参各15克调味品适量。

?将当归、党参与葱、姜、黄酒、精盐等调味品一起放入洗净的于鸡腹内

?放砂锅中，加清水适量用武火烧沸后，转文火炖至肉熟冷却后即可食肉喝汤。

?产后气血亏虚者鸡汁粥、肾陽不足者公鸡炖桂圆

?小公鸡1只桂圆30克。将小公鸡剁成块汆烫去血水，与桂圆一起放入砂锅中

?加入料酒和适量清水，先用武火煮沸再用文火慢纯，以鸡肉熟烂为度

?加入精盐调味，当菜或点心食用

?此汤具有温肾壮阳的作用，适合肾阳亏虚所致的肾阳萎早泄，滑精尿频或遗尿患者食用。

?症状较重者可加入肉苁蓉12克。

从事疼痛理疗、养生***工作15年具有丰富的实践经验。擅长运用推拿***、刮痧拔罐、艾灸足疗等中医传统手法对风热感冒、肩周炎、关节炎、月经不调、失眠健忘、脾胃失调、肝胆郁结、气血瘀堵等症状具有显著效果。

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