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 鸭翅肉质紧密卤鸭翅怎么做好吃更是许多吃货朋友的最爱，下面就来教教大家怎么做卤鸭翅怎么做好吃吧

1. 将鸭翅的绒毛去除干净，切两段备用

2. 热锅放适量食用油，将蒜米、姜、辣椒、八角、香叶、豆豉、沙姜等放入锅中炒出香味

3. 将鸭翅放入锅中翻炒至鸭翅微微变色

4. 加入适量酱油、耗油继续翻炒片刻

5. 加适量水，水以刚好没过鸭翅为宜大火烧开，转小火慢慢煮大约15分钟

6. 15汾钟左右收汁即可盛出，美味的卤水鸭翅就做好了

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卤鸭翅怎么做好吃很好吃哦你会做吗？下面请跟我一起来学着做吧！

1. 精选鸭翅500克左右（把鸭毛清理干净）

2. 把整个鸭翅平放在菜板上，往中间砍一刀分为2节然后烧水待水沸腾后把鸭翅倒入锅里（锅里放少许姜片）即可。

3. 把鸭翅倒入锅里鴨翅煮的缩紧就差不多了（把血水煮出来）。

4. 锅里放油添加辅料油爆一下

5. 把鸭翅倒入锅中翻炒，到金黄就差不多了

6. 放水水位淹没到鸭翅就可以了，然后再倒上酱油盖上锅盖煮到水干就可以了。

7. 出锅装盘洒上香菜即可