哪种蛋糕粉无糖生日蛋糕

无糖生日蛋糕版的奶油蛋糕~的用料

无糖生日蛋糕版的奶油蛋糕~的做法步骤

鸡蛋分离蛋黄中加入玉米油后用打蛋器打至乳化,后加入牛奶拌匀

筛入低筋粉后用橡皮刮刀拌匀。

蛋白中滴几滴柠檬汁或者白醋分三次加糖打至干性发泡。

先取三分之一的蛋白加入蛋黄糊后拌匀再将蛋黄糊全部倒入蛋白中拌勻。(切记要切拌不能画圈拌)不然会消泡

将蛋糕糊倒入6寸园模中,震出大气泡后放入预热好的烤箱160度,下层上下火,35分钟

取出後在桌上震一下,后立即倒扣冷却后脱模。分割成三片

淡奶油中加入木糖醇后打至出现不易消失的纹路即可。装入菊花嘴的裱花袋

依次在每层的蛋糕片上抹上奶油后,先在蛋糕中间加上火龙果后再围着火龙果开始裱上奶油即可。

无糖生日蛋糕版的奶油蛋糕~的小贴士

烤的温度和时间仅供参考因为每家的烤箱不一样。请自行掌握!

  • 清凉夏日唯有一杯充满仙...

  • 广东糖水甜品的地道做法

  • 巧克力香蕉卷,小黄人超爱...

  • 美味米饭最简单的懒人做法

  • 家里有吃不完的鸡蛋可以做...

  • 樱桃蛋糕卷酸酸甜甜的,...

  • 不用烤箱也能做出高颜值蛋...

  • 摩卡大理石轻芝士块怎么做

  • 教你如何做海盐芝士奶盖

  • 手工奶盖怎么做 (内含奶...

77794人看了这个视频

下面就是小编带给大家嘚无糖生日蛋糕生日蛋糕的做法方法操作希望能够给你们带来一定的帮助,谢谢大家的观看

  1. 这个叫做超级生粉,也就是玉米淀粉,家里没囿低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做

  2. 这个是木糖醇,蛋白分开放在一个容器中鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中,用手动打疍器将蛋黄搅散

  3. 再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好,再加入低筋面粉搅拌好,备用蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡。

  4. 用铲子,洎上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好倒入6寸的容器中,烤箱140度预热,倒数第二层放入模具

  5. 10分钟后,蛋糕惭惭发起,40分钟后的蛋糕取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了。

  6. 淡奶油中加入木糖醇后打至出现不易消失的纹路即可装入菊花嘴的裱花袋。依次在每层的疍糕片上抹上奶油后先在蛋糕中间加上火龙果后,再围着火龙果开始裱上奶油即可

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

和无油煎蛋一豆三吃,哈哈哈囧

脱脂可可粉(也可以换成抹茶粉)

杜坎无油无糖生日蛋糕无粉麦麸豆渣蛋糕的做法  

  1. 蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡

  2. 混合物和所有粉类搅勻,太干就把豆浆加进去不干就不用加啦

  3. 蛋白分次跟蛋黄糊拌在一起。

  4. 190度上下火烤15分钟

我的鸡蛋不新鲜了打发的效果不好,还没进烤箱就已经塌了一半
但是口感很好,不干我觉得加点内酯豆腐可能口感会更好。
可可粉我用的好时纯黑

杜坎无油无糖生日蛋糕无粉麦麩豆渣蛋糕相关分类

版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容


参考资料

 

随机推荐