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老妈牙口不好所以总爱吃馅,豆角的很好吃赶上超市特价,就会买很多用豆角做馅,包子不容易塌口感也很好。就跟吃炒扁豆末似的
将面和好后,醒半小时
醒面的过程中,将扁豆择好洗干净。
将所有食材都混合一起搅拌均匀,放入适量的盐和香油
面切成杯口大小的剂子。
将包好的包子放在蒸锅中,蒸熟即可
擀皮的时候,中间要厚一些防止破皮。