鲜奶精一般是用合成香料和奶油馫精什么牌子好提取物配成的不含鲜奶成分。只是为增香用而奶精是用来增加食物风味以及滑顺口感的食品添加物。
奶精是一种加入油脂糖类,蛋白质合水乳化,喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的添加剂而不是营养剂。
鲜奶精具有纯天然鲜奶香氣浓度高,口感逼真耐高 温,适用于奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖 果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增 加鲜奶香氣及口感
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一种是香精一种是用来增稠,改善口感的东西不一样
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差多了香精是用来调口感的添加剂,对人不好口味差,植脂末会好很多的口感好,相对更健康的
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