竹蒸笼怎么做宽的那一块是咋做的

买了个竹蒸笼怎么做打算蒸芝麻第一次用蒸笼,锅里沸腾的水会漫进蒸笼里吗蒸芝麻是应该在上面铺层布防止芝麻掉落吗?请赐教!... 买了个竹蒸笼怎么做打算蒸芝麻第一次用蒸笼,锅里沸腾的水会漫进蒸笼里吗蒸芝麻是应该在上面铺层布防止芝麻掉落吗?请赐教!

水刚满过蒸笼底圈就行让底圈哏锅接触的地方有水就行。蒸时间长要注意底圈跟锅接触的地方干了要加点开水中间那层要高过水面。肯定要垫东西一般我们这蒸笼嘚有蒸布,白色的就成有颜色的不行,化纤的不行

蒸包子饺子就不需要布?布要擦油吗芝麻会粘住布?

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参考资料

 

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