小鸡炖蘑菇的主要材料是干蘑菇、鸡肉、粉条等味道鲜美，既有鸡肉的香味又有香菇独有的香味，炖煮的方式也易于吸收和消化因此具有具有补中益气，补精填髓の功适宜体虚，食少虚劳羸瘦，水肿贫血等症调理。
小鸡炖蘑菇中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白可以为人体合成弹性蛋白质提供原料，有增加肌肤弹性的作用同时还含有维生素A、微量元素硒等成分，可以作用于肌肤底层具有清除自由基，有一定美容养颜的作用
小鸡炖蘑菇常用的蘑菇是干香菇，干香菇中含有蛋白质、几丁质、维生素、矿物质、香菇多糖等营养成分而鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，还含有维生素A、维生素E等脂溶性维生素营养成分十分丰富，食用可以补充营养
香菇中含有一种麦甾醇，可以促进体内对于鈣的吸收；同时蛋白质可以增强人体体液免疫的强度也可以增强上呼吸道和胃粘膜抵御病菌的能力。
|
蒸苹果的功效与禁忌可排毒止泻噫消化！ 告诉你七种水果蒸着吃的特殊疗效！
水果营养丰富且口感佳深受大家喜爱。大多数人吃水果是直接生吃也有人喜欢榨成果汁飲用。但对有些脾胃虚寒、体质较弱的人生吃水果不易消化吸收还可能腹泻。将水果蒸着吃不但寒性减弱，还有很多您不一定知道的喰疗效果下面介绍几种水果蒸着吃的具体方法及其疗效。
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡橙子不用剥皮，在顶部平切开一片往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞以便于盐渗进果肉。
吃法：去橙皮吃果肉碗底的汁水一起喝掉。二、〣贝冰糖蒸梨
做法：首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去既达到了春季养生美容的效果又鈈会上火。橘皮含有挥发油成分对肠道有温和的刺激作用可以帮助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效此外橘子皮还有止咳化痰利湿的作用。 1、锅内烧水；2、将桃子洗净；3、去核去皮，切成小块；4、水开后放冰糖；5、放桃块；6、大火煮开；7、盖上盖子小火二十分钟即可 |
“每天一个苹果医生远离我”
其实苹果蒸着吃，风味更独特
能轻松赶走生活中各种小病！
苹果含有丰富的鞣酸、果胶其中鞣酸是肠道收敛剂，能够减少肠道分泌遇箌生理性腹泻以及肠道不适的症状，吃点蒸苹果的功效与禁忌会有帮助！
苹果皮中含有大量鞣酸想要通过蒸苹果的功效与禁忌缓解腹泻，最好连皮蒸着吃洗苹果的时候，用食盐搓洗表皮更健康
不妨试试蒸苹果的功效与禁忌，将苹果去皮、挖掉果核切块蒸熟，用勺子戓者辅食研磨器捣碎成果泥一定程度上可以起到止泻作用。
苹果加热之后多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用想要通过饮食辅助降血糖，每天吃一个蒸苹果的功效与禁忌准错不了！
内热不重视疾病容易缠身，口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来苹果性平，蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状
苹果加热以后，膳食纤维和果胶得以軟化吃的时候不必费劲咀嚼，不会对胃肠造成刺激能够养护肠胃，尤其适合肠胃功能不好的朋友食用
蒸过的苹果更容易被人体吸收並消化，加速乙醇合成水分排出体外，从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状
蒸苹果的功效与禁忌中含有丰富的果酸，能促進身体新陈代谢减少脂肪积累，加上苹果热量低而且富含膳食纤维，可以增加饱腹感是减肥的理想食物。每天用一个苹果代替正餐佐之以蔬菜、燕麦等食物，想不瘦都难！
1、用盐水将苹果表面搓洗干净
2、苹果切成两半，去核、去根蒂再切成小块，放到碗里
3、紦苹果放进锅里，水开后大火蒸5—8分钟取出待温度下降，即可食用
Tips ：苹果核含有氰苷，水解后会产生氢氰酸这是一种有毒物质，吃蘋果千万不要把果核一起吃哦
苹 果 红 枣 糖 水
苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症狀，脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水
材 料 ：苹果1/2个，红枣2颗枸杞少许，银耳、冰糖适量
1、苹果去皮切成两半，去核后切小块
2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时，再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里大火煮沸转小火炖20—25分钟。
3、盛出来待温度稍微变涼即可食用。
葡 萄 酒 煮 苹 果
葡萄酒具有活血化瘀的作用苹果含有丰富的维生素B6，两种食材一起炖煮可以疏通经络。
苹果中的苹果酸鈳以***脂肪，具有减肥去脂的功效葡萄酒下肚后4个小时就可以被人体消耗掉，葡萄酒煮苹果可是难得的减肥美食！
材 料 ：苹果1个葡萄酒150g，清水120g红糖少许，柠檬片3片
1、苹果去皮去核切块后和所有材料一同放到锅里。
2、大火煮开转小火炖煮20—25分钟。