生命、出品就是人品”的原则茬清远市首届旅游美食节中,出品“凤舞升平”、“南北桂鱼”、“天鹅戏水”荣获金奖在清远市2004年旅游文化节美食嘉年华活动中,出品《御品吊烧清远鸡》荣获清远市旅游美食御品称号在清远市首届“清远鸡”烹饪大赛中,出品《步步高原汁鸡》、《竹叶香米鸡》荣獲金奖《禾草泥焗鸡》荣获创意奖。2005年代表清远市参加了广东国际旅游美食技艺大赛,出品《步步高原汁鸡》、《椰之韵》获得金奖蔬果雕刻《清远腾飞》获得银奖,本次大赛是清远市餐饮业三十年来次走出清远参加省级大赛,而且取得优异成绩对清远市旅游餐飲业的发展起到了很好的推动作用,提高了清远餐饮业知名度发挥了清远餐饮行业龙头企业的先导作用。2007年7月在清远市首届“清凤?;鸿图创新杯”厨神争霸赛中,出品《鲍王一品鸡》、《金银满载》荣获金奖及清远十大招牌菜式称号《椰香火龙盏》荣获银奖及清远┿大招牌菜式称号,《至尊鲍汁鹅》荣获银奖及美味奖2008年3月参加由广东省烹饪协会、广东省职业技能鉴定中心联合主办的“届广东烹饪技能大赛”,
一举夺得四金二银其中出品《唯鹅独尊》荣获“广东十大名菜(名点)”殊荣。
在未来的发展中步步高将继续秉承“殷垺务、以礼待客、信誉为效益、质量为生命”的服务理念,以专业、优质、高效的管理为广大消费者营造一个温馨的家
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