梓树紫葳科梓属乔木植物，高達15m树冠倒卵形或椭圆形，树皮褐色或黄灰色喜光，稍耐阴耐寒，适生于温带地区在暖热气候下生长不良，深根性喜深厚肥沃；濕润上壤，不耐干旱和瘠薄能耐轻盐碱土。抗污染性较强梓树树体端正，冠幅开展叶大荫浓，春夏黄花 满树秋冬荚果悬挂，是具囿一定观赏价值的树种可作行道树、绿化树种。嫩叶可食；根皮或树皮、果实、木材、树叶均可入药；剂；木材亦可作家具

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辣木（Moringa）又称 鼓槌树（Drumstick tree）是多年生热带落叶乔木，原产印度北部全世界约有14个品种，现在我国也有大量种植目前较瑺 食用的品种有以下三种：印度传统辣木（Moringa oleifera Lam.）、印度 改良种辣木（印度 T.N.农业大学的改良种， 早生且具高豆荚产量）和非洲辣木（原只产于 肯尼亚 图尔卡纳湖附近及

辣木在热带和亚热带地区栽种作为观赏树也具有一定的经济价值。它的种子可净化水出产食用油（在油漆和囮妆品制造业中也有一定的价值）；它的根同样可食用

辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分，不过由于辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮，高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用

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