新疆福海将上演古老冰上大拉网捕鱼盛况——中新网
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新疆福海将上演古老冰上大拉网捕鱼盛况
中新网12月27日电(记者 刘新)新疆福海第七届“冬捕节”将于号在福海乌伦古湖冰面上举行，届时八方游客将在厚达1米的冰面上领略到冬季冰上大拉网捕鱼的壮观场面。据介绍，本届冬捕节将持续到号，这也是当地时间跨度最长的一届冬捕节。
新疆福海县拥有中国十大内陆淡水湖泊之一、北疆地区最大的天然渔业基地，素有“准噶尔明珠”美誉的乌伦古湖。据统计，乌伦古湖生长着鱼类23种，其中主要经济鱼类有池沼公鱼、白斑狗鱼、东方欧鳊、鲢、鲤等。福海野鱼质优价高，声名远播。
冬季冰上大拉网捕鱼是乌伦古湖的传统捕鱼方式，至今已有50多年的历史了，这种壮观的场景在中国仅现于东北查干湖和福海乌伦古湖，场面壮观，极具观赏性。
冬季的乌伦古湖冰面厚达1米，积雪厚达30厘米，在这种环境和条件下捕鱼，用当地人的话说就叫“踏雪寻鱼”。为了使冬捕现场更具观赏性和参与性，福海当地旅游部门在冬捕节上设计了具有浓厚文化底蕴和地方特色的“祭湖醒网仪式、冰上文体活动、头鱼拍卖、纳福放生、品尝鲜鱼”等活动。
据福海旅游局介绍：冬捕节期间，游客不仅可以观赏乌伦古湖渔家传统的“祭湖、醒网”仪式，而且游客可以近距离欣赏“万尾鲜鱼出玉门”的奇特、壮观、火爆场景，还能在现场挑选自己看中的鲜鱼。此外，游客还可以乘马爬犁游湖观赏千里冰封的乌伦古湖，参加滑冰、滑雪、冰雕、打冰钏、爬犁、打冰陀螺等体育项目，同时品尝地方渔场美食一条街推出优质的“福海野鱼宴”。
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福海县冬捕节撒网 15.8公斤头鱼拍出近30万元
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（记者 刘雯文）1月18日，阿勒泰地区福海县迎来了一年一度的“大日子”——福海冬捕节。
当日，福海气温低至零下30℃，县城万人空巷，在距离县城30多公里的乌伦古湖，冰面上人山人海，严寒阻挡不住人们观看新年第一网的热情。据统计，当日进场参观的游客超过3万人次。
冬捕开始前，哈萨克族渔工们举行了祭湖、醒网仪式，并用冰做成的凸镜采集圣火，祈福“一路平安、年年有余”。
然后，渔工们在茫茫冰面上选好网眼点，凿穿70厘米厚的冰面，凿出一个长两米宽一米左右的网眼，每隔20米再凿一个小冰眼供冰下走网。
下网约一个小时后，一张张大网从凿的网眼里缓缓捞出，数千公斤的狗鱼、鲤鱼、黑鱼出水。
第一网中最重的鱼称为头鱼。本届冬捕节头鱼是一条重达15.8公斤的鲤鱼，在拍卖中以29.8万元成交，超过了黑龙江查干湖头鱼28.8万元的成交价。
据了解，“冬捕”是福海县乌伦古湖的传统捕鱼方式，至今已有56年的历史，是福海县冬季旅游的特色项目。
在一年一度冬捕节的带动下，“渔”经济也成为了福海县的特色经济。享誉全国的福海野生冷水鱼身价倍增。据介绍，现在狗鱼（福海地产鱼的一种）在当地的零售价已经超过每公斤100元。
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福海县2014年第九届乌伦古湖冬捕节“大鱼”满天飞
日期： 16:43
来源：新疆兴农网
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（记者 刘倩）为了办好第九届乌伦古湖冬捕文化旅游节，进一步加快福海县冬季旅游的发展，充分展示冬捕渔猎文化和冰雪文化，1月1日冬捕当天，福海县政府不但邀请了疆内外有关媒体，还邀请了乌鲁木齐市旅行团50余名导游和风筝俱乐部会员。
已有近10年导游经验的崔艳说：“一般情况下，游客去各地观赏游玩，就是为了看本地的特色。福海县最大的特色就是鱼，在今天的冬捕现场，我已经感受到了浓厚的鱼氛围，不但有新鲜的鱼，还有各类烤鱼、干鱼和鱼类挂件、车贴、书签等，福海县真是做足了鱼文化，让广大游客能够充分感受到快乐、喜气的氛围，我相信这届冬捕节一定能够成功举办。”
乌鲁木齐飓风极限运动风筝俱乐部负责人董军说：“这次来，我们不但带来了传统的风筝，还带来了特技风筝和牵引风筝，放风筝不但能够锻炼身体，同时它还是一项健脑运动，为了处理好风筝和风向、风速的关系，放飞者不得不动一番脑筋。等到冬捕节那天，我们会带来各种各样的‘鱼’风筝。”
福海县旅游局党组书记刘开敬告诉记者，福海的冬捕节不仅仅是福海人的冬捕节，也是全国人民的冬捕节，为了让广大游客充分享受到冬捕的快乐，从现在开始到2月底，每周六，游客都可以在乌伦古湖上体验捕鱼的快乐，让大家感受冬捕节浓厚氛围的同时，也让更多游客在福海县幸福地过大年，把福气带回家，进而不断提升阿勒泰冬季旅游品牌在全疆乃至全国的影响力。
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新疆福海乌伦古湖冬季捕鱼现场。□本报资料图 新疆福海县境内的乌伦古湖冬捕，是当地延续多年的一项民俗活动。与冬捕同时进行的是当地渔民传统的醒网祭祀仪式。因为这里的渔民相信，冬季的湖神沉寂在冰下，要唤醒湖神就要破冰取鱼才能带来好收成。1035平方公里的水域面积，湖面冰层厚达50厘米，积雪达30厘米，在这种环境和条件下捕鱼，当地人叫“踏雪寻鱼”。如此壮观的冬捕活动每年都会吸引上万的游客，人们在零下二十多摄氏度的低温天气下，只为一睹当地渔民在冰窟窿里如何撒网捕捞的全过程。 新疆日报讯（记者张婷报道） 看20米长“绣花针”如何编织大网 1月17日清晨8点多，当地的气温达到零下二十七八摄氏度。为了避免路上拥堵，记者们必须尽早出发，赶往现场。而此时，在封冻的湖面上，渔工们已经开始紧张的捕鱼作业。“每天早上7点开始，我们要在湖面50厘米的冰层里，拉起两公里长的大网，这样的工作需要近30名渔工齐心协力完成。一直到下午四五点才能结束一天的捕鱼作业。”鱼把头王文宪一边指挥着现场一边说着。 “鱼把头”是整个冬捕队的灵魂人物。哪天打鱼？在哪儿下网？打什么样的鱼？都由“鱼把头”来决定。“鱼把头”一般由捕捞经验非常丰富的老渔民担任。在每一次大拉网捕捞之前，“鱼把头”都会根据市场需要的鱼种，结合常年的打鱼经验和对乌伦古湖鱼群的了解，指定捕捞区域。王文宪就是这一届的“鱼把头”。在此之前，他已经连任8届冬捕大拉网的“鱼把头”。 “这时候的鱼喜欢扎堆而且呆着不动。有活水注入的地方，氧气充分，鱼群就喜欢往那儿游。另外，不同的鱼种选择的栖息水层也不一样，我们就凭经验来选择区域。”王文宪指着眼前的一片区域说。“今天选的地方，鱼种相对丰富，期待有个好收成啊！” 在这个区域有没有鱼还要看运气。据老渔民说，乌伦古湖曾一网打过83吨鱼，几十个壮小伙子从冰窟窿里捞了一天一夜才捞完。 “哐哐哐……”伴随着冰镩敲打冰眼的声响，一个长2米、宽1米左右的入网口出现在湖面上，紧接着渔工们兵分两路，按照外八字形向指定区域每隔15米凿开一个个二三十厘米大的冰洞。按照2公里的打鱼范围计算，这样的冰洞要打出1000个左右。可是凿开这么多冰洞有什么用呢？“鱼网就靠它们在水里铺开的。”王文宪话语中带着一丝神秘感。 眼下，一片长度达2000米、重量在12吨左右的大网如何靠这些小小的冰洞穿入水下？ 20米长的“绣花针”就是“神器”。所谓的“绣花针”就是木杆。虽然看似很长，可在渔工们的手里，犹如绣花针般灵巧。工人们将木杆尾部系上一根长200米的套绳，后面接着200米的钢丝绳，之后连着大网，木杆顺着入网口两侧向冰洞方向移动，就像织毛衣般从一个洞走到另一个洞，这个过程叫走杆。 木杆在冰下又是如何走动的呢？“全靠走钩，这个2米长带着铁钩的木棍，它相当于一个助推器。在它的推动下，木杆带动着水线向前移动。这时也许你又会有疑问，如果木杆走偏了怎么办？就用这个扭铆，它用于掌握穿杆走向。”王文宪看出记者的困惑，一一解释。 “别小看这体力劳动，每一个步骤都需要高度的技巧和丰富的经验。虽然很辛苦，但是能把老祖宗传下来的手艺传承下去感觉很值得。”王文宪说着。 此时天逐渐放亮，可湖上的温度丝毫没有回升的迹象。而上冰的游客却越来越多。停车场内停放着疆内各地牌照的车辆，游客们耐心地等待着大拉网时刻的到来。 18公斤头鱼拍出39.6万元天价 拉网是冬捕最激动人心的时刻，今天这一网有没有鱼马上就要见分晓了。15点左右，在绞网机的牵引下，左右各十几名渔民排着队吆喝着将大网缓缓拉出。 “出鱼喽、出鱼喽……”经过7个小时的等待，人们终于等到收网的时刻。顺着声音大家都朝出鱼口涌来，只见网上零星挂着的小鱼活蹦乱跳，渔人赶快将未成形的小鱼摘下来放入放生孔。 “这个是小白条，你看个小，肚子白。这条头尖的是狗鱼吧，那条是什么鱼啊？”人群中有人问道。“身上有五条道那是五道黑。咱们这湖里土著鱼种和外来引进的总共有23种鱼类，深水鱼生长速度缓慢，像这狗鱼平均一年才长500多克，湖水里不放饵料，鱼类就靠浮游生物为生，所以脂肪低，高蛋白，没有鱼腥味，吃起来特别香，营养也丰富。”一旁的渔工认真地回答着。 正说着话，人群中有人喊到“快、快、头鱼出来了！出来了！”这句话犹如“一石激起千层浪”，人们都不约而同地挤到洞口，猫着身子的、踮起脚尖的、钻着缝的……只为摸一下这条“福”鱼，沾沾福气。只见十几个人扑到出鱼口从渔网中捧出一条大鱼，紧接着，这条头鱼被鱼把头“披上”红绸子，“坐着”皮卡车，送到拍卖现场。 每届冬捕节，都有头鱼拍卖仪式。按照传统，第一网拉出的最重的鲤鱼才能成为“头鱼”，其他鱼种再名贵，也不能享有这份荣耀。而头鱼，象征着灵性和富贵，年年有余、好运不断，人们争相抢购就是为图个好彩头。 “12.6万、13万、14万……”在近5万名游客拥挤的竞拍现场，竞拍者的声音一声比一声高，竞拍价格一轮比一轮劲爆。此时现场的游客似乎比竞拍者更兴奋，用吆喝声、掌声表达着自己的心情。最终这条重18公斤的头鱼以39.6万元高价被拍下。
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