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All Rights Reserved又到了冬季进补的季节，许多女士都喜欢吃燕窝。但你是否有发现，同是燕窝，有的每克卖70多元，有的却只卖十多元甚至10元以下。记者走访时发现，目前市面上燕窝价格非常凌乱，低价燕窝大部分属于走私货，未经检测，质量令人担忧！记者暗访市场鲜有正规货在莲坂一家滋补品店，店家极力向记者推销自己的燕窝，“你捏一下燕窝就能知道，我们没刷明胶、没加厚、好泡发，一克才10-15元钱，产地是马来西亚的。”而当记者向店家提出能否提供产地证明、检验检疫***、卫生***等相应证件，是否有“一品一码”的正规货时，店家却表示:“你要证照齐全的可就不是这个价了，一克至少50元。我们没有这些证件，只能说，我们店已开了4年了，都是做熟人生意，若你觉得不满意，可以无条件退货。”而“燕窝美女”也表示，不可能提供任何***、条码，“你可以拿去检测，若指标不合格，假一赔十。我都是卖给同学、亲戚、朋友，若质量不好，吃了害了人家，我怎么能做这种生意？”怎样才算是正规燕窝产品？其实鉴别的方案很简单----正品燕窝都会有“溯源码”。消费者可以登陆“中国燕窝溯源管理服务平台”，通过这个唯一的“燕窝码”查询手中燕窝的原料、生产、进出口等信息。可是，记者走访的6家燕窝企业，只有同仁堂的产品贴有这款溯源码……相比于上面提到10-15元/克的“水货”燕窝，正品燕窝的价钱可贵了好几倍！在莲坂的同仁堂药店，记者看到，这里销售的燕窝，每克价格分别为78元、58元，最便宜的也是10克368元。每一盏燕窝都贴有一个溯源码。说完实体店，那网店的情况又如何呢？记者在淘宝等网店搜索燕窝，可以搜出数万个店铺。不少店家都声称自己的燕窝来自于马来西亚、印尼、香港等地，是直销、直营、直送,可对检验检疫***、报告等却三缄其口，拿不出来。看到这里，你一定想问：“为什么商家倾向卖水货燕窝呢？”***其实还是“利润”二字。“其实这是业内公开的秘密。”一位经营者说，走正规渠道，费用高，程序非常麻烦。“合法燕窝比非正规渠道进口燕窝至少要贵5000元一公斤。因为要加收17%的进口***。此外,出口前,印尼和马来西亚的主管部门检疫局按照要求对燕窝产品进行抽检。进口时,我国检验检疫部门也将进行抽检。两次抽检的费用分别由生产企业和代理商承担,自然最终都转嫁到消费者头上。即使是品质一样的燕窝,算下来合法要比非正规渠道进口的燕窝贵5000元到1万元/公斤。”水货燕窝会有何危害？水货燕窝易硝酸盐超标！走私三无燕窝为了增加重量往往会多喷一点水，而燕窝属于高蛋白产品，水分含量高了微生物容易滋生，导致亚硝酸盐超标。吃了亚硝酸盐含量超标的燕窝，不仅对身体无益，还会损害健康。水货燕窝可能刷明胶，恐含重金属！燕窝刷明胶主要看刷的是那类胶，只要不是工业明胶就问题不大。如是工业明胶则含有金属铬，它会破坏人体骨骼以及造血干细胞，长期食用可能导致骨质疏松，严重的会患上癌症。铬对人体健康的危害是一个缓慢的过程，一般2年以上才会显现出来。而且，非合法渠道进口的燕窝未经检疫，可能带有禽流感等动植物疫病及有害生物；同时也无法确保质量安全，走私进来的燕窝有可能是假燕窝，甚至是毒燕窝。四招教您鉴别真假燕窝一看。燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。二闻。燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。三摸。取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。四烧。用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。赶紧学起来吧！不然可能花了大钱还吃坏身子！厦门日报社新媒体中心出品记者：刘丽英 综合39健康网编辑：王望 值班主任：蔡萍萍厦门日报社微信矩阵昵称微信号昵称微信号厦门日报xiamenribao厦门招考xiamenzhaokao厦门晚报xmwb597海峡生活报lifeweekly0592海西晨报haixichenbao台海杂志taihaizazhi厦门网xmnn-cn遇见婚恋网yujianw520
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