鲜肉月饼（蛋挞皮版）的做法【步骤图】_月饼_下厨房
鲜肉月饼（蛋挞皮版）
鲜肉月饼（蛋挞皮版）
人做过这道菜
少量，刷表面用
1个，加入肉馅
少量，装饰表面
鲜肉月饼（蛋挞皮版）的做法 &
肉馅加配方中所有的调料，除了小葱，搅拌上劲，腌制一小时，也可以提前一天搅拌好肉馅放入冰箱冷藏腌制。小葱等包的时候再放。
葡挞皮解冻，脱去锡纸，包馅，收口，多余的葡挞皮揪下来，避免底部太厚。收口朝下，表面刷蛋液，洒芝麻。
烤箱180度预热，180度30分钟。
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鲜肉月饼（蛋挞皮版）的答疑
可以放多久
做完最好当天吃完，吃不完放冷藏，再用微波炉或者平底锅热下。因为有肉，最好存放不要超过两天。
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