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Copyright & 2007- All Rights Reserved&&京公网安备 & ******:400-加工制造的供饮用的液体。如汽水、果子露、酒、茶等。徐珂《清稗类钞?饮食?饮料食品》:“茶、酒、汤、羹(汤之和味而中杂以菜蔬肉?者,曰羹)、浆、酪之属,皆饮品也。”
沈从文《萧萧》:“许多城市中文明人,把一个夏天完全消磨到软绸衣服、精美饮品以及种种好事情上面。
现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需
要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐?系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等
9大系列,它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。
教师及荣誉
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学员的优秀作品展示
01休闲饮品
02名优小吃
03火锅冒菜
04精品卤菜
05教师以及荣誉
06培训实景
07学生作品
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