不喜欢荤菜的人一般会比较适合什么菜系_百度知道梁山夫妻大办离婚庆典，两人亲自把喜字剪开。
让人意想不到的是，其中还有产妇和6个月孕妇。
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四川的好吃嘴儿那是出了名的！
“好（去声）吃”不是一个贬义词哟，你要做得美味才能够吸引别人的嘴巴撒~
四川除了那些让人想起就流清口水的名菜以外，还有一些稀奇古怪的极品美味，有人对他们爱得深沉，有人对其深恶痛绝，闻到气气都要反胃！
?这些极品菜你都吃过吗？?
极品蔬菜系列
1 豌豆尖
当小编第一次听省外的童鞋们说这个菜在他们那里是直接扔掉的之后，那叫一个痛心疾首啊！
他们只知道吃结了果的豌豆，认为豌豆尖的存在就像苹果叶子一样……像豌豆尖这样的人间美味，怎么做都好吃！烫火锅、清炒、水煮都行，那股清香简直不摆了！
2 红苕叶叶
“你们还要吃这个啊？这个不是喂猪的吗？”
喂猪的！！！
好吧，在四川曾经红苕叶叶也是用来喂猪的，但是美味的东西绝对不会被淹没！凉拌的红苕叶子那也是别有一番风味！你们一天到处找野菜吃，吃哈这个哇？
3 凤尾（莴笋叶子）
“这个啊？这个在我们那儿是喂鸡的！”
喂鸡的！！！
其实我们也喂鸡啊，但是你问问，吃过炝炒凤尾的人谁不说这个好吃？就算清汤寡水地煮碗面，搭上几根凤尾也是棒棒哒！喂鸡又怎么了？小编就是属鸡的！
4 折耳根（猪皮拱）
折耳根还有一个美妙的名字叫做猪皮拱。
这个菜也是让爱它的人欲罢不能，不爱的人嗤之以鼻！为什么成都人哪哪儿都有折耳根？凉拌、烫火锅、连狼牙土豆都要加一勺？就是因为折耳根除了可以自成一道菜外还可以提味儿！你吃不吃得来？
5 豆腐菜（木耳菜）
说到这个菜！小编真的是对其厌恶之深！最讨厌的菜，没有之一！我知道很多人还是喜欢其独特的爽滑口味的！但是小编就是闻都闻不得，那个气味简直就是和杀虫剂一样！就问哈你们咋个品味出来那股独特的？
6 冲菜
小编在第一次吃到芥末的时候的第一反应就是——这不是我小时候吃的冲菜吗？冲菜也是无数人美食之路上不得不提到的一朵奇葩，口感就是独特刺激才让人念念不忘！冲菜来点儿麻辣的料，再蘸点儿醋，保管你今生难忘！
7 香菜
香菜和折耳根很像，可以自成一派也可以做无敌配菜！不知道你们对香菜爱不爱，反正吃火锅的时候我可以吃一碗！不管是吃面吃米粉都可以挖一大勺！还有啊，豆腐皮包起香菜烤烧烤，绝配！
8 贡菜
每次和外省的童鞋一起去吃火锅点贡菜的时候，他们都要问我贡菜是什么！其实除了烫火锅，我也没有在其他地方吃过这个菜。又脆，又香，下次你们一定要尝一下！
9 羊角菜
羊角菜炒腊肉应该是最近餐桌上出现频率颇高的一道菜了吧？我晓得外省也吃这个菜，但是像四川人这样疯狂的真的很少见。我只晓得春末夏初那一段时间，我们屋头顿顿都有羊角菜，搞得我浑身都散发着羊角菜的气质！
10 马苋菜
马苋菜在四川有一个别名叫&马时罕儿&，最常见是在端午的餐桌上。有这样一个风俗在，所以每年还是会吃到。每次吃一口就跟喝了血一样满嘴鲜红，凉拌的马苋菜也是一朵耀眼的奇葩！
异样荤菜系列
这个系列的菜并不是只有四川才有哟，不过像四川人这样吃得有滋有味的还是绝无仅有的！
1 脑花
无数人无法理解脑花的鲜美，在吃之前就被其血淋淋的外貌所震慑到了！但是呀，你不尝一下冒脑花、烤脑花这样的美味，就永远无法体会那种油腻的醇美，那是十碗烧白都不能比拟的纯粹！
鸡杂在四川菜肴、小吃里的广泛运用也是堪称一绝！鸡杂面、鸡杂米线、红烧鸡杂……调查一下你们最喜欢吃哪样？我喜欢吃珺肝儿~
3 鸭舌
我晓得在台湾有美味的异型鸭舌，在四川我们也有哟~卤的、吃串串、烫火锅……康二姐的鸭舌干香干香的~如果你问我们为什么要吃舌头
4 鼻筋
鼻筋的Q弹可是比牛筋蹄筋还要Q一百倍！麻辣味的鼻筋简直爽到飞起！如果你问我们为什么要吃人家的鼻筋
5 兔脑壳
据说成都人一年要吃掉两亿个兔头！好霸气！如果你说女生怎么可以吃兔兔
6 毛肚/马肚
毛肚到处有，四川的特别香！其实说到这儿主要是来介绍我们吃火锅的三大件儿的，有人说三大件儿是“毛肚、鸭肠、血旺”，有人说是“毛肚、鸭肠、黄喉”，反正就是美味！其实相对而言，小编更喜欢吃千层肚！
7 鸭肠/鹅肠
烫鸭肠的时候和别个摆哈龙门阵，多美好的生活啊！如果你非要在意鸭肠在装盘前里面曾近装着什么
我只能……
8 黄喉
黄喉是哪儿？动脉血管嘛！黄喉烫得脆的话那可不是一般的好吃！如果你问我们为啥子连动脉都要吃
无敌配料系列
1 泡椒
泡椒凤爪、泡椒牛肉、泡椒鸡杂……看到没有，我们四川的味道可不止是麻辣！酸汤肥牛这些菜简直不摆咯！
2 花椒
其实花椒到处都有，但是像四川这样随便啥子菜都要甩几颗花椒，甚至可以做出藤椒鸡这样的绝味，那不得不说是极品！
3 小米辣
“老板，加碗小米辣！”
干辣干辣的小米辣加在任何一种食物里都能给你别样的酸爽！
独特小吃系列
1 凉面饼子
休闲娱乐来一个，朋友聚会来一个，野外聚餐来一个……现在都很少有人卖了，好怀念哟！
2 镶碗（扣碗）
这个在城市里都很少见了，只有在农村坝坝宴的时候还能看见。我以前叫那个蛋糕，因为有蛋又是一种糕……一般都是一钵钵汤，里面加上酥肉、黄花菜、素菜等等，压轴大菜哟！
3 干酥肉
酥肉哪儿都有，但这样的干炸酥肉撒点儿海椒面，美味小吃哟！
4 泡菜
泡菜其实才是压轴菜！喊了饭之后一定要老板来晚泡菜，而且每家店的泡菜味道才能充分反映饭店的厨艺水平！以前奶奶说，女子家一定要学会做泡菜，这是必备技能！而且那些泡菜泡不好的都是手不巧的！
5 醋汤
醋汤是一个更加小众的汤了，好多四川人都不晓得！醋汤做法不要太简单，醋+酱油+味精+葱花+开水=搞定！醋汤还有一个响亮的称号叫做“猛龙过江”！
6 醪糟蛋
醪糟蛋也是小时候的记忆了，这纯属家的味道！
所以呢，其实做人和当一颗蔬菜是一样的，你要是有特色，才能引来别人的极端评价，你要是没特色，别人就觉得没什么了！大家还是要保持自己性格特色，别被磨平了所有棱角！来，我们一起干了这碗鸡汤！
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******：86-10-
***邮箱：中国的八大菜系各有什么口味？_百度知道 最近老公因为有伤口不能吃酱油、辛辣的东西，已经一个星期了，我觉得只有面条和西红柿炒蛋可以不放酱油，现在嘴里一点味道都没有，真想拿瓶辣椒倒在馒头上吃，求大家给几个不放酱油也可以做的很好吃的菜单，跪谢
楼主发言：124次 发图：
求不沉，自己顶
素菜一般都可以不放酱油啊！
好吧。。我第一个想到的也是西红柿炒蛋。。
素菜不用放，做汤我家也不放。
炒青菜一般都很少放酱油啊，我反而不喜欢吃放了酱油的炒青菜。
什么菜都可以不放酱油的 盐，想吃味精就加点味精，糖，稍微加点胡椒，就差不多了 酱油是提鲜，稍微带点酱香味，但是没有也不会难吃了 觉得没味道，可以稍微加重盐的量，用其它方法提鲜 比如鱼丸、蘑菇类等等，不加酱油就很鲜 而且，有伤口不能吃酱油完全是谣言，想要伤口不变黑，最重要的是防晒，因为伤口比普通皮肤更容易沉积黑色素，所以想吃酱油完全没关系的
酿豆腐，酿茄子，酿苦瓜，珍珠丸子，蒸鱼，蒜蓉炒青菜，蒸水蛋，蒸鱼，酸菜炒肥肠，莲藕炖排骨，馄饨，太多了
不放酱油的菜太多了，好吧 素菜几乎不放酱油，土豆丝，炒各类蔬菜等等 我弄荤菜也很多不放酱油但是要放豆瓣酱，炒木耳肉片吧
糖醋鱼，糖醋排骨，糖醋里脊
求不沉
素菜不用放肉
我家除了红烧什么都不放酱油啊
清炒土豆丝
可以买个浓汤宝（推荐鸡汤）去煮青菜吃
味道很好的~
水蒸蛋
从小到大，印象中家里只买过一瓶酱油，还因为没什么用处，放到过期了还剩下至少十分之九～～～
回复第12楼，@非人非 我家除了红烧什么都不放酱油啊 -------------------------- +1
求不沉
什么菜都要放辣椒我可以理解，但是什么菜都要放酱油我就理解不了了，我家除了麻辣鸡或红烧，大部分都不放酱油
土豆丝，绿豆芽，青菜，水煮鱼
蒸鸡蛋吧 还有烤的很多东西都可以啊
不过我还是很爱酱油～～
@wrj861022 你就提前乘点出来不放酱油辣椒的呗，然后你自己的狠狠放
@junqushi 20楼
18:20:09 土豆丝，绿豆芽，青菜，水煮鱼 ----------------------------- 不能吃鱼，都是素材，能来点肉不
@爱吃木瓜丁 21楼
18:23:31 蒸鸡蛋吧 还有烤的很多东西都可以啊
不过我还是很爱酱油～～ ----------------------------- 楼主是笨蛋，烤这种高级做法，楼主不会怎么办，蒸鸡蛋是个好主意，但是不能吃一个月吧
@如若不知 22楼
19:13:08 @wrj861022
你就提前乘点出来不放酱油辣椒的呗，然后你自己的狠狠放 ----------------------------- 怕他馋。。。。。。一起吃最好，免得他没动力
@漂浮在海面上
17:47:22 什么菜都可以不放酱油的 盐，想吃味精就加点味精，糖，稍微加点胡椒，就差不多了 酱油是提鲜，稍微带点酱香味，但是没有也不会难吃了 觉得没味道，可以稍微加重盐的量，用其它方法提鲜 比如鱼丸、蘑菇类等等，不加酱油就很鲜 而且，有伤口不能吃酱油完全是谣言，想要伤口不变黑，最重要的是防晒，因为伤口比普通皮肤更容易沉积黑色素，所以想吃酱油完全没关系的 ------------------------------ +1，不放酱油就放盐啊……
@胖胖胖胖猪 19楼
18:07:23 什么菜都要放辣椒我可以理解，但是什么菜都要放酱油我就理解不了了，我家除了麻辣鸡或红烧，大部分都不放酱油 ----------------------------- 楼主觉得大部分菜都要放酱油哈，楼主不是四川滴，不是非辣椒不可，可是没酱油不行，哈哈
蒜蓉娃娃菜 第一个出现在脑海
@漂浮在海面上 6楼
17:47:22 什么菜都可以不放酱油的 盐，想吃味精就加点味精，糖，稍微加点胡椒，就差不多了 酱油是提鲜，稍微带点酱香味，但是没有也不会难吃了 觉得没味道，可以稍微加重盐的量，用其它方法提鲜 比如鱼丸、蘑菇类等等，不加酱油就很鲜 而且，有伤口不能吃酱油完全是谣言，想要伤口不变黑，最重要的是防晒，因为伤口比普通皮肤更容易沉积黑色素，所以想吃酱油完全没关系的 ----------------------------- 不是一般的伤口，是激光点了色素痣，这个真的不能吃吧，医生专门嘱咐了
@沉睡的红苹果 9楼
17:48:52 糖醋鱼，糖醋排骨，糖醋里脊 ----------------------------- 谢谢糖醋君，我不会做怎么破，去百度学一下
@鱼鱼无山 16楼
17:53:39 从小到大，印象中家里只买过一瓶酱油，还因为没什么用处，放到过期了还剩下至少十分之九～～～ ----------------------------- 原来这么多地方都不吃酱油的，看来贴里好多人不吃酱油，楼主惊讶的下巴都掉了
回复第12楼，
@非人非 我家除了红烧什么都不放酱油啊 -------------------------- @小郭大战秀才 17楼
17:54:01 +1 ----------------------------- 原来不吃酱油的这么多，楼主是除了青菜和西红柿炒蛋外，其他菜都要放点酱油的，不然觉得菜颜色太淡了
回复第12楼，
@非人非 我家除了红烧什么都不放酱油啊 -------------------------- @小郭大战秀才 17楼
17:54:01 +1 ----------------------------- 原来不吃酱油的这么多，楼主是除了青菜和西红柿炒蛋外，其他菜都要放点酱油的，不然觉得菜颜色太淡了
@沉睡的红苹果 7楼
17:47:31 酿豆腐，酿茄子，酿苦瓜，珍珠丸子，蒸鱼，蒜蓉炒青菜，蒸水蛋，蒸鱼，酸菜炒肥肠，莲藕炖排骨，馄饨，太多了 ----------------------------- 前面三个一看到酿字就觉得好高端，求方法哈
@思觉老师 8楼
17:47:56 不放酱油的菜太多了，好吧 素菜几乎不放酱油，土豆丝，炒各类蔬菜等等 我弄荤菜也很多不放酱油但是要放豆瓣酱，炒木耳肉片吧 ----------------------------- 豆瓣酱里也有很多酱油吧，亲
所有炒鸡蛋、清炒素菜都可以不放酱油，这个楼主是知道滴，可是已经吃了一个星期的鸡蛋了
蒸肉饼：猪肉末拌上葱姜料酒，敲上一个蛋，上锅蒸 韭葱炒鸡胸：鸡胸切成片，盐胡椒腌制，上淀粉，爆炒韭葱，鸡胸，然后上浆。 古老肉，这个不用多说了吧。。。 糖醋我们这里还是用点酱油的，上色啊，不过好像白醋和糖可以做另一种酸甜酱，也不用酱油。 有伤口海货和蘑菇还是不要吃了，容易发，鹅也不要吃。很多菜都不要酱油的，一瓶我可以用大半年呢。。。我家还经常吃红烧肉这种。。。
@左岸伯利兹 4楼
17:43:53 素菜不用放，做汤我家也不放。 ----------------------------- 我家做任何菜几乎都不放酱油啊，我晕，应该问什么菜放酱油才好吃？酱油会串味的好吧？
@骑白马的骑士 13楼
17:52:48 清炒土豆丝 ----------------------------- 楼主更喜欢吃酸辣土豆丝，楼主平时就算是清炒土豆丝也放酱油的，可以不放酱油吗
哪个地方吃酱油这么猛？我家觉得用酱油算快的了，也没每个菜都放啊
炒绿豆芽，炒土豆丝，醋溜白菜。我只实践过前两个，第三个是看我表姐做的。
黄瓜有关的都不放吧。清炒豆角土豆丝茄子白菜啥的蔬菜都不放的哇～荤菜比如排骨汤鱼汤鸡汤也不用放啊，清炖狮子头不放的，我妈前两天刚做的配上春笋不要太好吃！清蒸鱼啊汽锅鸡，盐水鸭啊醋海蜇。不能再写了我都饿了。。。
西红柿炒鸡蛋、番茄菜花，反正甜口的菜都用不到酱油。就不要挑剔味道了，那些放酱油的菜改成不放酱油也可以吃的
@鱼鱼无山 16楼
17:53:39 从小到大，印象中家里只买过一瓶酱油，还因为没什么用处，放到过期了还剩下至少十分之九～～～ ----------------------------- 亲是哪个地区的？
@苍茫的巴扎黑 43楼
19:47:46 黄瓜有关的都不放吧。清炒豆角土豆丝茄子白菜啥的蔬菜都不放的哇～荤菜比如排骨汤鱼汤鸡汤也不用放啊，清炖狮子头不放的，我妈前两天刚做的配上春笋不要太好吃！清蒸鱼啊汽锅鸡，盐水鸭啊醋海蜇。不能再写了我都饿了。。。 ----------------------------- 清炖狮子头，这个可以学一下，汽锅鸡、盐水鸭这么复杂的菜，筒子的妈妈真是厉害，求方法
@珞耳 42楼
19:47:12 炒绿豆芽，炒土豆丝，醋溜白菜。我只实践过前两个，第三个是看我表姐做的。 ----------------------------- 在楼主平时的做法里，这些都是要放点酱油的，怎么破，而且都是素菜哈，不过还是谢谢筒子
@吃零食不长肉 41楼
19:46:32 哪个地方吃酱油这么猛？我家觉得用酱油算快的了，也没每个菜都放啊 ----------------------------- 表示老家是山东，在山东长大
@紫桑果果 40楼
19:46:06 海鲜 ----------------------------- 海鲜不能吃，谢谢筒子
@silverstone98 37楼
19:45:07 蒸肉饼：猪肉末拌上葱姜料酒，敲上一个蛋，上锅蒸 韭葱炒鸡胸：鸡胸切成片，盐胡椒腌制，上淀粉，爆炒韭葱，鸡胸，然后上浆。 古老肉，这个不用多说了吧。。。 糖醋我们这里还是用点酱油的，上色啊，不过好像白醋和糖可以做另一种酸甜酱，也不用酱油。 有伤口海货和蘑菇还是不要吃了，容易发，鹅也不要吃。很多菜都不要酱油的，一瓶我可以用大半年呢。。。我家还经常吃红烧肉这种。。。 ----------------------------- 蒸肉饼，这个马克一下，不过不能吃姜，应该也可以做吧。
@左岸伯利兹
17:43:53 素菜不用放，做汤我家也不放。 ----------------------------- @依偎在布鲁塞尔 38楼
19:45:33 我家做任何菜几乎都不放酱油啊，我晕，应该问什么菜放酱油才好吃？酱油会串味的好吧？ ----------------------------- 楼主难道是外星人，求问筒子是哪个地区的，慢慢的我这楼有发展成区域美食贴的节奏
有伤口不能吃酱油完全是谣言
回复第36楼(作者:@wrj861022 于
19:44) 所有炒鸡蛋、清炒素菜都可以不放酱油，这个楼主是知道滴，可是已经吃了一个星期的鸡蛋了 ========== 我是红烧和炒鸡蛋放酱油，除了西红柿炒鸡蛋，其他的洋葱炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，还有蛋炒饭都放酱油，味道很鲜
我是放酱油狂魔
@wrj楼
19:52:00 @苍茫的巴扎黑 43楼
19:47:46 黄瓜有关的都不放吧。清炒豆角土豆丝茄子白菜啥的蔬菜都不放的哇～荤菜比如排骨汤鱼汤鸡汤也不用放啊，清炖狮子头不放的，我妈前两天刚做的配上春笋不要太好吃！清蒸鱼啊汽锅鸡，盐水鸭啊醋海蜇。不能再写了我都饿了。。。 ----------------------------- 清炖狮子头，这个可以学一下，汽锅鸡、盐水鸭这么复杂的菜，筒子的妈妈真是厉害，求方法 ---------------------------------- 盐水鸭买现成的。。。其实我们这吃盐水鹅比较多。汽锅鸡材料和鸡汤一样，只是不放水，但是要有个那种中间像火山口一样突出来的东西（语文老师我对不起你），反正菜场有卖，看起来小砂锅一样，调味料好像就盐和酒，另外葱姜等材料往锅里一放，扔大锅里大火蒸。还有香菇白烧鸡，要鲜香菇不能太美！其实就是小鸡炖蘑菇。。。对了刚才忘说了蒜泥白肉也是我的爱啊啊啊啊！！！
我的天，你们好重口味啊 我们这里菜从来不放酱油 ，都是小炒下。酱油太破坏味道，很难闻，口感也差。所有的菜都可以不放。 放酱油的话，一般是广东香港那的把菜烫下，淋上酱油。
@wrj楼
19:58:11 蒸肉饼，这个马克一下，不过不能吃姜，应该也可以做吧。 ----------------------------- 也可以啊，看你自己喜欢啥。我家不备姜也经常不放的，主要是去腥用的，不是调味。。。但是放足葱啊才好吃
任何菜都可以不放酱油.....
炒素菜不都是不放酱油的嘛，还有些小炒，完全可以不用放酱油的嘛，再说了，即使可以放酱油的菜，你不放就是了呗，口味就那么重啊
对了其实电烤鸡啥的又好买又没酱油来着！烤鸭有酱就算了。。。五香兔肉啊！！！这几个熟食店都有卖的！！！水晶猪蹄天热了做不起来就算了。。。楼主你看到我了吗！我都把自己写饿了啊(/ω＼)
还有超市里卖的鳕鱼块，冻的跟砖头一样的那种，回来清蒸很美的(?′ω`?)！不能吃姜可以放酒和葱的而且鳕鱼不怎么腥。
哎，自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的，我就再不吃酱油了，话说没有酱油，也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。
我很想知道LZ那边不煮汤么？总不能煮汤还放酱油吧？ 继江苏之后，山东伙食也一生黑，太惊悚了
除了红烧和面条饺子，都不放
@frost2003
20:12:00 哎，自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的，我就再不吃酱油了，话说没有酱油，也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ---------------------------------- 酱油是黄豆晒得。。。防护做的不好的话会有蛆倒是真的。毛爷爷就是因为在酱园见过酱油缸里的蛆才不吃酱油的。所以他的厨子做红烧肉都用焦糖上色，诶妈听起来就好吃！
@路人魅
20:12:00 我很想知道LZ那边不煮汤么？总不能煮汤还放酱油吧？ 继江苏之后，山东伙食也一生黑，太惊悚了 ---------------------------------- 江苏人躺***了。。。
喝汤挺好 我半个月前做了个小手术 吃的各种清淡 不过平时也清淡惯了
@苍茫的巴扎黑 66楼
20:16:33 @路人魅
20:12:00 我很想知道LZ那边不煮汤么？总不能煮汤还放酱油吧？ 继江苏之后，山东伙食也一生黑，太惊悚了 ---------------------------------- 江苏人躺***了。。。 ----------------------------- 楼主煮汤，但是总不能光喝汤吧，别黑山东伙食啊，楼主问的是菜，可以下饭的菜
@路人魅 63楼
20:12:39 我很想知道LZ那边不煮汤么？总不能煮汤还放酱油吧？ 继江苏之后，山东伙食也一生黑，太惊悚了 ----------------------------- 江苏怎么了？
@wrj861022 家里自己吃菜（没有客人的话）几乎从来不用酱油 肉类基本都如此
@苍茫的巴扎黑 65楼
20:14:55 @frost2003
20:12:00 哎，自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的，我就再不吃酱油了，话说没有酱油，也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ---------------------------------- 酱油是黄豆晒得。。。防护做的不好的话会有蛆倒是真的。毛爷爷就是因为在酱园见过酱油缸里的蛆才不吃酱油的。所以他的厨子做红烧肉都用焦糖上色，诶妈听起来就好吃！ ----------------------------- 楼主老家村里就有做酱油的啦，只是发酵吧，没有蛆，筒子被人吓怕了，从古至今，发酵做的美食多的很，并不是不健康啊，建议筒子看一下《舌尖上的中国》
蒜蓉西兰花。
@苍茫的巴扎黑 65楼
20:14:55 @frost2003
20:12:00 哎，自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的，我就再不吃酱油了，话说没有酱油，也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ---------------------------------- 酱油是黄豆晒得。。。防护做的不好的话会有蛆倒是真的。毛爷爷就是因为在酱园见过酱油缸里的蛆才不吃酱油的。所以他的厨子做红烧肉都用焦糖上色，诶妈听起来就好吃！ ----------------------------- 楼主老家村里就有做酱油的啦，只是发酵吧，没有蛆，筒子被人吓怕了，从古至今，发酵做的美食多的很，并不是不健康啊，建议筒子看一下《舌尖上的中国》
我来拯救你，清蒸白羊肉，可乐鸡翅，啤酒鸭翅。
@漫烟轻舒 64楼
20:14:28 除了红烧和面条饺子，都不放 ----------------------------- 看来不放酱油的筒子很多，在这楼里，楼主有种外星人的感觉，哈哈
松仁玉米，冬瓜丸子汤，鸡蛋羹，蒜炒各种青菜系列，砂锅系列。。
@frost2003 62楼
20:12:23 哎，自从上初中时一同学告诉我酱油是用蛆做的，我就再不吃酱油了，话说没有酱油，也不见得做出的菜不好吃啊。重在炒菜的水平。 ----------------------------- 求筒子百度科普再放弃哈
@苍茫的巴扎黑 60楼
20:08:49 对了其实电烤鸡啥的又好买又没酱油来着！烤鸭有酱就算了。。。五香兔肉啊！！！这几个熟食店都有卖的！！！水晶猪蹄天热了做不起来就算了。。。楼主你看到我了吗！我都把自己写饿了啊(/ω＼) ----------------------------- 看到了，看到了，电烤鸡，我这个地方好像没的卖，没见过，烤鸭倒是满大街都有，你说的水晶猪蹄，我可以试试，我这个地方，一年四季都热，总不能因为热就不吃了不是，哈哈，谢谢筒子，饿了就去吃哈，把上面你写的吃个遍
路人魅
20:12:39 我很想知道LZ那边不煮汤么？总不能煮汤还放酱油吧？ 继江苏之后，山东伙食也一生黑，太惊悚了 ----------------------------- @香菇有股汽油味儿 69楼
20:19:03 江苏怎么了？ ----------------------------- 上次在哪个帖子看到说上海菜难吃，连面都是甜的，然后被科普甜的是苏式面，顺便回忆了曾经吃过的恐怖的无锡小笼。顺利从上海菜一生黑变身成了江苏菜一生黑。 烧炒绿豆芽，炒土豆丝，醋溜白菜都放酱油，到底是谁在黑山东伙食啊
有伤口干嘛不能吃酱油
酱油的色素是一种显色基团
原理跟苹果放一会变褐色差不多
跟皮肤色素完全不相干
@wrj861022
19:58:11 蒸肉饼，这个马克一下，不过不能吃姜，应该也可以做吧。 ----------------------------- @silverstone98 57楼
20:03:35 也可以啊，看你自己喜欢啥。我家不备姜也经常不放的，主要是去腥用的，不是调味。。。但是放足葱啊才好吃 ----------------------------- 葱可以，我喜欢，决定试一下这个，谢谢筒子
@悲情慧慧 59楼
20:06:48 炒素菜不都是不放酱油的嘛，还有些小炒，完全可以不用放酱油的嘛，再说了，即使可以放酱油的菜，你不放就是了呗，口味就那么重啊 ----------------------------- 感觉下不去饭，老公最近都瘦了呢
@苍茫的巴扎黑 61楼
20:10:25 还有超市里卖的鳕鱼块，冻的跟砖头一样的那种，回来清蒸很美的(?′ω`?)！不能吃姜可以放酒和葱的而且鳕鱼不怎么腥。 ----------------------------- 谢谢，这个楼主去超市找找，看筒子表述很好吃的样子
很多菜都可以不放啊。因为我吃多了酱油会上火
鸡米芽菜
@平小猪和狗怪 80楼
20:27:13 有伤口干嘛不能吃酱油
酱油的色素是一种显色基团
原理跟苹果放一会变褐色差不多
跟皮肤色素完全不相干 ----------------------------- 是嘛，楼主去百度一下，如果是真的，楼主放弃了这么久的酱油，不是亏死了
LZ重口啊头次听说什么菜都放酱油。。。
我只想说，不是大菜我从来不放酱油
@路人魅
20:26:00 路人魅 63楼
20:12:39 我很想知道LZ那边不煮汤么？总不能煮汤还放酱油吧？ 继江苏之后，山东伙食也一生黑，太惊悚了 ----------------------------- @香菇有股汽油味儿 69楼
20:19:03 江苏怎么了？ ----------------------------- 上次在哪个帖子看到说上海菜难吃，连面都是甜的，然后被科普甜的是苏式面，顺便回忆了曾经吃过的恐怖的无锡小笼。顺利从上海菜一生黑变身成了江苏菜一生黑。 烧炒绿豆芽，炒土豆丝，醋溜白菜都放酱油，到底是谁在黑山东伙食啊 ---------------------------------- 欢迎你到苏北来。。。过了条江口味不一样的！我一苏北人到苏南上学也吃不下饭啊。。。上海。。。毛血旺都是甜的啊！！！这还能愉快的吃饭吗！！！
@非人非
17:52:00 我家除了红烧什么都不放酱油啊 ---------------------------------- 哈哈，我老公家除了米饭不放酱油，什么菜都放
@sunnyjiangbei 72楼
20:20:43 蒜蓉西兰花。 ----------------------------- 西兰花，可以，好吃，已经做过两顿了，不能吃蒜，清炒也可以，再炒点杏鲍菇放在西兰花上，很好的一道菜呢
@注册比中奖还难 74楼
20:21:04 我来拯救你，清蒸白羊肉，可乐鸡翅，啤酒鸭翅。 ----------------------------- 可乐鸡翅，楼主很久就想做了，确定不用放酱油，我去百度下，如果可以，明天做
@薇奥蕾托 76楼
20:23:53 松仁玉米，冬瓜丸子汤，鸡蛋羹，蒜炒各种青菜系列，砂锅系列。。 ----------------------------- 前两个很对楼主的胃口，果然人多力量大，楼主一个人想死都想不起来这些菜
@十三点颜
20:31:00 @非人非 12楼
17:52:00 我家除了红烧什么都不放酱油啊 ---------------------------------- 哈哈，我老公家除了米饭不放酱油，什么菜都放 ---------------------------------- 酱油拌饭超好吃(/ω＼)
你炒菜不放酱油 然后自己蘸火锅调料吃
@注册比中奖还难 74楼
20:21:04 我来拯救你，清蒸白羊肉，可乐鸡翅，啤酒鸭翅。 ----------------------------- 谢谢拯救，拯救的很及时
不想放就不放啊，所有菜都可以不放
@上海小花猫 95楼
20:34:47 你炒菜不放酱油 然后自己蘸火锅调料吃 ----------------------------- 吃了好几天炒饭，平均三天两顿，还有各种面条，也是天天做，就是吃烦了呀，哈哈
对了突然想起来楼主不说不吃姜吗，推荐放啤酒，一般放个半听绰绰有余，烧肉类还容易酥，有特别的香味。一般人我不告诉他～
@上海小花猫 95楼
20:34:47 你炒菜不放酱油 然后自己蘸火锅调料吃 ----------------------------- 火锅底料。。。。。。筒子比我还重口味，火锅底料可以蘸着吃？
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