已解决问题 &
新手跪求！！！我想开个50-60平方的小饭店如何招聘厨师及管理厨师，希望回答的全面点。
JE技校网友
更新时间: 18:26
我是经营小吃的，现在物价飞涨，新手干起餐饮确实有一定难度，不知道你年龄多大，最好你自己会炒菜，要不然什么都雇人开支会很大，在没有经验，又没有技术，成功几率不会太高&
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找不到你想要的专业吗？
去好吃点的饭店挖一个好的厨师,叫他下厨兼管理,再招一两个帮厨就行了!
呵呵 不知道 你是怎么考虑的 现在开小店的。一般老板就是厨师。这样可以节省一大笔费用，也懂得节约。
我家是宿迁的，最近找地点没找到合适的。如果你有合适地方。我可以和你一起创业.QQ...
我觉得你刚刚开始可以先去开家范围小的饮食快餐店.. 毕竟投资小风险也不多...小店不会怎么亏/.. 打算一下就开打的规模大的..我建议你先去实习一段时间...
找个散点多的大饭店去学吧，给开支别去学校，很耽误时间又浪费金钱...
你可以选择：如皋金桥职业学校。。那里系统传授各种刀工、刀法、花刀、颠勺、菜品装盘等技术；传授烧、炒、爆、熘、炸等30多种烹调技法用及实用菜肴制作。讲解四大菜系经典名菜、 生猛海鲜、 流行菜、 特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及煲仔火锅等高档菜点制作。我的好几个朋友都在那儿学过，现在有的自己开饭店，有的在高级饭店当大厨，都混的不错哦。具体地点就在：如皋汽车站西50米...
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