如何获得瓜尔豆可以吃吗种子

瓜尔豆(Cyamopsis tetragonoloba L.Taub)种子发芽生理的研究--《植物生理学报》1980年02期
瓜尔豆(Cyamopsis tetragonoloba L.Taub)种子发芽生理的研究
【摘要】:1.种子发芽适温是25~30℃,稍低于20℃发芽迟缓,15℃左右发芽率很低,10℃不能发芽。35℃高温对发芽也不利,发芽势虽不受影响,但易造成霉烂而降低发芽率。2.种子吸水较其他豆类为多,饱和吸水量可多达种子原重的两倍以上,实际上吸水率达160%时,已完全能满足种子萌发时的需要。3.种子持水和耐旱力也较他种豆类为强,经浸种吸足水分的种子,在不供水的条件下,也能继续发芽,如因一时失水较多而中顿萌发,在短期内,多数种子能保持生命力,遇重新供水时,又可恢复并继续其萌发进程。4.温度影响浸种过程前期的吸水速率,头几小时,吸水率明显随温度的上升而加速,随时间后移,这种关系并不明显。在10℃和30℃不同温度条件下,同时浸种24小时后的最后吸水量差异不大,但发芽率截然不同,10℃浸种者全部失去发芽力。5.种胚吸胀萌动之原初阶段对温度十分敏感,10℃凉水浸种8小时可使种子严重丧失生命力。如预先经温水(25~30℃)浸种4~8小时后,即可有效避免低温的伤害,甚至还可忍耐冰点以下的低温。6.干种子直接冰冻处理一个月左右大部分获得对冷害的抗逆力,这可能与其中过氧化物酶同工酶活性的加强及其谱带的改变有关。7.冷害直接发生在种胚,尤其根尖部位最为敏感。组织化学、生化测定结果表明:在种胚受冷害过程中,去氢酶的活
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