《舌尖上的中国》为何能如此火爆？_网易新闻
《舌尖上的中国》为何能如此火爆？
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近日，美食纪录片《舌尖上的中国》受到“吃货”们的热烈追捧。在充斥着谍战剧、偶像剧和宫斗剧的电视屏幕上，一部满怀情感、文化底蕴的美食纪录片，无疑成为一缕清风，打开了观众的心门。人们开始疯狂地搜寻这些远离都市的美食，诺邓火腿、内蒙古奶豆腐、云南松茸……这部纪录片引发的蝴蝶效应还在继续。（5月24日中新网）&&& 《舌尖上的中国》这部美食纪录片火的毫无悬念，因为这部纪录片的制片人很准确的摸到了现代观众的收视脉门：要么短平快，快餐文化消费，恶搞或者短片，都能短时间内拿到收视率；要么就打传统牌，把怀旧等情感因素暗藏其中，也能俘获大部分电视观众的心，很显然，总导演陈晓卿选择了后一种。&&& 没有任何一个民族能像中华民族这样在乎自己的食物，也没有任何一个民族能像中华民族这样对食材和做法能研究的如此透彻，因此，在中国，“民以食为天”这句话的内涵应该说被得到了最丰富和完美的诠释。也正是因为如此，凡是关于美食的节目，只要是制作精良，必然会得到一大批人的拥趸，再加上经验丰富的制作团队，所以，《舌尖上的中国》这部纪录片想不火都难。
&&& 同时，《舌尖上的中国》这部美食纪录片之所以很受观众喜爱，除了传统的饮食文化影响之外，还在于这部片子在很大程度上是借饮食的外壳，对城市里的白领进行一场怀旧对话。在香气四溢的饮食里，寻找儿时或者过去的光影记忆，对久居大都市、离家已经年的现代年轻人来说，无疑是温馨和美好的享受，所以，从这个角度来说，《舌尖上的中国》这部纪录片在内在感召力上，要胜于其他类型的纪录片，这也是此纪录片能够引发各种“蝴蝶效应”的原因。而从媒体报道当中我们已经知晓，很多人已经开始模仿节目形态和语言，自己组织各种地方版、高校版，文艺派“吃货”们争相传递着自己身边的味道，而这种味道的传递，何尝不是对已经逝去的家乡的味道的回忆和眷恋呢。&&& 当城市生活让我们变成生活流水线上的一员时，任何能勾起过往乡村美好回忆的美食、绘画、音乐、社俗等风物，都能在现代城市人中间掀起一阵传播热潮，我们在自嘲和追忆中慢慢更加疏离曾经的习俗和习惯，但内心对他们的热爱和眷恋却在内心长久的留存，《舌尖上的中国》在展现饕餮的背后，还有一杯思乡的酽茶奉送给观众……（王丽）
本文来源：国际在线
责任编辑：王晓易_NE0011
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《舌尖上的中国》为什么这么火？
写活了普通人的生活 带着生气带着岁月感喝亲近感
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