& “黄河岸边好师傅尚书华10多年前的一个春天...”习题详情
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黄河岸边好师傅尚书华10多年前的一个春天，我随一家企业赴西北做产品质量考察，车行驶到山西与陕西交界处，离黄河壶口瀑布只有五六公里远的吕梁山，雨天路滑，汽车意外地溜出路面，顺坡滚出30多米，跌翻在一堆乱石上。幸运的是，一车七人除一人轻伤外，其余的安然无恙，可车却四爪朝天地躺在那儿动弹不了。天色渐渐暗下来，吕梁山像从天边扯过来的一幅巨大帷幔，遮得四周黑漆漆一片，寂静而荒凉。天傍黑时，路上来往的车辆并不少，可无论我们怎样拼命挥臂拦截，也没有一辆车停下来。天愈来愈晚，大家截车的信心开始动摇了。从东北到西北，从长白山到吕梁山，遥遥数千里，异乡野地，风冷雨凉……正在绝望之中，远处又出现了两束光亮，众人顿时来了精神，扯着嗓子呼喊起来。那车果然明显减了速，在离我们三四十米远的地方慢慢停下来。师傅从驾驶室里探出脑袋，怯生生地问：“啥事？”“我们的车出事了，想求师傅帮帮忙。”“车在哪儿？”师傅顺着我们手指的方向看了看，幸好那辆出事的车电路还没有完全毁坏，苟延残喘地发出了一点微弱的光亮，足以证明我们的话是真实的。师傅放了心，同车上另外一个人下了车向我们走过来。大家充满了感激，你一句我一句忙着介绍出事的经过。师傅走到汽车近前仔细瞅了瞅说：“这车不行了，明天再想办法。这样吧，你们留下两个人夜里在这儿守着，其余的人坐我的车到山下壶口宾馆住下。”听了这几句话，大伙儿感动得不知道干什么似的。带队的老曹当即点名留下两个年轻人看守，其余的人搭上师傅的卡车直奔山下的壶口宾馆。到达宾馆，已是夜间11点多钟了。师傅看上去跟宾馆的人很熟，迅速帮我们安排好了住处。随后，他对老曹说：“你买瓶酒，再买点食品，我给山上那两个人送去。夜里山上风大阴冷，不吃点东西不行。”于是，师傅带着老曹又上了一趟山，12点多钟才回来。临睡前他对老曹说：“明天我着急赶路，你早点起来，咱俩再给山上的人送点热水热饭。”第二天一早，还没等我们起床，师傅已备好了热腾腾的豆浆油饼在等着我们。大家脸也没顾得上洗，匆匆跳上车又去了昨天出事的地方。一路上，师傅不厌其烦地一遍遍告诉我们：可以去什么地方找人救援，离这里最近的修车铺有多远，路怎么走……一一告知，生怕我们人生地不熟受到难为。车到了地方，大家下车后，不知怎样感激师傅才好。这时老曹一把拉住师傅的手，从兜里掏出200元钱硬塞给他，说这是我们大家的一点心意，劝他一定收下。师傅稍一迟疑，没做更多推辞把钱收下了。车开动了，大家静静地目送着，这时，师傅从车窗探出头，把200元钱撒手扔到了路上，朝我们微微一笑，说了句：“收钱就失去帮你们的意义了。”说完，一溜烟跑远了。望着远去的车影大家全傻了，谁也没有说话，过了好半天，不知谁由衷地感叹一句：“连个姓名都不留，好人，好人哪！”（选自日《人民日报》）1.“天色渐渐暗下来，吕梁山像从天边扯过来的一幅巨大帷幔，遮得四周黑漆漆一片，寂静而荒凉。”运用的是哪种描写方法？有什么作用？（3分）2.文章曲径通幽，设置波澜，让人物的性格特征、精神世界在读者的不断期待中渐次展现。请根据要求，参照示例，在每条横线上填写八个字。（3分）波澜一：&；波澜二：心有疑虑，谨慎盘问；波澜三：　&；波澜四：三次安排，二见精神；波澜五：　&。3.文题《黄河岸边好师傅》中的“好”概括了主人公的哪些品质？请作简要分析。（3分）4.文中“师傅”的言和行看来都很平常，但细想又觉得不寻常。文中哪句话或者哪件事最感动你？请说出你的体会。（3分）&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2012-山东诸城树一中学九年级第三次学情检测语文试卷
分析与解答
习题“黄河岸边好师傅尚书华10多年前的一个春天，我随一家企业赴西北做产品质量考察，车行驶到山西与陕西交界处，离黄河壶口瀑布只有五六公里远的吕梁山，雨天路滑，汽车意外地溜出路面，顺坡滚出30多米，跌翻在一堆乱石上。幸运...”的分析与解答如下所示：
1.这是故事开头第二段的景物描写，它不仅交待了故事发生的时间、地点，而且为下文主要人物的出场和故事情节的发展做好了铺垫。分析：
考点1：小说类文本阅读
一、小说的概念& 小说是反映社会生活的一种文学体裁，它以刻画典型人物为中心，通过完整的故事情节和人物活动着的环境的描写，来反映复杂的社会生活的。& 二、小说的三要素 & 人物、故事情节、环境&三、小说的描写及作用：&&⑴正面描写：概括介绍、肖像描写、语言描写、行动描写、细节描写、心理描写等。&⑵侧面描写：侧面烘托、环境描写、景物描写&四、小说的情节(细节)结构& 1、情节的组成：序幕、开端、发展、高潮、结局、尾声。 2、情节安排评价& ①就全文来说有一波三折式。作用是引人入胜，扣人心弦，增强故事的戏剧性、可读性。& ②就开头结尾来说有首尾呼应式。作用是使结构紧密、完整。 ③就开头来说有倒叙式（把结局放到开头来写），起到制造悬念& ④就结尾来说有戛然而止，留下空白式。此外还有出人意料式、悲剧、喜剧式等。 & 五、小说的表达技巧&A、人称运用& 1.第一人称：叙述亲切自然，能自由地表达思想感情，给读者以真实生动之感。 &2.第二人称：增强文章的抒情性和亲切感，便于感情交流。& 3.第三人称：能比较直接客观地展现丰富多彩的生活，不受时间和空间限制，反映现实比较灵活自由。& B、明确各种描写的特点和作用 & & & 1.人物肖像、动作描写、心理描写：更好展现人物的内心世界、性格特征。& 2.人物对话描写、心理描写、细节描写：刻画人物性格，反映人物心理活动，促进故事情节的发展。也可描摹人物的语态，收到一种特殊的效果。& 3.景物描写：具体描写自然风光，营造一种气氛，烘托人物的情感和思想。&C、表达方式&1、表现手法（烘托、象征、衬托、对比、铺垫、欲抑先扬??）&2、结构方式（前后照应、创造悬念、埋下伏笔、总结上文、点题） &六、小说的标题及作用&1、理解&A、小说的主要情节；B、小说的主要人物；C、小说的主要内容。&2、作用& A、线索，贯穿全文 & &B、点明主题
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急求，求大家帮帮忙。枣汁的浸提到底使用哪种工艺比较好？
请问大家，在进行枣汁浸提时，有两种方案，1.预煮→打浆→酶解。2.烘烤→破碎→酶解。
问题：（1）那么这两种方法哪种好，为什么，另外一种方法为什么不好？这两种方法他们各自的优缺点？
& && && & （2）还有就是大家都知不知道现在生产枣汁的食品厂都使用的是什么方法浸提的？
真的很谢谢大家，麻烦大家帮帮忙！
是的，你说的很对。但是我觉得工艺1也不好控制，而且会加重其褐变。
问题：（1）你说的那个工厂是什么名字啊？
（2）那有没有哪个工厂使用的是工艺2的方法啊?
（3）你是怎么知道各个工厂都使用的是什么工艺啊？我都不知道从哪里可以得到这些来源
很是感谢啊~
问题：（1）你说的那个工厂是什么名字啊？
-这不太方便说，你有这个概念或印象就行
（2）那有没有哪个工厂使用的是工艺2的方法啊?
-我在工厂大生产没见过这种工艺
（3）你是怎么知道各个工厂都使用的是什么工艺啊？我都不知道从哪里可以得到这些来源
-我以前在一家外企酶制剂公司工作，是做酶制剂在食品加工中应用的技术人员，所以经常回去工厂进行技术支持，基本这些果蔬汁加工工艺都知道
可是，可是。。。。。哎!第一种方法也有很多的弊端的啊，而且我参看文献最近的几年的文献，都是使用的第二种方法。
那是因为第二种方法不用打浆，比较简便，但是没有实际应用价值。
难道没有一点这种方法的价值和意义么？我突然发现一个问题，那个浸提率中，枣汁的重量到底指的是什么啊？是枣加水的重量么？还是浸提出的枣汁的重量?
因为发现文献中只是提到要测定浸提出的枣汁的可溶性固形物含量，并没有测定所得到的枣汁的重量。
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