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植物雌激素类食物可以预防乳腺癌
&&& 流行病学研究发现,亚洲女性乳腺癌的发病率低与其摄入富含植物雌激素的膳食有关,由此引发了人们对植物雌激素的广泛关注。&&& 植物雌激素,广义上是指一类具有类似人体雌激素生物活性的植物成分，其结构与天然的内源性雌激素相似。因此植物雌激素可吸附于雌激素受体并表现出弱激素样作用的性质，其效用大概为合成雌激素的千分之一至几十万分之一。&&& 在乳腺癌与膳食因素的关系中，膳食纤维的摄入量倍受关注，其对乳腺癌的预防作用比较肯定。膳食纤维使肠道菌群产生的β-葡萄糖醛酸酶减少,可以干扰雌激素的肠肝循环,从而降低血浆雌激素水平，达到预防乳腺癌的目的。有些学者认为，膳食纤维的这种作用也可能与植物雌激素有关,因为富含纤维的食品也常常是木酚素（植物雌激素的一种）的来源。植物雌激素可以通过抑制促性腺激素排出、延长月经周期的卵泡期而起到预防乳腺癌的作用。&&& 研究结果表明,植物雌激素还有以下作用：①预防更年期症状，②预防心血管疾病，③减轻更年期的骨质疏松症，④预防与雌激素有关的肿瘤，⑤抗老年痴呆作用，⑥抗菌消炎作用，⑦抗溶血作用，⑧调节机体免疫作用，⑨抗辐射作用。&&& 植物雌激素大致分为：异黄酮、木酚素、二苯乙烯类、香豆雌酚及真菌等几大类，最常见的是异黄酮及木酚素。1、异黄酮类推荐大豆，最好是大豆豆浆或大豆芽。 异黄酮属于水溶性的营养素，因此在大豆制品加工中会随着压制去水过程损失很多，而豆浆则保留了所有的异黄酮物质。发芽会令大豆中的异黄酮物质增加约2倍左右。 其他富含异黄酮的食物来源还有西瓜、木瓜、空心菜、胡萝卜、四季豆、鹰嘴豆、香蕉等。2、木酚素类推荐亚麻籽及芝麻，最好是亚麻籽粉及芝麻酱。 很多谷物都含木酚素，木酚素在亚麻籽中的含量大约是1-4%，含量远高于已知的其他植物，一般说法是高75-800倍。另外，芝麻、油籽、茴香也是木酚素含量比较丰富的食物。 亚麻籽油、芝麻油去除了膳食纤维部分，也就去除了大部分的木酚素，因此建议最好食用亚麻籽粉及芝麻酱。 谷类、水果和蔬菜也含有木酚素，如大麦、小麦、芹菜、梨、咖啡、大蒜等。3、二苯乙烯类推荐食物中的葡萄、红酒和花生。 另外则常见于何首乌、大黄、虎杖、金雀根等中药。4、香豆雌酚类。 香豆雌酚类仅存在于苜蓿或紫花苜蓿、三叶草及一部分豆类、豆芽中,目前,我们对其了解还不够深入。5、真菌雌激素类。 1962年,a-玉米赤霉醇的发现开启了对真菌类植物雌激素的研究。到现在为止,已从如小麦、棉花、甜菜中提取到了它的氧化产物。&&& 大豆和亚麻籽的每天建议摄入量：在富含植物雌激素的食物中，富含异黄酮的大豆、黄豆芽以及富含木酚素的亚麻籽粉、芝麻是最为推荐的富含植物雌激素的食物。大豆每天40克左右，亚麻籽粉每天5-20克左右。
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普通外科分类问答卵巢切除术后雌激素低该怎么调养最有效？
&大部分的女人都知道雌激素对女人很重要，一个健康美丽的女人必定是雌激素分泌正常，反之就是雌激素低或者过高。而卵巢是分泌的***，因为某些疾病被迫做卵巢切除术的女人就会有雌激素低的症状，这时候怎么调养才有效呢?&卵巢切除术后雌激素低吃大豆调养&大豆是一种很好的食物，它不仅含有丰富的蛋白质可以增强女性的免疫力，还因为里面的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化。同时可溶性纤维还可以通道大便，降低胆固醇。对糖尿病也有一定的治疗和预防作用。最重要的是，大豆中含有丰富的大豆异黄酮。&大豆异黄酮是一种结构与女性分泌的雌激素非常相似的物质，同样具有雌激素活性的一种植物性雌激素，能够减轻女性朋友进入更年期的综合征症状、延迟女性细胞的衰老过程、从而使女性的皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等作用。所以大豆是一种对女性雌激素的最佳补充。女性在卵巢切除后雌激素偏低就可以多食用大豆来补充。&微微健康网健康养生专家提醒：卵巢切除术后雌激素低该怎么调养最有效?以上就是相关介绍，希望给你的生活带来一定的帮助。健康掌握在自己手中，多了解一些健康养生的知识有益无害。更多精彩文章请看这里&&&【本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。】
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