孩子被绑在父亲腰间，骑摩托车400多公里跋涉回家。
得知儿子即将与她团聚，老人感动的泣不成声。
　　面包机不再只是做面包这么简单，厨房就只有这么小，根本放不下各式各样的电器，在这里，一机搞定多样化，之前做了个赤豆沙，一级棒，今天又来了个自制年糕。过程相对要比较复杂，自制的才是最安全的，自制的才是最放心的。面包机的年糕功能，一直没有体验过，以前比较常用的都是果酱和肉松功能，这次做年糕的时候，对配方和过程做了小小的改动，总体来说，年糕功能就是先将糯米煮熟，接着再边加热边搅拌，按照这种原理，也可以用蒸熟的糯米饭使用一次山楂糕的功能键，做水磨年糕，整个过程时间比较长，需要一定的耐心，做好的年糕冷藏之后会变得很硬，不过自制的年糕总是和买来的会有所区别，里面有些气孔在所难免，不要加热太久即可食用。
　　小菇全剖析：将糯米和大米泡过夜，加适量水用料理机粉粹，越细腻越好，接着用布装好把多余的水挤掉，妈妈说以前的方法是用一个布袋把他们装好挂起来，让水充分沥干，就成一个糯米团子，不过用面包机做的话，只要水不要太多就好，把糯米水放入面包机，启动年糕键，前期加热煮熟，后期搅拌，年糕的人工原理，是用锤子不断拍打，一个年糕程序之后，我又用了一个和面程序，和人工程序类似，有了面包机，只要慢慢的等待就行，如果希望口感更好，更劲道，可以用擀面杖再拍打，一定要尽量把空气排出，不能奢求完全没有小气泡，至少也不能有大气泡吧。
　　材料说明：糯米150g，大米150g，水适量，油10ml 制作过程：1. 糯米和大米称重，用水浸泡过夜2. 将泡好的米和水放入料理机中粉碎打成浆状3. 取一块密度比较高的布块，洗净，将米浆倒入挤掉多余水分4. 将厚米浆倒入面包桶中，此时的米浆颜色为纯白色5. 启动年糕功能，大约程序为前期加热，后期加热搅拌6. 面包机加热，期间翻拌下， 煮熟后的米浆团会从纯白色变成乳白色，接着开始加热搅拌，放入10ml左右的油7. 通过搅拌，面团充分吸收了油分，一个程序结束，也不沾手干湿度适中，再来一个和面程序更有韧性8. 将柔软的年糕团取出，用擀面杖继续敲打，在容器中铺上保鲜膜，将年糕团装入容器中，使劲压实，冷藏
　　小贴士：1. 没有料理机的话，将米和水放入面包机中，直接用类似煮饭的原理将米煮熟，之后进行搅拌加热，如果用料理机打碎，越细腻越好，才不会有颗粒感2. 做好的年糕冷藏后会变硬，再切片，再冷藏，吃的时候稍微受热即会变软
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糯米粉的综述：
糯米粉，是糯米加工磨成的，常用来制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。常见的家庭式糯米粉加工方式为：将糯米洗净后，一般浸泡一个晚上，再用适量的水磨打成浆液，用一个有适当过滤孔径的布袋装上吊着，等到差不多不滴水时（一般一个晚上左右），把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。其实糯米粉有两种：水磨糯米粉水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。 工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品熟糯米粉糕粉（即熟糯米粉）是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。熟糯米粉（应城人叫腌米粉）可用开水冲着吃。
糯米粉的相克表：
糯米+鸡胸脯肉：引起身体不适
糯米+枣（鲜）：温中祛寒
糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适
糯米+鸡翅：引起身体不适
糯米+乌鸡：滋阴补肾
糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿
糯米粉的热量表：
营养素 含量(每100克)
蛋白质(克) 5.60
热量(大卡) 360.00
脂肪(克) 0.60
碳水化合物(克) 80.80
糯米粉的功效：
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
2.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
3.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
糯米粉的营养价值：
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
1.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
2.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。
糯米粉的选购：
糯米粉的选购需要注意的事项
1、首先，我们要用感官指标来对糯米粉进行挑选：色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。细韧、口味嫩滑、不碜牙。
2、然后，因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍，有的竟将大米面冒充糯米面出售，用大米面年糕冒充糯米面年糕出售。所以我们可要擦亮我们的火眼金睛了，让大米面无所遁形。
①粉粒：用手指搓之，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒细。
②水试：糯米粉用水调成的面团，手捏粘性大，大米粉用水调成的面团，手捏粘性小。
③色泽：糯米粉呈乳白色，缺乏光泽，大米粉色白清亮。
糯米粉的保存：
可放在干燥、密封效果好的容器内，然后要置于阴凉处保存即可。
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