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中小餐厅做好周边营销,钱就足够赚!
& & & &如果餐厅不做周边营销,进店的顾客只有两种人:
& & & 1、从店门口经过的行人
& & &&2、被朋友带过去的客人
& & & 这样的餐厅,人群覆盖率低,达不到餐饮盈利需要的客流量。餐厅在主街道还好,一但位置稍微偏一点,根本没有多少人会知道你餐厅的存在。
& & “酒香不怕巷子深”的经营思路已经不适合现如今的经营环境,我们要尽最大可能增加餐厅的曝光率,让跟多的人知道我们餐厅的存在!
& & & 你可能觉得做周边营销花很多钱,其实不用!一些简单的方法依然有效实用!
& & & 利用遮阳伞
& & &&遮阳伞的制作成本在50块左右,你可以用50块钱,让商场给你永久做免费广告!
& & & 1、给保安大哥提供遮阳伞商场外围都有保安定点执勤,看着保安大哥在烈日下晒你难道不心疼?不如为保安大哥送一把遮阳伞,让他们在炎热的夏天感受到丝丝凉意!
& & &&每次经过商场的时候,行人就能看到这把带有你餐厅LOGO、地址的遮阳伞,他们在选择吃饭地点的时候难道不会考虑你的餐厅?
& & & 商场电梯广告
& & & 电梯是一个相对狭小、封闭的环境,人在电梯中更容易被周围的信息影响。
& & &&商场的餐厅一般会集中在4、5楼,大多数客人都是逛街累了之后坐电梯上楼就餐。在就餐之前他们有一个选择的过程,我们的电梯广告就是要影响顾客的选择。
& & & 乘坐电梯的过程中他们会讨论去哪家吃,同行的人一般都会有不同的意见。这时候电梯里出现你家诱人的美食,也许他们会说:“不如我们去试试这家吧!”
& & &&海报、横幅
& & & 在通往餐厅的道路上,都会有很多位置给你做广告!在这些位置上放单一的大展位广告效果不明显!
& & &&这些地方的广告要做到“集中连片,形成规模效益”,对行人产生强烈的视觉感,让他们对你的餐厅产生深刻的印象!
& & & 不同位置的餐厅所用的方法也不尽相同,但最终的目的是要想办法提高餐厅的曝光率,让顾客在选择的过程中有限选择你的餐厅!您访问的页面不见了!