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窝瓜和南瓜的区别 窝瓜和南瓜是一样的吗
导读:南瓜有名葫芦,在国家的规定标准中窝瓜和南瓜一样,但在有些地方窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼,“窝瓜”比较脆,老后不能吃,南瓜老后还可以使用,而且味道更好。
对于南方人来说都比较的熟悉南瓜,但是窝瓜是什么?我们就会觉得很陌生,其实他们是属于同一种植物。窝瓜和南瓜的区别南瓜有名葫芦,在国家的规定标准中窝瓜和南瓜一样,但在有些地方窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼,“窝瓜”比较脆,老后不能吃,南瓜老后还可以使用,而且味道更好。南瓜的功效1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。&2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。&3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。&4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。&5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。&南瓜的家常做法清炒南瓜丝原料:嫩南瓜半个调料:葱、盐、白糖、鸡精做法:1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)3、锅烧热放油,入葱花煸出香味4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅香葱炒南瓜原料:南瓜1只调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐做法:1、将南瓜去皮,切成片2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多5、放入盐,炒匀6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火7、撒入香葱,即可出锅南瓜土豆丝原料:南瓜200克、土豆200克辅料:青红辣椒各1只调料:油、盐、鸡精、白糖各适量做法:1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟4、加入盐调味5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味田园南瓜饼原料:南瓜250克、全麦面粉120克辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量做法:1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝2、虾皮洗净,小葱切花3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中4、用筷子拌匀5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金***。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼
温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!南瓜蒂是南瓜的那个部位?_百度拇指医生
&&&网友互助
?南瓜蒂是南瓜的那个部位?
拇指医生提醒您:该问题下为网友贡献,仅供参考。
我在网上看到说南瓜蒂有保胎的作用,这个&蒂&到底是滕与瓜间突起的地方?还是瓜底部那个圆圈样的地方?我到网上都没找到***.
是滕与瓜间突起的地方.
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当然是瓜的底部了,瓜熟蒂落嘛!
就是它的根 也就是连着秧那块!
知不知道有句俗语说瓜熟蒂落.也就是连着瓜和藤的那一小段
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