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这个酸奶机买来有5年了吧，某宝上买的，大概七八十块吧。第二年修过一次，当时不能加热，显示屏字迹模糊，拆开检查阻容降压电容失效，换了一个400V1uf电容修好了，又用了几年，前几天又发生整机不通电，我以为又是电容失效了，拆开检查容量没问题，再查220V电压根本就没有，按照经验，这种情况一般都是因为插头端断线了，切断插头，果然已经断了。换上松下插头整机修复。论坛也发过几款酸奶机的拆机，但是都是单功能的简易型，所以我再发一个多功能的。这个酸奶机是多功能的，可以做酸奶和米酒。不是那种二三十块的只能做酸奶的那种，内部相对就复杂一点。[attachment=4846047] 整机外观比较简单，就一个桶加盖子，装酸奶的是一个不锈钢桶。[attachment=4846048] 选择酸奶功能，这显示屏是双色的。选择的时候蓝色，确定开始工作就绿色。10这数字是预设的酸奶工作时间，自己也可以调整的，做出来的酸奶不错，很浓。[attachment=4846049] 米酒功能，已经开始工作了，所以显示屏是绿色的，36是米酒的预设工作时间，开机后就开始倒计时。温度和时间与酸奶区别很大。做出来的米酒质量不错，比较好吃，但米酒的口味主要是看用的米和酒曲决定的。[attachment=4846050] 拆开底板，可以看到主要由2块电路板构成，一块电源板，一块控制板。外加小功率的PTC加热块和温度电阻。酸奶米酒都是低温制作，所以用塑料壳子也够安全了。[attachment=4846051] 电源板，400V1uf电容，电容是已经换过的，原配电容只工作了一年多时间，这是拆的报废充电手电中的电容。左边的2个三极管模样的一个是7805稳压块提供控制板电源，一个是8050三极管用于驱动蜂鸣器。右下角是106小电流可控硅，控制PTC加热器，上方三极管用途不详。蜂鸣器用于时间到后提醒。[attachment=4846053] 背面很简洁，什么都没有。[attachment=4846052] 控制板正面，3个微动开关，设定模式和开始按键。一个小液晶显示屏。这里有一个亮点，隐藏的功能，看到电路板下面写了（有纳豆R14）没有，主板上R14位置缺一个5.1K电阻，估计加上了后就有纳豆功能了。不过家里人不喜欢纳豆，下次可以加上这个电阻试试。[attachment=4846054] 背面是一块单片机IC，多角度照相，型号都看不清楚。[attachment=4846060] 小型的ptc加热块，体积和夏天用的驱蚊器的差不多。压在一块铝片上，工作温度并不高，酸奶制作时只是保持恒温三十多度而已。由温度电阻测温，控制板控制间隔加热来达到恒温的目的。[attachment=4846064] 温度电阻，测试内部温度，用于酸奶和米酒需要的不同温度。[attachment=4846067] 这次切下来的插头，其实线的质量还是不错的，5年了，每天都用一次，终于还是断了。[attachment=4846066] 换上的洋垃圾松下插头，插头内部做工真好。设计很合理。幸好上次买了5个。这个酸奶机主要是老婆和老年人用，酸奶补钙，每天做一大桶酸奶，比超市买的新鲜，操作方便，不用跑路，自己做的没有任何防腐剂，很健康啊，坛友们都可以买一个。另外轻声的说，大家没发完的M币能给点吗？看到很多人都有论坛的拆机工具了，我也想有一个啊。
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以为一贴发不完，占楼备用，结果够了，白占了。
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学些了&& 谢谢分享
中间的是不是个超温断路器
:中间的是不是个超温断路器 ( 16:37) 中间的是PTC加热块。这个PTC功率很小，只有几瓦功率，不会超温的。
既然楼主会改，建议还是去掉容阻降压，用手机充电器改一个吧。容阻降压不安全
:中间的是PTC加热块。这个PTC功率很小，只有几瓦功率，不会超温的。 ( 16:39) 哦,是啊酸奶机功率应该不会太大
:既然楼主会改，建议还是去掉容阻降压，用手机充电器改一个吧。容阻降压不安全 ( 17:02) 懒得改了，主要是这个外壳全塑料，不拆机人是接触不到任何金属的，安全性还是有的。其实质量好的降压电容寿命也很长的，比如我换的这个电容每天10小时，已经工作3年了。
:既然楼主会改，建议还是去掉容阻降压，用手机充电器改一个吧。容阻降压不安全&( 17:02)&完全没必要，阻容降压的电器多了，有几个发生了人身事故？
:懒得改了，主要是这个外壳全塑料，不拆机人是接触不到任何金属的，安全性还是有的。其实质量好的降压电容寿命也很长的，比如我换的这个电容每天10小时，已经工作3年了。 ( 17:18) 不是怕容阻电路出事儿，而是怕后级的电路出事儿。容阻降压实际上应该叫做容阻恒流。再开机的一瞬间，电容未充电，还未开始恒流的时候，后级电路很容易烧毁。
:完全没必要，阻容降压的电器多了，有几个发生了人身事故？ ( 23:13) 人身事故少见。但是坏掉的不少
:不是怕容阻电路出事儿，而是怕后级的电路出事儿。容阻降压实际上应该叫做容阻恒流。再开机的一瞬间，电容未充电，还未开始恒流的时候，后级电路很容易烧毁。 ( 00:16) 我这个酸奶机换了电容后已经工作3年多了，整体寿命超过5年了，工作时间过万小时。说明设计合理的电路，容阻也是能长寿命的。
:人身事故少见。但是坏掉的不少 ( 00:16) 阻容降压方案一直有争议，可无论是国内还是国外，都在大量使用……坏了可以再修，更换电路要花时间、精力、财力，换完一样有坏的可能，这样做是否拥有最优性价比值得商榷！
能测测两种工作模式下的温度吗？
:能测测两种工作模式下的温度吗？ ( 09:54) 等周末有空闲时间了，我测试一下再来给你说吧。
现在的电子产品真的是没法看了，拆开就那么点点东西，多数都是塑料壳子了
:现在的电子产品真的是没法看了，拆开就那么点点东西，多数都是塑料壳子了[表情] [表情]  ( 10:13) 酸奶机本来就只是一个恒温设备而已。不需要复杂的电路。只是这个阻容降压的电容原配质量的确不好。如果用合格的电容，寿命还是有保障的。
:能测测两种工作模式下的温度吗？&( 09:54)&我新买了一个两用的，但电路十分简单，一个发热模块，两个温控开关（一个45度，一个60度，应该是常闭型），一个指示灯而已。我分别测了两种模式的温度，米酒模式为32度，偏高了一点，酸奶模式51度，也高了。我那款老式的酸奶机也51度左右，但做酸奶没有失败过，很奇怪！难度我看错了数？晚上再确认一下！
:现在的电子产品真的是没法看了，拆开就那么点点东西，多数都是塑料壳子了[表情] [表情] &( 10:13)&这是技术的进步，不能以元件多寡论好坏。
要说这个还算是 不错的了.比那些只有个温度开关的要强啊.
:我新买了一个两用的，但电路十分简单，一个发热模块，两个温控开关（一个45度，一个60度，应该是常闭型），一个指示灯而已。我分别测了两种模式的温度，米酒模式为32度，偏高了一点，酸奶模式51度，也高了。我那款老式的酸奶机也51度左右，但做酸奶没有失败过，很奇怪！..... ..&( 13:28)&做过米酒吗？用的哪种曲？我看安琪酒曲要求温度28－30度，四川的一些酒曲可以在32度左右，现在正在进行比较实验。
也有一个，这玩意热乎一阵子就闲置了。。
:做过米酒吗？用的哪种曲？我看安琪酒曲要求温度28－30度，四川的一些酒曲可以在32度左右，现在正在进行比较实验。 ( 13:49) 酸奶机温度貌似看错了，是41－42度，比较理想的发酵温度。正在用安琪做，后天早上出成果！
:酸奶机温度貌似看错了，是41－42度，比较理想的发酵温度。正在用安琪做，后天早上出成果！&( 22:19)&41度如果是做酸奶，可能是合适的，如果做米酒，好象不行，关注实验结果。
:41度如果是做酸奶，可能是合适的，如果做米酒，好象不行，关注实验结果。&( 09:07)&我新买的是两用的，米酒模式32度左右，酸奶模式42度，目前在做米酒！
:我新买的是两用的，米酒模式32度左右，酸奶模式42度，目前在做米酒！&( 09:15)&关注，请随时发布实验结果
優秀文章，为满足你的心愿助力
阻容降压确实不安全
:我新买的是两用的，米酒模式32度左右，酸奶模式42度，目前在做米酒！ ( 09:15) 我也想买一台，你请你的是什么品牌的机子，给个链接PM我
很高大上的酸奶机，不错
:我也想买一台，你请你的是什么品牌的机子，给个链接PM我&( 16:02)&小熊的，淘宝官网买
目测是一个电热蚊香座和一个单片机
:关注，请随时发布实验结果[表情] ( 09:29) 结果出炉：最近降温了，室温20度左右，用小熊酸奶机的米酒模式（测温约30－32度，如果容器内糯米较多，温度应该趋于30度，反之亦然），酒曲选用容易买到的安琪酒曲，前24小时密封，后24小时开了气孔，经过48小时发酵后，米酒口感如下：甜度非常大，酒精味淡，很适合我的味口，我喜欢甜食。如果按我查到的论文上的最佳工艺，应该再继续发酵12小时，那时候甜度还会增加一些，酒精度也会增加一些，那样就非常完美了。添加了一点冷开水，放入冰箱冷藏了，明天早上再尝尝，理论上酒精度会适当增加一些，那时候可能更可口。
:结果出炉：最近降温了，室温20度左右，用小熊酸奶机的米酒模式（测温约30－32度，如果容器内糯米较多，温度应该趋于30度，反之亦然），酒曲选用容易买到的安琪酒曲，前24小时密封，后24小时开了气孔，经过48小时发酵后，米酒口感如下：.......&( 19:05)&非常好的结果，我用安琪的酒曲做出来的也是非常甜，但几乎没酒味。不过最近新买的米和酒曲做出来的比较酸，原因尚不明确，需要再买新米来判断。
:非常好的结果，我用安琪的酒曲做出来的也是非常甜，但几乎没酒味。不过最近新买的米和酒曲做出来的比较酸，原因尚不明确，需要再买新米来判断。 ( 19:36) 经过室温继续发酵后口感更好了，酒味还是很淡！
謝謝分享。楼主抢先拆了
后来又陆续做了两锅，效果都非常理想，很甜，只有很淡的酒味，是我最喜欢的口味！
原来这么简单，虽然我没看懂
我的酸奶机也坏掉了，不过是按“启动”就把时间清零。是不是MCU程序出问题了？
纳豆温度和米酒温度可以通用
请教，如果要调整时间，如何做啊？
这是什么时间的机器啊？方便拍一下底部的图片吗，看一下出厂时间，我买了一个09年9月的机器，里面结构和你这个完全不同。
我家有一个酸奶机，几天前出了问题插上电源显示屏亮，但一边闪亮一边蜂鸣，请教是什么故障吗？谢谢。
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