鲍鱼的宰杀方法_厨房小常识 - 美食杰
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　　这次仔细的拍了鲜活小鲍鱼的宰杀步骤，分享给大家，看了***图后，你想不会那都难！
小鲍鱼的宰杀方法
1、活的小鲍鱼买回来，用牙刷把表面洗刷干净，用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀；
2、把小鲍鱼肉和壳分离；
3、把小鲍鱼的肠子剪去(图中圈出部位)；
4、图中所圈出的这个部位也要用手把里面的东西挤出来扔掉；
5、剩下的整块就是可以食用的部位；
6、用百洁布或者钢丝球的一角，在水龙头下边冲边刷洗，把小鲍鱼周围一圈的黑膜刮洗干净。这样就全部宰杀完毕，可以烹饪了。
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看过鲍鱼的宰杀方法的人还喜欢看...【鲍鱼怎么杀】_鲍鱼_杀法_如何杀_杀死过程-大众养生网
鲍鱼怎么杀比较好呢？
何必再壹起〃问： 13:46:28关键词：
以前总以为是富贵人家才能吃到的美味佳肴，现在超市里就能买到新鲜的鲍鱼了，可是不知道鲍鱼怎么杀？应该怎样清洗鲍鱼比较好？
大众养生网小编解答：
现在鲍鱼是很普通的产品了，偶尔买点回去做上一顿美味佳肴，也是很享受的事情，但是鲍鱼做的时候却很不好做，需要好好清洗才能做的。杀鲍鱼要首先了解鲍鱼的结构才行，然后下手的时候要准狠快才行，还不能破坏了鲍鱼的内脏，这样就会影响口感的，另外在清洗的时候也要注意多洗洗才能洗干净。因为害怕鲍鱼的壳里面有泥土存留，这点也是需要注意的。
小编推荐&:
在坐月子期间最好不要吃鲍鱼，虽然鲍鱼是很营养的食物但是它是属于深海鱼，如果多吃的话很有可能会导致身体发寒，这样对调理月经期间的女性身体是没有好处的，在坐月子期间建议女性可以多吃一些鲫鱼，鲫鱼中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素，多吃一些能帮助很好的起到补充身体元气的作用，而且鲫鱼还能有催奶的好处，另外就是建议平时也可以经常吃一些猪蹄。
因为的鲍鱼主要是属于的海鲜类的食物，尤其是鱼虾类食物，或者是肉类的食物里面是会含有的比较的优质的蛋白质，严重的是会引起的皮肤异常的情况，特别是需要注意加强身体的免疫能力，因为发物主要是饮食的刺激性的食物引起的针对的皮肤炎症的可能。尽量是多注意饮食健康的情况，对于的饮食需要注意的一些禁忌，不要随便的乱吃，注意饮食一些没有刺激性的食物。
营养师问答
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