为什么长白山天池有鱼吗神鱼比人参果贵

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惊!百年水库泄洪后冲出神秘巨兽 神秘大鱼比成年人体型还大(5)
/ 作者:小易
北京联盟摘要:洪水过后
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迄今世界最长跨海大桥——港珠澳大桥主体将全线贯通。
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  ▎图文 / 陈桥驿
  在主要藏区和靠近藏区的地方,有很多别致的藏餐厅。
  成都,西宁,拉萨等地都有很多,所属藏区不同,各具特色。
  顾名思义,它们是以提供藏式美味佳肴,给世界各地的朋友。藏餐厅一般都鹤立鸡群,用鲜艳明快的色调修饰店面,进店后立刻感受到扑面而来的热情,含蓄爽朗辽阔;又和藏装一样隆重奢华,使您从鳞次栉比的商铺中,一眼就能认出来。到过藏区的朋友都会很有感情,异地邂逅,总是别有一番滋味在心头。
  藏餐的主要包括主食、菜肴、汤三大类。家常食用常有糌粑、酥油茶、酸奶子、牦牛肉、青稞酒、人参果、牛肉包、藏式油条等, 糌粑是藏族的主食。
  藏餐是中华民族整个风味美食体系中的奇葩异卉,独具特色的矗立在青藏高原,那里是生养它的地方。
  这就是人参果,他们对远道而来的尊贵客人都要奉上一碗,和长白山的人参当然不一样。
  人参果红棕色,小而细长的块根,味甜易熟,方便随时烹煮。藏语名“戳马”,吉祥食物,意为长生果。各大藏区均有分布,牧区最多,不入药。他们逢年过节少不了它。它的做法是先把人参果煮熟,然后加上酥油白糖舀进碗里搅拌均匀,即可食用。
  人参果和人参是两码事。
  细腻的微沫,像橙汁一样的蛋***,是不是足够诱人?
  一杯热热的青稞酒在手,洗却旅途疲惫,一杯酒倾前程,一觥酒祭沧桑。
  单纯的青稞酒酿造出来后,加入酥油煮热,刚喝很上口,但请别小觑,后劲很大,喝多了最好别吹风,容易上头。
  藏民自家发酵做的酸奶子,这才是纯天然,大城市的有机绿色都要打折扣和问号。你去他们家中住上几天,可以看到他们是怎样养牲口的,是喂的饲料还是还是草料豌豆,同吃同住同劳动,是很有趣的事情。
  庆幸的是,这里的水土还没遭到蹂躏,随着工业文明的侵蚀蚕食,只是不知还能坚守多久。
  旁边是加了青稞粉的包子,藏式油条。
  严格说,这不是藏獒,还是藏狗,但它身上有藏獒血统,一旦发威叫起来,声音粗犷;右侧是它的铁饭碗。
  在阳光下打个盹,美美的。
  收割青稞用的镰刀,如一弯新月~
  那里的天空可以蓝成这样,白云是它的留白。什么都缺,独独不差骄阳。
  每当佛诞日和藏历年等大小节日时,家家户户敬神燃烧柏烟用的炉子。
  三岁的小孩儿逗狗。
  木桩,铁链,红绳。
  锁住了它的自由,
  换回忠贞。
  它是家园的守望者。
  没有对手和朋友,云淡风轻的日子,没有挑战,无聊的人生。
  大腕来了~
  风干的生牛肉,没有盐,白味,用刀切了就吃。
  太有嚼头,没有一副铁齿铜牙,是不能胜任这项工作的,纪晓岚也不行。
  藏族朋友可以就这样切好生吃,也可以蘸着熟油辣子吃。腥味并不重,有湿的,就更考验人的味觉和毅力了。
  看他们吃得津津有味的样子,旁观者很想来一口,要知道,大快朵颐不容易。
  红红的钢炉,驱赶一早一晚的寒意。
  要习惯这些美食不是一两天的事情,需要长期培养感情。一方水土养育一方人,藏族同胞能有强健的体格,世世代代适应高原恶劣多变的气候,和这些家常饮食分不开。
  入乡随俗,习惯了就好。在藏区呆久了的人已离不开这些,一说起来都眉飞色舞。尽管刚到那会儿有过高原反应,吃东西犯过“高原反应”。
  记性不好,都忘干净了,剩下的满是蓝天白云和清净的稀薄空气。
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