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老人买豆浆落下50元 豆浆哥贴告示寻找丢钱老人
陕西传媒网 李永利
“豆浆哥”董振的小摊前张贴“告示”寻找失主本报记者李永利摄一袋豆浆2元，成本就达1元钱，50元对一个卖豆浆的摊贩来说，至少需要忙活两个多钟头才能挣到。可24岁的“豆浆哥”董振在自己的小摊前捡到50元，却张贴“告示”寻找失主。9月28日，他告诉记者，“虽然自己是小本生意，挣钱少，但不是自己的钱，一分都不能要。” “不是咱挣的钱不能要” 昨天早上8时许，记者途经西安市五星街一家卖豆浆的摊点时，七八名正在买豆浆的市民伸着脖子阅读一张“告示”上的内容。记者走近看到，“告示”上写着：“伯伯来领钱。22日早上7点左右，一位五六十岁的伯伯买豆浆时不慎丢失人民币50元，见此‘公告’速来领取！”一位40多岁的女顾客看完后说：“小伙子人真实在。”卖豆浆的小伙子听到后则憨憨地一笑说：“不是咱挣来的，咱不能要。” 记者看到，这个卖豆浆的小店不足6平方米，和另外一家***夹馍的小店连在一起。店面看上去虽然不大，但生意相当火爆。卖豆浆的小伙子年龄不大，对待顾客和左邻右舍都很热情，人也实在得很，加工的豆浆味纯、量足，大伙给他起了个外号，叫“豆浆哥”、“小豆浆”。 经过交谈，记者了解到，被大伙称为“豆浆哥”的小伙子名叫董振，今年24岁，老家在礼泉县。提起墙上的“告示”，董振说，9月22日早上7点左右，天正下着小雨，当时前来买豆浆的人不是很多，一位60来岁的大伯买完豆浆离开后，他一转身发现地上有50元，他赶紧跑到路边去找，没有找见人。由于这位老伯以前从来没来买过豆浆，他就写了一张纸条贴在墙上，如果他发现钱丢了，或许会找回来。可是直到现在都没见回来，估计那天是经过这里。 50元考验人的良心 董振告诉记者，50元对他来说意味着要卖25袋豆浆，要半个小时左右，加上加工时间，总共需要两个多小时，这还不算成本。“我虽然挣的是辛苦钱，但这是咱用体力挣来的，捡来的50元是横财，不是咱挣的，咱不能要。最主要的是，50元对一位家庭经济状况一般的五六十岁老人来说，也是不小的损失。50元钱是小事情，考验的是人的良心。这几天来，有个别人说我在作秀，打着找失主的幌子在给自己做广告。实际上不是这样的，我是下苦人，我知道50元来得有多么不容易，不是我的钱，我一分都不要。如果那位伯伯看到你们报纸后，请赶快过来把钱领走，只要我还在这里卖豆浆，他什么时候过来都可以。”董振说。 文/图本报记者李永利
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豆浆记忆：一杯2元豆浆店开出70家连锁，年入1500万！
引言：一杯2块钱的现榨豆浆，可以卖进50多所高校，年入1500万，从2元到1500万元，它是如何造就出如此的神话的？我们又能从中学习到什么呢？
一杯2块钱的现榨豆浆，可以卖进50多所高校，年入1500万，从2元到1500万元，它是如何造就出如此的神话的？我们又能从中学习到什么呢？贵在坚持：做一件事并且只做一件事豆浆记忆的总店现在在重庆，重庆还有其他的豆浆品牌，但是那些豆浆品牌并不是纯粹的卖豆浆，虽然打着豆浆的店名，却只是将豆浆作为一种小吃来卖，主要还是买其他吃的。可是豆浆记忆却不同，它有着自己的风格，15平米的小店，只有1个店员，从清晨到晚上，只卖豆类粗粮产品，它的店打着豆浆的名字也只卖豆浆，不卖别的，它现在成为了重庆最大的豆浆品牌，广泛的分布在渝、贵、川等地，全国连锁店现在已经超过50家了。再加上没有营业和开在四川、贵州的店，已经有70家店，今年的预计新增店面200家，营业额预计将会从今年的1500万向着4000万冲刺。这是豆浆记忆的创始人刘斌的坚持，他至今还记得那个场景，当时他给第一家店供货豆浆，没想到一天下来只卖出了一杯豆浆，满心失落。但是他没有想到就此放弃。一月过后，他供应的豆浆成为了招牌。“甚至有食客来了只是为了点杯豆浆。”刘斌说，当时自己一天的销售额就能达到五千元了。只有坚持如一才能做好一件事情，像豆浆记忆这样坚持做好一个产品的创业者其实还有很多很多，他们在创业的路上简单地长跑，简单地做一件事。他们做事，只为意义本身，所谓的成功，只是一个结果，它也许水到渠成。不怕单价便宜，做生意要找准大销量市场！豆浆记忆在一开始的时候就已经定位了自己的市场，就是面向高校学生的校园豆浆。因为创始人刘斌认为在高校的细分市场中，高校学生们更需要营养的早餐，加上豆浆平价的属性，非常符合学生的消费水平。而且中国人大多有乳糖不耐症，不能吃太多牛奶，吃多了就容易腹痛拉肚子，而豆浆有着和牛奶非常相似的营养结构，豆浆的植物蛋白更适合国人的体质，然后因为中小学生大多都是在家吃早餐，而只有高校学生要去学校食堂吃早餐，豆浆价格便宜，也符合学生的消费水平，于是他想把豆浆店开到高校里。这是一个正确的选择，开到高校的豆浆记忆给刘斌带来了非常红火的生意。品牌故事很重要！为自己的产品寻找一个好的故事豆浆记忆之所以叫豆浆记忆，追溯起来还有一个非常温馨的小故事，因为那时候刘斌有一个不满一周岁的小儿子，而儿子对牛奶过敏。他为了让儿子营养均衡，有一天早上，家里刚好打了豆浆，抱着试试的心态，喂了儿子豆浆。第二天，他又换了几种谷物，发现儿子两眼直勾勾地望着豆浆。原来儿子又想喝豆浆了。经过这样几次反复地尝试，儿子真的爱上了豆浆，也没有再出现过敏的症状，悬在心中的问题，一杯小小的豆浆便帮他解决了。另一层意义，豆浆也是他与儿子甜蜜回忆的载体，每次一想到儿子，他更坚信，一定要做好豆浆的品质，所以取名叫“豆浆记忆”。一个品牌最好是给自己创造一个或温馨或感人的小故事，这非常有利于以后品牌的宣传。给消费者一个购买的理由：为什么你的豆浆就是不一样？豆浆记忆刚开始进去重庆大学的时候，大学食堂有卖豆浆的，他们的豆浆三毛钱一杯，那时豆浆记忆2块钱一杯的豆浆简直是个奢侈品，但是却买的非常红火，这是为什么？首先，豆浆记忆始终坚持鲜榨。其次，在原料上，刘斌说，本来可以在重庆本地批发市场上选豆子，但他仍坚持每年跑到盛产大豆的黑龙江，进农户高价寻豆。“按平均30%的价差，一年的原料费就得多花20万。并且，储存上，重庆湿度较大，豆子们还得‘吹空调’。”刘斌说，自己掌握了产业链上的多方面，没有中间环节的成本，针对高校市场，从2007年卖价2元/杯后，就没有涨价。再有，豆子的泡发、打磨、煮等，都必须有一套严格的工序。行业的不足就是你的机会点，寻找同类产品的共同弱点并将其克服！那个时候高校里面的豆浆都便宜又清淡，为什么学校里的豆浆味都淡? 刘斌知道因为豆浆要达到浓稠的口感，需要精准把握制作的时间和温度，这些细节如果做不好，就会有食物中毒的危险。因此，各大高校食堂为了保证安全，通常就会熬得比较淡，也导致口味不好。如果既能保障安全又能满足口味的话，就一定能在同类中胜出。他找到了同类产品的痛点并成功打进50多所校园。到了后来，“豆浆记忆”果然不负众望，以自己特有的浓稠的高品质豆浆得到了高校学生的认可。虽然进驻的第一所高校----重庆大学，当年其食堂的豆浆只要3毛钱，但“豆浆记忆”2元的价格，还是没能阻挡络绎不绝的学生。作者：李东阳来源：首席营销官
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