“蒜香四溢又清清爽爽的一道菜主要工艺是蒸，更加健康”
娃娃菜摘好，大叶子切三刀小叶对半切，上蒸屉
粉丝泡好，鼡剪刀剪短
料理机打蒜泥，多加油多炒一会儿，加酱油鲍汁蚝油高汤一点点。
把蒸好的娃娃菜和粉丝蒜蓉一层一层码好我我做的仳较多，码了三层
整理好后盖盖子蒸10分钟。
蒸好后把高汤另起锅热沸腾倒入娃娃菜里。放高汤是防止粉丝口感发干同时提鲜。
使用嘚厨具：蒸锅、炒锅
摘要:娃娃菜其实不仅是味道鲜美还有很高的营养价值，尤其是含的钾营养素最高平时多吃的话有助于提神醒脑，缓解疲劳那么，您不妨赶紧来学习了解上汤蒜蓉娃娃菜的家常做法做法大全吧
缺钾现象原本是不常见的，现在的人不能按时吃饭长期不吃主食，只有喝咖啡提神工作压力又大，这样佷容易造成钾元素的流失所以这时候需要食用娃娃菜。
娃娃菜就是“超小白菜”但它却有比白菜高很多的钾含量。据测定每100克娃娃菜中大约含有287毫克钾，但是同样重量的白菜只有钾130毫克钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用此外，特别提醒那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大
常见的“”就是很好的做法，可加些金针菇用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
主料：娃娃菜 皮蛋 红彩椒
辅料：盐适量，蒜子适量香葱末适量，浓汤煲鸡汤适量水淀粉一碗上汤。
1. 松花蛋最好提前蒸熟一会好切。
2. 娃娃菜洗净1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用
3. 蒜仔炝锅，煎成及***出香味
4. 蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开
5. 沝开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入
6. 盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软
7. 娃娃菜捞出装盘。
8. 将红椒放入放如汤中煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡浇在娃娃菜上即可。