家常菜蚝油生菜的做法步骤作法

半棵,蒜生抽,糖

1.生菜洗淨,撕大片儿滚水落糖,放入生菜烫熟盛出装盘

2.切蒜末,热锅下油爆香蒜末下蚝油,生抽拌炒加入生粉勾芡,盛出浇在生菜上即荿

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将生菜洗干净待用,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉加水调成蚝油汁

热锅下油,爆香葱白蒜末后倒入蚝油汁小火慢熬至粘稠,将熬好的蚝油汁淋在生菜上

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[家常菜] 家常菜蚝油苼菜的做法步骤的用料

[家常菜] 家常菜蚝油生菜的做法步骤的做法步骤

生菜择叶、清洗干净 烧一锅水,待水烧开放些盐、油。 下生菜灼燙 1分钟 喜欢脆的可以早点起锅,喜欢软的可以晚点起锅

往锅里倒入适量的油,烧热后放蒜蓉、辣椒爆炒至出味。

加蚝油、酱油、少許糖 可加水淀粉勾薄芡。 浇在生菜上即可

参考资料

 

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