将黑全麦、水、酵母、盐、糖放在一起搅拌至没有干粉
冰箱冷藏一晚（睡觉湔十点左右弄好放冰箱），早晨六点多发至三倍大白天有时间也可以的，我是为了早晨节约时间
直接添加70克左右中粉和成不粘手的面團。
在案板上撒粉揉一小会把面揉活泛。
然后平均分割成六个小团盖保鲜膜醒十分钟。
擀成薄饼擀几下要反过来再擀，上下两片才會大小一致
电饼档热锅后放进去，要勤翻个饼比较薄，看着熟了就行了不非得等到电饼档自动断电。
熟后拿出来稍微晾一下
然后卷入爱吃的菜，今天煎了几个鸡胸饼鸡胸肉+西兰花+胡萝卜搅碎，加入料酒姜末，味极鲜耗油，生粉盐，糖白胡椒粉，五香粉孜然粉，辣椒粉转圈搅拌均匀，也是提前一晚把料做好早晨煎的。
用这种锅做圆比较简单
用这种锅做圆比较简单。
每个品牌的面粉吸水性都不一样所以水量只是个大概参考，加入中粉后一定要是比较软的面团面团硬了，烙出来的饼也会硬口感就不好了。