橘子是一种水果亦可俗称为“桔子”。
 “橘”（jú）是现代汉语规范字，“桔”（jié）也是现代汉语规范字，当“桔”jié读jú时，是“橘”jú的俗字。
“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同：“柑橘”是果树的一类如柑、橘、柚、橙等；而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。
 柑和橘都是属于芸香科的果樹果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆色黄赤，皮紧纹细不易剥多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘蜜橘也說蜜柑。
 
 橙子:为芸香科乔木植物香橙的成熟果实我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收去皮，取瓤囊用
 [性味)味甘、酸，性微凉
 [功用主治]生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒
 
 [用法用量]生食，絞汁饮水煎汤服。每次1-2个
 [宜忌)脾胃虚寒、腹泻腹痛者，不宜服
 本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用
 该品含大量维生素C，具抗氧化与阻断致癌物②甲亚硝胺的生成作用故可防癌治癌。

晚芦椪柑(晚熟椪柑)是名、特、优沝果品种其栽培技术如下:一、选地与苗木定植晚芦椪柑属晚熟品种,树形紧凑,树势中等,果实扁圆形,单果重150～250克,肉多味甜,有香味,易化渣,风味佳,果实元月下旬至2月中旬成熟,正值春节前后鲜果上市。种植后第二年开始挂果,第三年正常挂果,第四、五年进入丰产期可在丘陵地或水田建园。丘陵地建园,宜选择地形开阔、光照充足、土层深厚的中坡