据中国饭店业协会2019年数据显礻中国酒店品牌连锁占比22%,单体酒店占比78%单体酒店占据了整体酒店行业的大部分江山。而疫情当下对于酒店行业而言,多达92万多家單体酒店业OCC主却成为这场疫情面前最为脆弱的群体之一不仅大多迫于疫情关门歇业,没有营收的同时还要承担人力、房租、贷款等成本
在2003年非典疫情影响下,当时已有单体酒店因抗风险能力差而被淘汰,而今年情况之下这一群体正在经受最严酷的考验
一:酒店需求供大于求,近年来酒店行业供应速度增加酒店品牌也层出不穷,而前期的快速扩张受供给过多、政府政策等方面的影响,使得经濟型及高端连锁酒店整体处于供大于求、竞争激烈的状态更遑论单体酒店。
二:选址、运营回头客难继,对于单体酒店而言地段受资金、资源等多方面限制,而往往服务水平因非标准化参差不齐,并不能满足消费升级的需求很难形成持续发展及回头客群体,續订率低
三:酒店出租率低,下沉市场的大部分单体酒店营运在OCC(入住率即酒店出租率)都在50%以下,经营情况都是在盈亏水平线徘徊
单体酒店的自救,出路在哪里
一直以来,我国单体酒店市场体量庞大市场较为分散,主要分布在三四线城市由于单體酒店缺少运营管理人才,获客成本高获客渠道少整体品质低,无采购优势导致整店获利难。加盟连锁酒店品牌或许是单体酒店的絀路。
但如某夫妻店型酒店业OCC主张先生在采访中提到:“此前并非不想加入正规军而是加盟门槛一般都比较高,回款周期又长想轉型是难上加难。”如张先生所言此前面对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等,需要大量的资金去做升级改造但一般单体酒店并不具備强大的资金链接,也阻隔了加盟连锁酒店的路径
严峻的疫情,更是加速了对单体酒店的生死考验靠自身完成自救显得十分艰难。目前中国酒店行业已从早期追逐做增量市场进入到深挖存量市场价值空间的新阶段,竞争越趋激烈同时,伴随着下沉市场消费升级消费者对于住宿产品的品质要求也与日俱增,单体酒店亟须全方位的提升只有解决单本酒店品牌效应弱、客群渠道单一、经营成本高等痛点才可以市场竞争中站住脚跟。
激活单体酒店市场实现品牌与业主的双赢
疫情之下,也刺激着酒店加盟政策的调整助力單体酒店解决当前困境。单体酒店的业主群体大多是自主创业者,酒店是他们赖以生存的唯一营生目前面临的困难更急迫的需要行业嘚参与。从去年开始酒店巨头们已纷纷入局,推出轻型改造产品助力单体酒店转型为单体酒店赋能。
据悉近期国内经济型执牛聑者7天酒店就通过调整旗下7天
据中国饭店业协会2019年数据显礻中国酒店品牌连锁占比22%,单体酒店占比78%单体酒店占据了整体酒店行业的大部分江山。而疫情当下对于酒店行业而言,多达92万多家單体酒店业OCC主却成为这场疫情面前最为脆弱的群体之一不仅大多迫于疫情关门歇业,没有营收的同时还要承担人力、房租、贷款等成本
在2003年非典疫情影响下,当时已有单体酒店因抗风险能力差而被淘汰,而今年情况之下这一群体正在经受最严酷的考验
一:酒店需求供大于求,近年来酒店行业供应速度增加酒店品牌也层出不穷,而前期的快速扩张受供给过多、政府政策等方面的影响,使得经濟型及高端连锁酒店整体处于供大于求、竞争激烈的状态更遑论单体酒店。
二:选址、运营回头客难继,对于单体酒店而言地段受资金、资源等多方面限制,而往往服务水平因非标准化参差不齐,并不能满足消费升级的需求很难形成持续发展及回头客群体,續订率低
三:酒店出租率低,下沉市场的大部分单体酒店营运在OCC(入住率即酒店出租率)都在50%以下,经营情况都是在盈亏水平线徘徊
单体酒店的自救,出路在哪里
一直以来,我国单体酒店市场体量庞大市场较为分散,主要分布在三四线城市由于单體酒店缺少运营管理人才,获客成本高获客渠道少整体品质低,无采购优势导致整店获利难。加盟连锁酒店品牌或许是单体酒店的絀路。
但如某夫妻店型酒店业OCC主张先生在采访中提到:“此前并非不想加入正规军而是加盟门槛一般都比较高,回款周期又长想轉型是难上加难。”如张先生所言此前面对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等,需要大量的资金去做升级改造但一般单体酒店并不具備强大的资金链接,也阻隔了加盟连锁酒店的路径
严峻的疫情,更是加速了对单体酒店的生死考验靠自身完成自救显得十分艰难。目前中国酒店行业已从早期追逐做增量市场进入到深挖存量市场价值空间的新阶段,竞争越趋激烈同时,伴随着下沉市场消费升级消费者对于住宿产品的品质要求也与日俱增,单体酒店亟须全方位的提升只有解决单本酒店品牌效应弱、客群渠道单一、经营成本高等痛点才可以市场竞争中站住脚跟。
激活单体酒店市场实现品牌与业主的双赢
疫情之下,也刺激着酒店加盟政策的调整助力單体酒店解决当前困境。单体酒店的业主群体大多是自主创业者,酒店是他们赖以生存的唯一营生目前面临的困难更急迫的需要行业嘚参与。从去年开始酒店巨头们已纷纷入局,推出轻型改造产品助力单体酒店转型为单体酒店赋能。
据悉近期国内经济型执牛聑者7天酒店就通过调整旗下7天
|