粉丝炒饭怎么做好吃好吃吗

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食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只

做法:1)将甘兰切丁胡萝卜菇丁。

2)鲜虾去头去皮洗净3)切成小块。

4)起锅热油将菜一入煸炒片刻。

5)加入米饭炒散加盐。6)小火炒匀

7)加入鲜虾段炒熟。8)鸡蛋咑散加入少许淀粉搅匀。

9)将煎锅热油倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭将蛋皮另一面合上,煎熟即可

食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

做法:1)准备一碗剩米饭;2)将鸡蛋打散;

3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

4)加入盐、胡椒粉、葱花还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内小火,煎至两面微微焦黄即可;

食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量

做法:1)米饭玉米,豌豆火腿,虾仁鸡蛋

2)将鸡蛋打散,火腿切丁玉米和豌豆洗净备用

3)鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出

4)将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒

5)再倒入火腿丁翻炒6)翻炒后倒入米饭

7)将米饭打散翻炒8)倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒

9)虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅

食材:鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量

做法:1)准备好食材。烹饪前先将大米洗净放入电饭锅内煮熟同时可以将料酒、特级金标生抽、草菇老抽和皛砂糖调成调味汁,鲜香菇洗净后切小块

2)锅内油热后,放入香菇块和虾皮翻炒再加入调味汁,小火煮5分钟左右等到大部分汁收干便鈳以关火了。

3)盛出煮好的米饭和香菇汁搅拌在一起,就准备开动吧!

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参考资料

 

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