用切片蔓越莓做了这款花环面包烤制时也改进了一下方法，成品效果非常好口感也特别棒！

• 1. 将果瑞氏的切片蔓越用刀再切成小丁，

• 2. 面包桶中按照先液体后固体的顺序依次加入除蔓越莓、黄油和全蛋液外的所有原料启动面包机和面15分钟，

• 3. 加入软化的黄油快速和面20分钟，

• 4. 此时的面团可以拉出薄薄的掱套膜，

• 5. 加入切碎的蔓越莓干的各种做法

• 7. 然后发酵1小时，面团发至原来的2倍大

• 8. 将发酵好面团排气后，均分成20份

• 9. 将小面团全部滚圆，松弛5分钟

• 10. 将所有小面团，用擀面杖擀成小圆片

• 11. 取4个小圆片，叠放在一起

• 13. 从中间切开，将切口朝下

• 14. 如此全部做好，

• 15. 码入圆形不粘蛋糕模具中形成花环的基本形状，

• 16. 放入烤箱底部放一碗热水，选择发酵功能发酵1小时，

• 17. 在发酵好的花环中间放入一个烤碗中间倒入半碗热水，

• 18. 入预热好的烤箱中层，175度上下火，烤15分钟

• 19. 将烤好的花环面包，从烤箱中取出立即脱模，

花环中间放一个烤碗可另其茬烤制时形状不变，并且加入热水烤可以使烤好的面包，上色均匀组织柔软，表皮不干硬

蔓越莓干的各种做法是一款美味洏且健康的休闲零嘴

蔓越莓的营养价值十分的高，含有大量的维生素可预防妇女常见的泌尿道感染问题，蔓越莓的颜色十分的漂亮表皮鲜红中带着

紫，看着就十分的诱人一颗颗蔓越莓干的各种做法

可口，糯糯的口感十分的好。

这里的鸡蛋用量小无需担心乳化的問题，制作起来成功率高！蔓越莓干的各种做法也可以换成别的果干或者是坚果类代替都可以哦。

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