原标题:喜欢饮酒但要注意适量,适量饮酒的功效对身体有好处
酒有多种其性味功效大同小异。一般而论酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导辛者能发散、疏导,所以酒能疏通经脉、行气和血、扩张皮肤血管、加速血液循环、祛风散寒、舒筋活血、兴奋神经、消除疲劳特别是老年人筋力衰疲,免疫功能和代谢功能较差适量饮酒可加速血液循环,促进及改善人体办的新陈代谢增强免疫力。
又酒为谷物酿造之精华故还能补益肠胃。适量饮酒可增进食欲促进消化功能,增加营养的摄入中医认为,酒有“消冷积医胃寒和健脾胃”之功效。人们饮酒时一般都以菜肴佐酒这样导致饮酒者增加菜肴的摄入,在一程度上增加人体的营养有益人体健康。酒可减少人体内的胆固醇的积累有利于预防惢血管疾病。
国外还流行“酒浴”即在浴水中加入酒,会对人体产生一种良性刺激加速血液循环,并对人体神经传导产生良好的反馈莋用酒浴对某些神经病和皮肤病有一定的辅助疗效。
此外酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行一人饮酒,一人饮食一人空腹;空腹者死饱食者病,饮酒者健作者认为,这表明“酒势辟恶胜于作食之效也” 。适量饮酒可舒缓神经调节生活节奏,减轻人的心理负担适量饮酒用啤酒,有抑制致癌物质的作用研究显示,含酒精成分较高的浓啤酒其抑制致癌物质的作用也相对较强。适量饮酒可延年益寿促进身体健康。研究表明经常适量饮酒的人比不饮酒者身体更为健康长寿
酒与藥物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用:1、酒可以行药势古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞
2、酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有機溶媒大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果
3、酒還有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质这就给饮酒养生者以极大的便利。