高铁卖高价水既不是为了利润也鈈是为了逼格而是为了减小需求，为了让你「能自己带水就别指望高铁」

你看高铁一般都提供免费开水但不提供免费凉水，为什么原因是减小需求。因为开水你放凉了才能喝喝不了很多，而提供凉水大家喝的水就会变多了，那么需要备的水就变多了增加了工作量。

卖水只卖依云也是一样的也是为了减少需求。如果卖1元的冰露那么要买水的人会多出很多倍，这样就得不断的进货更多的水进餐车，每停一站都得补充大量的水才能满足需求

走到餐车可能会有少量比依云便宜些的水卖，其实这也是同样的原理用「必须走到餐車」作为过滤，这样就只有一少部分人会去买水避免了需要大量准备水的需求。

高铁不提供免费凉水只提供免费开水跟天价凉水，本質上就是因为高铁没有办法给每个顾客提供凉水，那样的水量太大了算算高铁的乘客数量，再算算这需要的水量需要每站补充多少沝？几十节车厢需要的水都堆在餐车是什么概念

高铁提供凉水在成本上有没有问题？当年各车站都能给高铁顾客提供凉水说明把凉水運到车站的代价并不大。而把凉水运上高铁就需要额外的工作量一定要提供凉水的话，提供点会是车站而非车上