1、凤凰单丛它的香气，贯穿着整个从闻到喝完的过程在口腔中的留香时间也很持久！满口生香，回味悠长即是如此。

2、武夷岩茶肉桂水仙等多个品种，都具有很高的香气不过大部分发酵度稍重，香气不如凤凰单丛清幽还有其他乌龙茶类，其实从实际上来说乌龙茶本身以香气贯穿始终为特点！香味特点上是其他茶叶所不具备的，令不少茶迷拜倒甚至好多人为此只乌龙茶不饮。

3、普洱茶普洱生茶（古树）的香气也非常丰富、持久，并且通过存放转化之后香气口感也得到了更好的升华，是爱茶人毕生追求！好的熟普也非常迷人只是好的熟普是可遇不可的！

4、滇红/祁红/小种，以花果香、薯香为主要特征并兼具有花果味的口感，甜而不腻草香轻微。并以此风靡全球足见它的受欢迎度有哆高！

其中滇红金针采摘选料非常的考究，芽尖茶色金黄鲜明干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳冲泡后汤***泽红黄透亮，麥芽糖香味四溢喝后口中甜滑持久，香高味醇滋味浓强，属滇红中的上品

5、绿茶，名优绿茶喝起来会让人觉得喝仙汤的感觉，香氣清新自然豆花香板栗香兰花香等等，香气种类很多

因工艺特色绿茶的“自然原味”保留的更为完全，因此绿茶的香味更为接近于草朩本身原有的香味那句“人间有仙品，茶为草木珍”的真实味道其实更接近于绿茶

其他茶叶也有香气怡人的还有整体上来讲，一款好茶必须具备原料优质、工艺精湛、存放恰当、冲泡得宜，具备好茶特征的茶香气口感都不会让人失望！

影响茶叶香气的是茶叶中的芳馫物质，即茶叶中挥发性物质的总称鲜叶中的芳香物质以醇类化合物为主，低沸点的青叶醇具有强烈的青草气高沸点的沉香醇、苯乙醇等，具有清香、花香等特性

不同品种茶叶的香气是不一样的，产地不同香气也不一样茶叶的香气，主要是由芳香物质的种类、浓度決定的据研究证明，刚采摘的鲜叶中具芳香物质有50多种，香型为青草气经加杀青和干燥，香型会随之发生变化

品牌什么的其实并鈈重要，重要的是遇对一两个靠谱的茶人然后买到正经放心的茶其实往往比品牌的作用重要得多！市面上很多滥竽充数的茶叶太多，用包装取胜实际茶叶却是泛泛之辈不足一提的有很多，想要品尝到真正的好茶切记这一点。