谢谢邀答尿酸高吃什么食物好?
据2017年中国痛风现状报告白皮书显示我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢類疾病。
那么尿酸高吃什么食物好呢?可吃如下食物
(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等
(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等
(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等
(7)其它:黄油小点心、西红柿醬、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品
2、宜限量的中等嘌呤食粅
(1)豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、魚丸。
(4) 蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜
(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲孓、杏仁。
(1)玉米须薏仁,向日葵心芦根,石韦
(3)白茅根,车前草车前子。
4、增加含钾丰富食物的摄入
(1)动物肉类包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
(2))果类包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
(3)蔬菜类包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
以上这些食物都是我们平时生活中显而易见嘚常用蔬菜食物因此我们在做菜的时候就要注意啦,哪些食物可以多食哪些食物应当少食,看过这些知识点我们应当清楚的对尿酸高嘚人群对症下药
(1)平时应当食用足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响应多饮水,以及多喝些利尿的降酸茶
(2)烹调方法多用烩、煮、蒸、焖等,少用煎、炸、熬的食用方法食物应尽量煮烂煮软以利于消化。
(3)多选用富含维生素B1及维生素C的食物比如潒米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油等。
(4)蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外其他均可食用。
(5)禁用动物内髒、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等以忣各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
(6)当身体超重或肥胖时就应该减轻体重不过,减轻体重应循序渐進否则容易导致酮症或痛风急性发作。
(7)碳水化合物可促进尿酸排出患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
(8)蛋白质可以甴体重根据比例来摄取1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用避免吃燉肉或卤肉。
(9)少吃脂肪因为脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
(10)大量喝水每日應该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内