口蘑和柴沟堡熏肉比较有历史
1.ロ蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”由于产量不大，需求量大所以价值昂贵，目前仍然是中國市场上最为昂贵的一种蘑菇
2.柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有200多年的历史它用柏木熏制而成，色泽鮮亮、爽淡不腻味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水）熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名清乾隆年间，怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人开设熏肉铺。他总结了前人 柴沟堡熏肉制作熏肉的经验创出一套独特嘚制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增据传说，八国联军侵入北京慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳对柴沟堡熏肉颇为赞賞。 此后即被禧太后点为贡品
你对这个回答的评价是？
下载百度知道APP抢鲜体验
使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有別人想知道的***。
本站为您精选2020最新
产品如发现侵权，请及时联系我们删除,QQ微信:935196 邮箱: