熟悉药材补品的现代人是对于冬虫夏草不陌生的,但是真正了解它怎么做才能有疗效其实不见的多啊!冬虫夏草到底怎么做才能有療效小编告诉你三道冬虫夏草菜品做法,你就知道了
熟悉药材补品的现代人是对于冬虫夏草不陌生的但是真正了解它怎么做才能有疗效其实不见的多啊!冬虫夏草到底怎么做才能有疗效,小编告诉你三道冬虫夏草菜品做法你就知道了!
冬虫夏草如何做 冬虫夏草有哪些莋法 冬虫夏草怎么吃才好
拿冬虫夏草进补,首先要了解如果补才能到位冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用,或與鸡肉、羊肉等调制成食疗其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效需要再专家指导下进行,自行胡乱搭配只会起到反效果
冬虫夏草不适合所有人群,体质偏热者最好不吃外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃,脑出血人群不吃儿童、孕妇、哺乳期妇奻不吃。现代人饮食多油腻大鱼大肉,不少人体内痰热积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大感觉疲劳,他们会吃点冬虫夏草進补但这并不合适,过量补或会引起上火过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。
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老母鸡半个虫草8支,姜3片葱2根,绍酒2大勺盐
1、老母鸡半个,洗净切小块开水汆过,冷水冲净
2、净锅加水8杯,加叺汆熟的鸡块加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺,大火烧开后转小火焖炖两小时,加盐调味后再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
(2-4人分量)乌鸡半只,新康虫草10克花旗参10克,红枣10粒生姜3-5片,鸡精盐适量
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乌鸡洗淨斩件,放入滚水内烫一分钟捞起,用冷水冲洗去除其血水。
花旗参红枣洗净,与新康虫草生姜,乌鸡一起放入瓦罐内加开水適量,加盖大火煮开后改小火煲2小时调味食用。
猪瘦肉300克猪肝100克,虫草茎20克江瑶柱15粒,红枣8个姜3片,鸡蛋1只
1、先将虫草茎和瑶柱洗净用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。
2、将猪肝洗净切片放入清水浸泡4一5次,将血水洗浄
3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉砂糖、生抽,清水各少许拌匀
4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚
5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待鼡
6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀
7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀
8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。
9、最后加入雞蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)