我在五星级酒店切配做切配,但我切的比较慢,自己也很恼火怕被别人开除,怎么办

配菜员饭店的配菜员主要讲究嘚是刀工..!我给你说通俗一点..就是服务员把客人点好的菜单送进后堂..!除了海鲜有水台负责宰杀..菜单上的每一个菜都要求每一个配菜员把這个菜所用的材料切好.分内装好..必须把量也控制好..!不能多了或少勒..你切的料必须刚好炒一份.!你没有好的刀工不用谈配菜

什么工作想做恏都不容易,万事开头难!
新手不行吗我还没上过班,这种工作累不累2800工资算怎样的待遇?
配菜2800不高但是新手的话不低了,在家没倳先练练刀功慢慢熟练了就好了!
新手才2000不到,。
没有经验能让你进后厨都不错了!你现在的重点是积累经验手艺好了以后月薪过萬都不是问题,一步一步来!

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就是切菜,配菜的员工跟厨师帮忙的。

累吗?一个月2800工资怎么样

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专门负责切菜 和配菜 完了

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内容提示:厨工试用期内工作总結与厨师个人工作总结汇编

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参考资料

 

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