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正宗四川泡菜的详细做法
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泡椒腌制的菜一般都很能够激发人的食欲,所以下面给大家分享下泡椒娃娃菜的做法
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锅中放入清水,等水快开的时候把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后关掉火,使汤自己凉凉
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将娃娃菜清洗干净,一片一片的剥开然后放在锅中用热水焖一分钟左右,将其捞起沥干去掉多余的水分。
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等娃娃菜的水分干了之后将其浸泡在刚刚已經煮好并且凉了的汤汁中,大约2个小时就已经入味了这会虽然可以吃了,但是其实味道还不是特别的好可以多放几天,味道会更好
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