白水鸡整只的做法就是未煮熟嘚白切鸡。我们广东这边兴做事过节杀一只鸡加两片猪肉，白水煮七八分熟甚至更熟用来供奉神灵。前天是父亲的生日妈妈也同样煮了白水鸡整只的做法，然后我就把神灵品尝过的白水鸡整只的做法煮了这个沙姜葱香白水鸡整只的做法味道入味，不比新鲜鸡煮的差
沙姜香葱炒白水鸡整只的做法的做法
少姜，香葱头洗净拍扁切片
倒入一碗花雕酒拌匀炒香
加入 酱油 一起拌匀上色
炒到鸡肉上色后加入馫葱头一起炒，然后盖上锅盖煮几分钟至肉熟透。
开盖加入少许盐调味即可
炒沙姜鸡，最好 沙姜拍蓉一点这样更香，香葱头不要一開锅就下让肉炒了五成熟再下，葱放太久鸡肉不香，反而会被抢味