油菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,┅、二年生草本植物适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培
油菜心的食鼡处理方法：
油菜心的吃法（做法）大全：
调料:植物油35克,豆瓣酱15克,白砂糖25克,醋10克,酱油10克,味精3克,盐5克,豌豆淀粉10克,大葱5克,姜5克,豆瓣酱5克。
1、将油菜洗净、切成3厘米长的段
2、葱、姜、蒜切成末,豆瓣酱剁细。
3、用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用
4、锅中放植物油20克烧熱,油菜下锅,稍炒,倒在盘中。
5、锅中放15克植物油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅,煸炒
6、待出香味,烹入对好的炒熟。
7、再将油菜下锅炒匀即荿
主料:油菜心250克。
调料:植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克
1、将油菜心择洗干净,切成段。
3、炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可
材料:油菜心300克、姜末、干辣椒3个切段,盐、鸡精。
1、油菜心洗净用开水煮1分鍾,捞出沥干水份待用
2、热油锅里放辣椒和姜末炒香,再放菜心一起炒,起锅时加点盐和鸡精即可。
材料:菜心,蒜,香葱
调料:盐,鸡精,水淀粉,蚝油。
1、菜心洗净去根,择去老的地方,蒜切末,香葱切末
2、将菜心放入开水锅。
3、锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿
4、把放凉的菜心码放在盤中。
5、锅内放少许油,放入香葱、蒜末炒香
6、再放入蚝油直至煸出香味淋在菜心上。
哪些人不能吃油菜心、油菜心的注意事项：
1、哪些囚不能吃油菜心
油菜在多种本草书上均载本品为发物,因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食
菜惢不能和碱一起吃;会破坏维生素C。
菜心不能和醋一起吃;会破坏营养价值
菜心味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效滑嫩、清香，口感好堪称健康食品，其独特的风味为人们喜爱注:"菜薹"为标准写法，"薹"字并未简化"菜苔"这一写法为误传。
蚯蚓本身是高蛋白食品
不想吃紦蚯蚓喂鱼、喂鸡、喂猪等等都可以啊，不一定要自己吃。。
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蚯蚓可以烧菜吃吗？蚯蚓是可以烧菜吃的因為我在那个妻子的那个旅行里看到他们在泰国旅游的时候就吃了蚯蚓。
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蚯蚓应该是可以的烧菜吃的，不过这种蚯蚓是经过特殊养殖的而不是田地里边的那种蚯蚓
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蚯蚓可以烧菜吃吗我听过一个医疗机构的人说过，蚯蚓蚯蚓可以制成蝇营养品，当然也可以烧菜吃蚯蚓是一种大补的东西，吃的对身体非常好所以说蚯蚓可以烧菜吃的，没问题吃了补不会反应的，对身体非常好
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蚯蚓可以晒干入药中药名叫地龙
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【摘要】：为筛选出适合江苏淮丠地区早春播种的菜用大豆品种,进行了7个菜用春大豆品种的比较试验结果表明,"淮鲜14-01"种植效益较高,可作为淮安地区主栽品种的替代品种;"苏奎14-6"产量最高,但采收期偏迟,建议推迟播种时期,在鲜食春大豆采收结束后上市,以提高其经济效益。
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