小学语文说明文阅读练习题及***：筷子中的文化

　　①古人称筷子为“箸”这个专称自商代一直沿用至宋末，到了明代才逐渐称“箸”为筷子如明人陆荣《椒周杂記》载，吴中民间行船时忌说“住”因箸同“住”音(“住”，慢)所以要把“住”改为“快”，“箸”便叫成“筷子”了以后，一些讀书人也渐称“箸”为“筷”

　　②用筷历史，已有3000多年早在商代，纣王已用象(牙)箸在长期的使用中，根据考古资料提供的信息既有器形的变化，也有制作质地的不同

　　③筷子的器形，最初两头同样粗细。先秦时期乃至汉初的“箸”都是上下一般粗细，分鈈出手握的筷头和夹食的筷足已知最早的铜筷出自云南一墓中，整体圆柱形长约20多厘米，属春秋晚期安徽出土的一批东周青铜器中吔有铜筷一双，细长方形残长20．3厘米，宽4毫米及至宋代，筷子的粗细又有了变化四川发现的一座宋代窖藏出土的一双铜筷，长24厘米筷首与筷足，粗细已很分清了

　　④古代的箸，长短并无定制约20厘米左右。形体有方有圆其径一般在0．4厘米左右，最粗不会超过0．6厘米比今日用筷要细——古人之箸用来夹羹汤中的菜。《礼记·曲礼》说：“羹之有菜者用挟(即“箸”)，其无菜者不用挟。”夹羹内的菜，分量不多也不重，不同今日要夹大块食物，或者用劲撕裂食物。箸之细径不碍使用。

　　⑤制箸材料通常采用竹、木。此外尚有銅、玉、骨、银等最广泛使用的是竹制和木制。筷子作为我国文化特征之一源远流长。各地也都有名筷生产如北京的雕琢玉筷，成嘟的刻花竹筷杭州的天竹圆头筷，广州的乌木筷和***筷……真是很美

　　⑥筷子挺直，宁折不曲唐玄宗李隆基特赐给宰相宋碌一雙金筷，以表彰他的秉性耿直如筷明代程良规的《咏竹箸》诗，写得也很有意思：“殷勤问竹箸甘苦乐先尝。滋味他人好尔空来往忙。”此诗语句通俗热情讴歌了筷子默默为他人奉献的精神。 (有删改)

　　1.结合②③两段的内容说说能否去掉其中加点的“已知”一词，为什么

　　2.简要说说第⑤段中划线句子的作用。

　　3、阅读全文在下列方框中的①②两处填写合适的内容。

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