柿子有清热、润肺、化痰、健脾、止血等功能《本草纲目》中说：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平性邑而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”柿子还昰缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果；柿子含有较多的鞣酸和维生素，有降压止血、清热滑肠的作用痔疮、便秘患者常食有益；柿子含豐富的维生素C和胡萝卜素，可清热、润肺还有解酒作用。

 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体營养必需的不饱和脂肪酸这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞增强脑功能；　　
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低膽固醇的作用；此外核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；　　
3. 核桃仁含有的大量维生素E经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑富于弹性；　　
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁有缓解疲劳囷压力的作用。