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为了预防和治疗痛风饮食上应做到三多三少：l）多饮水，少喝汤血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄，使尿酸水平下降汤Φ含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。2）多吃碱性食物少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常，如果过多吃酸性食品会加重病情，不利于康复
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